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左起（1）鴻運豆沙糭、（2）蜜汁糖藕糭、（3）極品牛肉糭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L3 f: Z& \. h( Y) f/ Y
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左起（4）蛋黃鮮肉糭、（5）腌篤鮮味糭、（6）外婆紅燒肉糭 公仔箱論壇. `; n7 r2 z2 f7 i
- G+ `0 S L7 T& N, d$ }5 { Wtvb now,tvbnow,bttvb本地的上海糭多以傳統口味掛帥，首次推出糭子的小南國，將數道經典上海本幫菜化身為糭子口味，豐富上海糭的舞台，並一改修長糭形，裹成迷你三角糭，原來夥拍江南糭老字號五芳齋研發而成，以龍舟形的禮盒盛載，一盒6隻，包括4款新口味及2款傳統上海糭，口感配搭有鹹、有鮮、有甜，還有辣：公仔箱論壇5 }- d3 r8 _% |8 I
（1）鴻運豆沙糭簡介：以自家出品紅豆沙及糯米製成，是傳統上海甜糭
' E F2 ~; q& E' F! k6 \: q5.39.217.76美味度：★★★★
& x+ G9 {7 w( P- W/ S& j z6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% [% u5 H" J0 L: {9 S# X5.39.217.76創新度：不適用試食短評：紅豆沙綿滑，分量很多帶豆香，糯米粒軟熟，雖沒驚喜，但屬對辦的傳統之選
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（2）蜜汁糖藕糭簡介：意念來自經典上海前菜「藕行藕素」的糖水蓮藕，採用杭州蓮藕，以桂花蜜及蜜糖浸泡後，釀入糯米蒸成
. o e/ q" B, n3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度：★★★tvb now,tvbnow,bttvb+ _2 S4 c( [; s/ w' d L- X
創新度：★★★★試食短評：糯米帶花蜜清甜，蓮藕燜得軟腍，與糯米組成煙韌口感，惟甜味與藕香都偏淡薄
2 r" Q7 P3 E& ~& g1 {3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e$ f, h N: A7 b9 A/ Z! X* W
（3）極品牛肉糭簡介：以海鮮香辣醬汁，將牛肉燜至入味，作為糭子餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n" ]3 s' z" l& }# B% K( _
美味度：★★★★
4 x1 p# p% g4 F* n) gtvb now,tvbnow,bttvb創新度：★★試食短評：辣香平均滲透在糯米中，帶惹味牛肉香，肉質鬆化不肥膩，幾口的迷你糭，滋味卻很豐富滿足
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$ I' \8 _! I8 |（4）蛋黃鮮肉糭簡介：在傳統上海鮮肉糭中加入鹹蛋黃，以自家醬油及白酒製成，是五芳齋經典出品
! Q( P' q: j( l2 c Rtvb now,tvbnow,bttvb美味度：★★★★
% J& i7 G0 ~ u0 k! o5.39.217.76創新度：不適用試食短評：跟傳統風味對辦，糯米有濃郁豬油和醬油香，迷你裝是輕怡之選
2 Z$ O) k8 g) _1 T! c! m5.39.217.76& m9 i8 B6 T9 f- w- R
（5）腌篤鮮味糭簡介：湯腌篤幾乎是本幫菜的代表湯，小南國以鮮春筍、金華醃肉、雞、鮮豬肉和豬骨等熬成奶白色的上湯，連同湯料作糭子餡料而成tvb now,tvbnow,bttvb5 \4 i; h6 h9 n2 S6 h1 U3 y9 U+ H
美味度：★★★★★
; |4 g( i I: c- v8 s創新度：★★★★試食短評：糯米飽吸湯汁，口感綿滑鬆軟，帶春筍鮮甜，而餡料的鮮肉和腌肉粒比例平均，能達到「腌」和「鮮」，唯春筍分量較少，但糭子仍能予人鮮香不膩之感，屬驚喜之作4 J4 Z i) W8 I1 K* a% o; I
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（6）外婆紅燒肉糭簡介：惹味的本幫菜式，以薑、蒜、黃酒、冰糖及醬油等燘煮腩肉至入味，作為餡料增加傳統上海鹹肉糭的風味
# n# A1 z+ O: ?& V美味度：★★★★tvb now,tvbnow,bttvb+ ?6 y2 D% r) C# C
創新度：★★★試食短評：糯米飯粒鹹鮮中帶陣陣油香，中央的紅燒肉半肥瘦，瘦肉肉質鬆化入味，適合喜歡濃油赤醬的人tvb now,tvbnow,bttvb# V( T3 e8 f4 J( M
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發表於 2011-5-30 08:31 AM
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