鵝肝、龍蝦，矜貴味美，有誰不愛？可惜兩者都屬貴價菜，在酒店或高級餐廳單點，最少四、五百；更遑論任吃！城景國際酒店的City Cafe將於6月推出「鵝」虎藏「龍」‧海鮮自助晚餐，當中除了多款鵝肝和龍蝦美食任吃外，在Facebook專頁下載優惠券，更可享低至73折優惠，計落每位二百多元，便可大擦鵝肝龍蝦，抵！: l. ?" `3 _4 _' a8 m3 M
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吃法多多近年不少酒店自助餐都以任吃鵝肝或龍蝦作掛帥，無不大收旺場，香港人有多愛這兩款美食可想而知。6月去City Cafe歎自助餐更可一次過吃齊兩樣！除了有簡單而經典的菜式外，大廚更分別將鵝肝和龍蝦配合不同食材，炮製出不同的口味，有中有西，有熱食有冷盤，選擇超多。5.39.217.76. o3 l9 |# r( K2 `8 W
; Z h2 g, v/ V像鵝肝，選用法國貨，油香味濃，做成鵝肝砵酒啫喱凍，質感細滑，不膩口；自家以新鮮鵝肝和忌廉製成的鵝肝醬更如絲般滑，配魚子塗在多士上，口感很豐富。/ c6 V+ o2 |7 d; ]# w0 G
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龍蝦更精彩，用正值肥美的波士頓龍蝦，肥大的雙鉗煞是矚目；愛清新的必選杧果牛油果龍蝦咯嗲和龍蝦冷麵，愛濃惹的必試避風塘炒龍蝦鉗。除了任吃菜式，每位客人更可獲贈野菌龍蝦煎鵝肝一客，一道菜式雙重滋味，是自助餐最精彩的前奏。公仔箱論壇 R' `. n4 U1 C
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上Facebook取優惠自助餐原價每位三百多元，價錢算大眾化。還未夠抵？現在登入城景國際Facebook專頁下載優惠券，即可享低至73折優惠；計計數，折實後平足$100！還不快快訂位！
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/ m6 b: Z9 R8 R- ]9 H! K5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避風塘炒龍蝦鉗
$ p! B X: E3 x' l8 P) }8 p公仔箱論壇鮮味爽嫩的龍蝦鉗以金蒜、蒜蓉、辣椒、青葱等炒香，香噴噴，滋味無窮。0 e* @( Y3 ^4 O5 x) `
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鵝肝海鱸酥皮卷5.39.217.76$ J( V% _% A4 B: j) y
深海鱸魚煎香加香濃的鵝肝，以酥皮捲起，再焗至金黃色，配上秘製的白酒忌廉汁，酥香鬆化。tvb now,tvbnow,bttvb, }/ C6 e7 d- G& S7 U
6 C" ^* \# ~) J1 V公仔箱論壇黑魚子鵝肝薄多士
6 M: G+ }2 }% k5.39.217.76自家製鵝肝醬以新鮮鵝肝、忌廉、雞蛋等材料炮製，口感軟滑，配以矜貴的黑魚子及香脆的薄多士，層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb; K0 |( ^# `( T0 @% J# }5 z
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鵝肝砵酒啫喱凍tvb now,tvbnow,bttvb" a' m4 b7 Y# L% M7 Y* F
小巧精緻的三角形啫喱凍帶砵酒甜香，內裏是香滑的鵝肝，口感特別。
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野菌龍蝦煎鵝肝
; W1 O. |/ S! w# z4 m* y- Q公仔箱論壇波士頓龍蝦煎香，再以上湯及法國牛肝菌燴煮，配香煎法國鵝肝來吃；龍蝦爽甜、鵝肝入口即溶，矜貴又滋味。5.39.217.760 u5 U3 d; F! E2 E. X& `/ ?
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「鵝」虎藏「龍」．海鮮自助晚餐; l2 S5 c0 ]3 |/ ?( }) o4 ~) V
日期： 6月1日~ 30日tvb now,tvbnow,bttvb4 U9 S6 D' B2 L
時間：6:30pm ~ 9:30pm
- S7 ^6 f$ T; `! `9 k收費：星期一至日 原價 成人$368 長者$318 小童$2684 T) q: d- Z0 ^1 J# j0 M
6月份優惠券（於facebook.com/thecityviewhk下載） 成人$268 長者$268 小童$188
0 w) n: y; y' o- P6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。查詢電話：2783 3287 *另加一服務費5.39.217.765 Y$ `% ~% s1 {( J- i- {
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發表於 2011-5-27 08:42 AM
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