材料: _' ?( t7 G3 g7 @
白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、水草（已烚） 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙
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9 e l+ p' i. I) H# Y2 V做法
8 ~7 O# [" M ?# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合，浸水 1小時，瀝乾水份，加鹽、雞粉和油拌勻。
1 R/ J0 I; n+ w$ v5 ~5.39.217.76
j* m- d) C; a9 R* ]8 s, T. ~公仔箱論壇2.將兩片糉葉交叉放，屈成三角錐形，鋪上混合米，摺成糉形，用水草紮實兩端。tvb now,tvbnow,bttvb9 I! R" s) a% c' p
- B; D B4 j, o* f) ctvb now,tvbnow,bttvb3.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 6 `- G. I8 T, K8 \
9 C, A/ l8 W6 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 ~6 K* y& x! U& C- e2 v' H
貼士
; P8 }6 V. X, G" B+ n+ ~一般的糉只以油鹽將米調味，但這隻糉材料較淡口，可加入雞粉提升味道。 |
發表於 2011-5-30 06:17 AM
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