材料tvb now,tvbnow,bttvb: B3 l" [+ ]% I4 Q3 {
五香鹹肉糉 1隻、水牛芝士 1個、中貝殼粉 10個、紫菜飯素 1包、子薑片 10克、沙律菜 20克、油 1茶匙、鹽少許伴食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P7 r! w0 L# W0 _1 ]
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調味
$ z4 S, T o- @6 q' V; {' U鎮江醋/黃糖各適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ M8 m1 k! E4 |( ?! d, F" g: J
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做法公仔箱論壇" c4 R8 t! r9 ?7 }: v
1.貝殼粉、油、鹽加滾水中，熄火冚蓋焗 20分鐘。過冷河，隔水份備用。5.39.217.760 e" ?" ?( s7 p; A& R& G2 h
U: Z* ]! g1 b2 f! Q3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糉切小件；水牛芝士切小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?( E# |) F( U$ k
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3.把糉釀入貝殼粉內，放在鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 5分鐘。5.39.217.76% n9 a1 m( @5 x/ i3 F" B: U8 |
- Q5 t) O+ g" b% v) j5 mtvb now,tvbnow,bttvb4.取出貝殼粉，放上子薑片和水牛芝士粒，放入 180℃中再焗 5分鐘，取出。公仔箱論壇0 D. O0 z4 O3 o; Q! M; Z/ B& ^: e5 l
1 V/ |- n" Z- W5 c4 r( o5 _5.39.217.765.貝殼粉上碟，放沙律菜，灑黃糖、醋，再加紫菜飯素即成。
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( N& m0 z: q& v; a5.39.217.76貝殼粉放入滾水後熄火，以焗透的方法來煮，可保持口感，不會煮到過腍。 ' s5 g, D, \9 L6 H7 _ x
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發表於 2011-5-27 06:24 AM
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