全馬最長的夜市──巴生實達阿南花園夜市,長2.4公里、擁有上千個攤位,被列入《馬來西亞紀錄大全》。
H0 d# I1 C9 h5 U7 V 夜市充滿多元風味,是本地人也是外國人愛到之處。1 L# T. h2 ?; @9 _' Y
逛夜市很輕鬆,也很自在,一攤一攤慢慢走,既家常,又廉宜。
3 Z$ q. m# v) w公仔箱論壇 夜市是一個平台,讓人們利用平實的角度看世界。公仔箱論壇1 i4 A( k2 ^* W) z. e; G2 {7 p
髒亂吵雜是活力,人群熙熙攘攘擠著走,講究禮讓,沒有專用道,沒有貴賓席,眾生平等。tvb now,tvbnow,bttvb0 `, }, H5 x- v% m) G' L( F
大馬人的童年記憶中,少不了被大手牽著逛夜市的畫面;外州人來到夜市可一解鄉愁;外國人則把夜市看作一種異國情調。
9 k" T3 v+ w; P6 F 由此可見,夜市也在人與人的心中,產生了一種情感聯繫。
0 i9 }" g6 b& C1 o C2 j- m: b: U 在現代社會,夜市象征落后雜亂,已經愈來愈少。公仔箱論壇- q- ~7 d, m p) ?! y9 p. D
向台灣學習
+ J/ h+ h Y. m$ s0 a公仔箱論壇 台灣的夜市保留得最好,極具特色;最優的夜市,並非台北士林夜市,而是高雄六和夜市。
( |5 Z& v5 t/ S, m5.39.217.76 台灣觀光局為推廣夜市觀光,在去年舉辦一項“特色夜市”選拔活動。公仔箱論壇% D- ~& {" N+ @8 r3 ?# a
先由各地方政府推薦,再由美食家和官員選出十大夜市,當中包括大馬人熟悉的士林夜市、華西街夜市和六合夜市。
, F ]. ]7 @) X V* L, V公仔箱論壇 6項評選指標為:最具人氣、最環保、最友善、最有魅力、最好逛及最美味,由網民和秘密食客共同票選。tvb now,tvbnow,bttvb1 D% G8 f) h& m! R; i- c
六合夜市拿下最具人氣、最環保、最友善、最有魅力和最好逛5項冠軍;士林夜市則拿下最美味夜市冠軍。
" `! s1 v) n/ P# B% v& F 每一種行業都需要專業基礎和創新。夜市小販展現的是他們的專業和創意,但夜市整體的創新力量,主要來自政府的支持和鼓勵。台灣推廣夜市的努力,值得我們學習。 |