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[中式食譜] 燈芯花淡竹葉煎煮龍舟船

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K- D( V; Y& c3 J
龍脷柳 1斤、翠肉瓜 1條、燈芯花 4両、淡竹葉半紮、水 2 1/2公升、甘笋半條、鹽少許、木瓜(去皮起核切件) 1/4個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W! f0 k1 r  W" d# M1 A

0 b4 T% f$ ~5 A4 O+ etvb now,tvbnow,bttvb醃料
4 Q" p# \7 v5 K+ Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、麻油 1茶匙
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( Y( X4 A" K& x. ]8 K; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, H: O4 C/ p+ ~4 G& \
做法8 T* Q; p) b! J2 `
1.燈芯花、淡竹葉分別浸水 20分鐘,隔水備用。
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3 m. [# v; D3 A- e% q! o3 ^2.煲加水,下燈芯花、淡竹葉用大火煲滾,轉中火煲 20分鐘,隔渣後留 1飯碗燈芯水,其餘可飲用。
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' t/ r' N9 P  [# d5.39.217.763.翠肉瓜和甘笋切條。龍脷魚柳開半,兩面放鹽、胡椒粉、生粉和麻油略醃。
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. Y4 N$ W  c* Z" X, z# btvb now,tvbnow,bttvb4.每件魚柳放上 6條甘笋條、 4條翠肉瓜條,捲起。
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5.易潔鑊下油,魚柳卷封口朝底放入鑊中,以大火每面煎 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }9 G% Y4 {2 R- q' i

  V3 k7 y+ A+ ~* H. @2 ltvb now,tvbnow,bttvb6.加留用的燈芯花水,收慢火將魚浸 3分鐘至熟,加鹽調味。碟上放上木瓜,放魚卷和湯便可食用。1 o) O+ }; d3 v3 z2 Y7 Z" \
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