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龍脷柳 1斤、翠肉瓜 1條、燈芯花 4両、淡竹葉半紮、水 2 1/2公升、甘笋半條、鹽少許、木瓜（去皮起核切件） 1/4個
$ \5 U4 g/ R" H9 l) e5 G" I$ T) Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C: x; _6 C2 C- ~4 L# y
醃料公仔箱論壇; Z1 {% m, k& ~5 h4 j+ L
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、麻油 1茶匙
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7 a+ X' c, A, a0 q' {+ Z) g) S1 b做法
' x% O8 _( N q H3 ~/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燈芯花、淡竹葉分別浸水 20分鐘，隔水備用。$ j1 t+ B. j1 Q( G3 q& o$ o
5 A( I0 g; e3 N' P j# h; R2 u" P5.39.217.762.煲加水，下燈芯花、淡竹葉用大火煲滾，轉中火煲 20分鐘，隔渣後留 1飯碗燈芯水，其餘可飲用。
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$ d, L6 H4 ~5 t% a& B) r& {& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.翠肉瓜和甘笋切條。龍脷魚柳開半，兩面放鹽、胡椒粉、生粉和麻油略醃。
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( F4 t j- G: y) }' L( \& ]5.39.217.764.每件魚柳放上 6條甘笋條、 4條翠肉瓜條，捲起。5.39.217.76/ m2 I7 L! T' f; s' F/ p
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5.易潔鑊下油，魚柳卷封口朝底放入鑊中，以大火每面煎 2分鐘。
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6.加留用的燈芯花水，收慢火將魚浸 3分鐘至熟，加鹽調味。碟上放上木瓜，放魚卷和湯便可食用。
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發表於 2011-5-27 06:23 AM
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