鵝肝、龍蝦，矜貴味美，有誰不愛？可惜兩者都屬貴價菜，在酒店或高級餐廳單點，最少四、五百；更遑論任吃！城景國際酒店的City Cafe將於6月推出「鵝」虎藏「龍」‧海鮮自助晚餐，當中除了多款鵝肝和龍蝦美食任吃外，在Facebook專頁下載優惠券，更可享低至73折優惠，計落每位二百多元，便可大擦鵝肝龍蝦，抵！
) Q. x, `+ R4 c: |+ L* L3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' H* L7 O C6 N/ d/ h# w1 e1 l- g
吃法多多近年不少酒店自助餐都以任吃鵝肝或龍蝦作掛帥，無不大收旺場，香港人有多愛這兩款美食可想而知。6月去City Cafe歎自助餐更可一次過吃齊兩樣！除了有簡單而經典的菜式外，大廚更分別將鵝肝和龍蝦配合不同食材，炮製出不同的口味，有中有西，有熱食有冷盤，選擇超多。
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7 C" u4 N0 @( r1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。像鵝肝，選用法國貨，油香味濃，做成鵝肝砵酒啫喱凍，質感細滑，不膩口；自家以新鮮鵝肝和忌廉製成的鵝肝醬更如絲般滑，配魚子塗在多士上，口感很豐富。tvb now,tvbnow,bttvb6 [" J8 a, c2 f D$ |0 O
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龍蝦更精彩，用正值肥美的波士頓龍蝦，肥大的雙鉗煞是矚目；愛清新的必選杧果牛油果龍蝦咯嗲和龍蝦冷麵，愛濃惹的必試避風塘炒龍蝦鉗。除了任吃菜式，每位客人更可獲贈野菌龍蝦煎鵝肝一客，一道菜式雙重滋味，是自助餐最精彩的前奏。8 h Q2 m @8 M# D e+ i. D
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上Facebook取優惠自助餐原價每位三百多元，價錢算大眾化。還未夠抵？現在登入城景國際Facebook專頁下載優惠券，即可享低至73折優惠；計計數，折實後平足$100！還不快快訂位！
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避風塘炒龍蝦鉗
7 ~/ R. N; I0 L! b$ V- v4 j公仔箱論壇鮮味爽嫩的龍蝦鉗以金蒜、蒜蓉、辣椒、青葱等炒香，香噴噴，滋味無窮。tvb now,tvbnow,bttvb- }& x; h! X& B6 A) S% s% U
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鵝肝海鱸酥皮卷
4 [& Y& o# ^" B- P! k% a深海鱸魚煎香加香濃的鵝肝，以酥皮捲起，再焗至金黃色，配上秘製的白酒忌廉汁，酥香鬆化。公仔箱論壇* X6 ?9 m5 w& q( y
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黑魚子鵝肝薄多士7 A9 t7 _' v% d o) D6 s, ^: D' H
自家製鵝肝醬以新鮮鵝肝、忌廉、雞蛋等材料炮製，口感軟滑，配以矜貴的黑魚子及香脆的薄多士，層次豐富。: y1 }# Z- g" c5 ~/ J
1 F" p8 ?) O' M# B4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝砵酒啫喱凍tvb now,tvbnow,bttvb! l4 M d" D% d/ u8 |: A
小巧精緻的三角形啫喱凍帶砵酒甜香，內裏是香滑的鵝肝，口感特別。
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# }) a* ?. d" f. b, v+ Y4 W! _野菌龍蝦煎鵝肝
$ C) b: E* ?: U0 }( e+ B波士頓龍蝦煎香，再以上湯及法國牛肝菌燴煮，配香煎法國鵝肝來吃；龍蝦爽甜、鵝肝入口即溶，矜貴又滋味。
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2 x/ b$ X& n3 D, ^「鵝」虎藏「龍」．海鮮自助晚餐5.39.217.767 ~& A7 G1 h( _# Z
日期： 6月1日~ 30日tvb now,tvbnow,bttvb# N8 B% v& E6 s% ]' J' _! t: _
時間：6:30pm ~ 9:30pm" s6 {( v$ ]: f/ m4 r7 g& @5 F
收費：星期一至日 原價 成人$368 長者$318 小童$268
4 V$ K" t; c1 I8 n4 m6月份優惠券（於facebook.com/thecityviewhk下載） 成人$268 長者$268 小童$188: L) q b! X; V5 r1 O: a. q
查詢電話：2783 3287 *另加一服務費tvb now,tvbnow,bttvb. n5 A7 W: X9 m% p; k/ d
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發表於 2011-5-27 08:42 AM
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