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■ 洪穩定表示有售賣珍珠奶茶的餐廳都是經過嚴選珍珠奶茶材料，所以顧客可安心使用。5.39.217.769 w7 j1 B% @- C
5 B" w) T: P; }( B1 x6 Ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N8 E! c6 F8 F* r, d
■ 爲确保顧客可以品嘗新鮮的珍珠，古早味每天烹煮2次的珍珠。2 U, A: U' Z: G* |6 K/ C2 [
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8 X4 |% z' Q- e' g/ E1 d- m8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 珍珠奶茶是深受本地人喜愛的飲品之一。
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' C' `: \* S: `* t( Y（槟城27日訊）本地餐廳所售賣的珍珠奶茶都是經過業者精挑細選，惟爆出台灣飲料含有塑化劑成分事件後，業者表示會更謹慎地挑選珍珠奶茶原料。, x3 i. P( x, Q: |7 s5 R/ Y a1 Z1 \
台灣古早味時代廣場分店店長洪穩定接受《光華日報》訪問時指出，該店所售賣的珍珠奶茶的原料，包括珍珠及一些原料都是從台灣入口，不過，确保不會含有塑化劑。
- [4 i6 k; r" @1 \1 I5.39.217.76“盡管如此，我們日後會更嚴謹地挑選材料，以确保顧客可以安全飲用珍珠奶茶。”5.39.217.76/ d" r t" m1 s1 @! w9 p
針對台灣出産的珍珠奶茶原料含塑化劑，他說，古早味所賣的珍珠奶茶是台灣傳統珍珠奶茶，多是以酸梅、酸酐、巧克力等材料，而是用原料所制成的珍珠奶茶則爲少數。
5 F+ a) @, T2 k f7 G公仔箱論壇同時，他強調，該店每年都會前往台灣嚴選材料，确保材料可以安全使用，而最主要是讓顧客能安全使用。雖然如此，他說，由于爆出珍珠奶茶原料不安全後，公司日後在挑選原料時都會加倍小心，确保沒含有塑化劑。
8 c8 \. K/ W& g/ w w他說，該店所使用的奶精粉也是經過千挑萬選，而且是确保顧客可以安全使用，完全不用擔心含有塑化劑。" J; u& ]# N. G& \
确保新鮮每天煮兩次
- \! E4 e+ v$ j0 ^' c, Q/ y) V5.39.217.76他強調，該店所售賣的珍珠奶茶的珍珠，都是每天烹煮兩次，以确保顧客品嘗到最新鮮的珍珠。“珍珠是以薯粉制成，若泡在水中超過5小時就是開始變化。鑒此，新鮮的珍珠隻能在5小時内使用。”3 E3 x6 O* D0 N
他說，倘若是加工的珍珠，是泡在水中超過5小時甚至更久都不會變化且咬勁十足，吃入口中時像是咬着塑料品。
$ ]7 z" L2 }2 u6 H) t0 O7 F5 `$ G- ]4 L5.39.217.76夜市珍珠奶茶亦受歡迎
6 y. \9 ?5 E% U7 R" ?/ [近期，爆出台灣飲料含有塑化劑成分的雪球越滾越大，其中首當其沖就是深受本地人喜愛的珍珠奶茶飲料。本地人除了在餐廳内可以飲用美味的珍珠奶茶，而且在一些比較大型的夜市中，也有多檔售賣珍珠奶茶的檔口。 |
發表於 2011-5-28 12:24 AM
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發表於 2011-5-29 05:01 AM
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