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糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條
3 w+ P5 X; y0 P6 T0 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _9 b: x( e, Z- x4 B6 Q
' C3 S. J* Y! j1 }" i' o6 P* C. \tvb now,tvbnow,bttvb做法* |% m; J5 d9 X; p% B8 Z
1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |# e/ O9 Y1 z9 x' ~
; v; y; Z! o- l! ~8 L% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。公仔箱論壇% D* D7 y r8 V1 p6 S" i; s
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3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }# I' k( t E) w$ C) [# |
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+ f! o. p( j3 E" g& w3 w0 R5.39.217.76包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。- t/ a1 s" N5 f9 u2 e/ d
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發表於 2011-5-30 06:16 AM
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