材料
( ~( Y4 Z# P8 F8 r3 z7 t# ftvb now,tvbnow,bttvb白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、水草（已烚） 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙, H& S4 P8 m1 g- p7 D. r, m- {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X, Q3 o$ ~3 M* {2 T$ P( n1 }
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做法
8 i: s3 c5 r9 e公仔箱論壇1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合，浸水 1小時，瀝乾水份，加鹽、雞粉和油拌勻。
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8 s; A% D- X' ^& ?2.將兩片糉葉交叉放，屈成三角錐形，鋪上混合米，摺成糉形，用水草紮實兩端。9 }! S/ g4 W6 P# v
% t4 H% K7 E5 K# T( l% B3 q0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 6 g2 K: ?6 Y2 G
: B! W2 D8 z+ ^; N5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% r( A1 M0 ?: I6 q& ~* c5 I
貼士
) h3 j7 a" S- G" m2 u& Q# M一般的糉只以油鹽將米調味，但這隻糉材料較淡口，可加入雞粉提升味道。 |
發表於 2011-5-30 06:17 AM
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