材料
& \8 y2 J7 `8 A9 J2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 100克、百香果汁 150毫升、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、棉繩 8條、冰塊適量、油少許奶黃餡：吉士粉 50克、砂糖 10克、水 50毫升) I5 h$ v b4 e% k8 h8 A
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: ?; Q4 N. w+ N5.39.217.76做法
2 |) j2 d* @$ U: P) e* j5.39.217.761.先做奶黃餡，將糖、水和吉士粉拌勻，包上保鮮紙備用。4 m/ h, @$ Z/ [/ @: P I2 |7 P
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2.百香果汁雪至冰凍備用。西米放入沸水以大火煮 5分鐘，加蓋焗 20分鐘至熟。
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' G; ^0 r. Z. X5.39.217.763.百香果汁加冰，放入西米浸 30分鐘，盛起瀝水備用。
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4.糉葉掃油，捲成三角錐形。放入西米，加入奶黃餡，再蓋上一層西米。tvb now,tvbnow,bttvb9 a' b$ y) G7 M D6 ^3 p2 ^" ^
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5.將糉葉包成糉形，綁上棉繩，冷藏 2小時即可食用。 o5 W7 L0 \) C$ R" K; \$ j' S
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吉士粉及水拌勻後，要用保鮮紙蓋好防止乾身。
7 y0 ?) t K& f2 q; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-5-30 06:14 AM
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