材料
. K7 `: S6 b$ F3 I; C/ f& S五香鹹肉糉 1隻、水牛芝士 1個、中貝殼粉 10個、紫菜飯素 1包、子薑片 10克、沙律菜 20克、油 1茶匙、鹽少許伴食
) k7 C; V! h/ y- `' r( ~5.39.217.76$ N) p, P$ W4 B% l$ Z7 \+ Y' f1 e" R
調味
7 v8 G7 \# F; `$ k' c! @+ |, }, R5.39.217.76鎮江醋/黃糖各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L! X* O& x. `, j; b* H
, u# d8 S2 s3 D9 u5.39.217.760 |; _1 v6 Y7 z4 H
做法
6 `4 `8 |( ]- b3 t& w( w T1.貝殼粉、油、鹽加滾水中，熄火冚蓋焗 20分鐘。過冷河，隔水份備用。
8 _7 r3 k ~3 e9 P8 j" s公仔箱論壇5.39.217.76$ ~* R2 V+ }2 g
2.糉切小件；水牛芝士切小粒。( k5 k. l! @! r: L m' X
( {( q8 f" } u5 A( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把糉釀入貝殼粉內，放在鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V3 `) ~4 E$ R$ K
! v) O. T1 |2 m1 ?1 t- @
4.取出貝殼粉，放上子薑片和水牛芝士粒，放入 180℃中再焗 5分鐘，取出。
2 B2 w5 z- Y! t H$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s! I6 d4 N( O( e! R5.39.217.765.貝殼粉上碟，放沙律菜，灑黃糖、醋，再加紫菜飯素即成。
& V# p; ^# \+ o* N0 @5.39.217.76
9 Q1 K. m& k' r) A) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( X3 @( b" P, U. w
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H/ B) t4 k% W
貝殼粉放入滾水後熄火，以焗透的方法來煮，可保持口感，不會煮到過腍。 5.39.217.76* R+ ~( S" T! r$ s
|
發表於 2011-5-27 06:24 AM
| 