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西米 100克、百香果汁 150毫升、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、棉繩 8條、冰塊適量、油少許奶黃餡：吉士粉 50克、砂糖 10克、水 50毫升5.39.217.76, O7 \: \1 Q! ]0 o" u5 {: i
/ r6 ^8 |7 g/ ?8 B$ n; N2 T! `! ]5.39.217.767 O& F) _$ `; G- n& z9 J+ a4 [
做法
/ B+ u5 D6 O4 {" C1.先做奶黃餡，將糖、水和吉士粉拌勻，包上保鮮紙備用。
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0 s6 I2 }. D. f3 e4 G; A8 X- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.百香果汁雪至冰凍備用。西米放入沸水以大火煮 5分鐘，加蓋焗 20分鐘至熟。
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2 M8 C# P1 T. p2 q- @公仔箱論壇3.百香果汁加冰，放入西米浸 30分鐘，盛起瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y! k2 K- C0 C) f1 d
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4.糉葉掃油，捲成三角錐形。放入西米，加入奶黃餡，再蓋上一層西米。
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+ [# T2 [4 ^" }7 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.將糉葉包成糉形，綁上棉繩，冷藏 2小時即可食用。
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貼士
) \* `+ }9 T) k8 [3 U# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉及水拌勻後，要用保鮮紙蓋好防止乾身。 \/ v6 Q* Z# a/ x* K& B! Y
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發表於 2011-5-30 06:14 AM
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