材料5.39.217.76( T5 a: J, n0 _* r
五香鹹肉糉 1隻、水牛芝士 1個、中貝殼粉 10個、紫菜飯素 1包、子薑片 10克、沙律菜 20克、油 1茶匙、鹽少許伴食
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調味tvb now,tvbnow,bttvb5 A# u* o/ X) {1 p& Y. F
鎮江醋/黃糖各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k% R- E; u+ Y
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$ U# f' h/ M+ Ltvb now,tvbnow,bttvb做法7 d- H! m9 x, ?' X8 m
1.貝殼粉、油、鹽加滾水中，熄火冚蓋焗 20分鐘。過冷河，隔水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h; R c- G2 O9 d8 B
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2.糉切小件；水牛芝士切小粒。5.39.217.769 m+ O: ?. g, K' a, R* j6 I
/ w! W8 a* z7 ^# p公仔箱論壇3.把糉釀入貝殼粉內，放在鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 5分鐘。
6 W" [ n# Y; }$ m! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Z2 D- \' `/ {- k, ]- S4.取出貝殼粉，放上子薑片和水牛芝士粒，放入 180℃中再焗 5分鐘，取出。
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6 V) D7 D! x4 t+ I* o+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.貝殼粉上碟，放沙律菜，灑黃糖、醋，再加紫菜飯素即成。5.39.217.76- F2 |" j4 E" @. \) p% @6 H1 a* {
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貼士
* e9 K/ E% q9 H0 c7 E% ~$ Dtvb now,tvbnow,bttvb貝殼粉放入滾水後熄火，以焗透的方法來煮，可保持口感，不會煮到過腍。
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發表於 2011-5-27 06:24 AM
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