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[中式食譜] 端陽五色豆粥

材料5.39.217.767 J0 w0 U" q4 ^% \0 V4 q6 I% P
紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉(切粒) 1隻
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1.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天,瀝水備用。
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/ M7 }6 [& {. Z. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水,放入五色豆用大火煮滾 25分鐘,冚蓋,轉中火煮半小時至豆綿身。
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3.加紅糖調味,再加入花奶拌勻,伴蓮蓉鹼水糉同食即可。5.39.217.76; v5 j2 m& M$ G* X# ~5 _. ]1 d

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不吃甜食的話,可以鹽代替紅糖及花奶,簡單地變成鹹粥。
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