10种让你笑容灿烂的食物公仔箱論壇1 v5 L# G2 n7 `
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拥有一口洁白健康的牙齿，笑起来也显得特别迷人。4 [* z, H. w( L0 |6 k
要照顾好牙齿，除了勤刷牙、用牙线、定期光顾牙医，还能怎么做？愈来愈多研究发现，吃什么食物也可能大大影响你的灿烂笑容。
5 Y1 x- D1 Q7 e! p, s* t" R 因为一些天然食物里的成分，可以对抗造成蛀牙的口腔细菌、强化牙齿珐琅质，还能消除恼人的坏口气，让你更自信地展露笑颜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g$ C! D! G5 s9 n' l
听起来让人心动吗？不妨试一试下面10种食物。
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芹菜2 [) ~, B' I' X0 N; u4 Q) {; G
当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。
% E( e- _1 T+ A) l w! v公仔箱論壇 因为，“这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部份牙齿上的食物残渣，”马偕医院牙科主治医师陈立盛解释说。
% H7 C" r' W' V; J$ ~+ D 另一方面，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。怎么吃？
% M$ g! D" g' p9 q) R) Z 嘴馋的时候，别尽想着甜点零食，可以将芹菜、小黄瓜和胡萝卜切成条状，一嘴馋就抓来嚼一嚼，按摩一下牙龈，顺道补充一天的蔬菜量。
& r3 ?# ?! F3 q+ l5 h) ?1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.769 ~# f6 N4 z1 p: D% p
芭乐4 t5 ^! C: f a6 V4 T
想让自己的牙龈常保健康，啃一颗芭乐是另一个好方法。
, o# c1 ~ b, K公仔箱論壇 芭乐的热量低，很多人节食的时候拿它来增加饱足感，而它的维生素C含量又高居水果之冠。维生素C是维护牙龈健康的重要营养素，严重缺乏的人牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。怎么吃？tvb now,tvbnow,bttvb6 @$ g" I. O" X1 E( l
除了芭乐之外，维生素C的最佳食物来源是各种蔬菜水果，如甜椒、球茎甘蓝、绿花椰菜、西红柿、奇异果、柑橘类水果、木瓜、草莓等。每天均衡摄取3种蔬菜、2种水果，大约就能满足身体的需求。公仔箱論壇# C$ U$ [3 ]- }2 L# }3 z
建议经常外食或工作压力大的上班族，可以带一颗芭乐或一小包小西红柿到公司，等下午肚子饿或精神不济时，拿来当下午茶吃，补充体力，也不必担心发胖。tvb now,tvbnow,bttvb" ^7 {* @% s7 X O- D! @) c
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乳酪
* l* Z+ p* l( x. `/ P- s9 ^公仔箱論壇 谁都知道钙摄取不足会动摇骨本，其实也会耗损牙齿健康，所以每天要从各种天然食物里补充钙。乳酪不但是钙的良好来源之一，它对牙齿还能发挥其它保护作用。公仔箱論壇. ~; {9 ^# A/ F4 M+ z d8 `+ Y0 e O
英国的研究指出，乳酪里含的钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙；而且经常食用乳酪能够增加齿面的钙质，有助于强化及重建珐琅质（因为钙是组成珐琅质的最主要成分），使牙齿更为坚固。怎么吃？
: P+ f& ] j2 k8 Z! k$ L5.39.217.76 早餐来一份西红柿乳酪三明治。公仔箱論壇! ~ c8 T4 F. B* g
准备2片全麦吐司、1片约3公分厚的西红柿及1片低脂乳酪。5.39.217.766 A: g r) Q4 m \
首先，将乳酪片置于吐司上，再放上擦干水分的西红柿；依个人口味，适量挤上少许黄芥末酱及洒上少许黑胡椒；然后用另一片吐司将材料夹起来。公仔箱論壇+ _9 e0 s% @3 ]% E/ y+ u' Z. d. J
以锡箔纸将吐司整个包好，放进预热的烤箱，烤8～10分钟即可。, W. d8 |7 l3 I) }7 [6 y
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绿茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [0 d3 M" @8 O \, u
被日本人视为长寿之宝的绿茶，对健康的好处实在多到让人无法抗拒它，许多研究都指出它的抗氧化能力相当强，可以预防多种癌症，常喝的人也会减少罹患心血管疾病的风险。现在，就连牙齿也因为喝了绿茶而变得更健康。
* j' ?* ~4 w+ ^8 K- g1 A 一方面是绿茶含有大量的氟（其它茶类也有），可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。5.39.217.766 y! E$ O/ m: l
另一方面是研究显示，绿茶中的儿茶素（catechins）能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。怎么吃？
& R5 z0 q* g9 ?/ X5.39.217.76 视个人喜好，一天喝2～5杯绿茶，建议在用完餐或吃了甜点之后饮用。另外，绿茶里含有咖啡因，所以孕妇应该限量饮用。
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t& U4 J* [0 D2 y# j; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱
9 b% z' L0 Y% } b: `* q" Ptvb now,tvbnow,bttvb 洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。怎么吃？
4 N3 r7 U9 l6 T5 F5 s8 S3 \6 K 建议每天吃半颗生洋葱，不止预防蛀牙，还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。制作生菜沙拉时，可以剥几片新鲜洋葱加进去；或者在汉堡、三明治里，夹上一些生洋葱丝。
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: D4 U7 Q% n8 |3 F0 k8 P. a 香菇
6 ^ o1 u. c/ U% d5 T# h公仔箱論壇 菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。 公仔箱論壇6 M5 B* R4 b3 L& s# w, Q6 V
原因是香菇里所含的香菇多醣体（lentinan）可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。怎么吃？5.39.217.764 b$ i/ k/ b( i( b( R
菇类带有独特的风味而且热量又低，不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2～3次各种菇类，是简单又不花大钱的保健方法。5.39.217.767 G" w; K, ]3 e6 ]- e7 Y( `: I/ S
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芥末
7 {5 I/ n8 M. e) v公仔箱論壇 品尝日本料理的生鱼片或是握寿司，都要配上那呛得人眼泪鼻涕直流的芥末，主要目的为了杀菌。
1 W" E7 ?- U; \2 {* n: H# k公仔箱論壇 芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道，是因为它内含一种称为isothiocyanates的成分，这种物质也存在于其它十字花科蔬菜里。
( ~- [; G) Z4 ^4 E6 z 日本在试管中的实验发现，芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。怎么吃？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z" N. @6 }8 F' R/ {' a* r- x; F
除了搭配生鱼片食用，也可以将一小匙芥末加上少许酱油调匀，做为水煮海鲜类的沾酱；或者将等比例的芥末、蜂蜜及水拌匀，淋在花枝、9 o, e1 H0 s f: ]
虾仁上做凉拌酱，能中和海鲜的腥味。
# l8 e ~) n- T( N- k5 I2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76( R3 t) k" z. g1 u
无糖口香糖
$ I; B) Z9 {1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 嚼食无糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔内的酸性，进一步预防蛀牙。
; d& v' J/ p4 S3 B9 N0 F 美国明尼苏达大学牙医学院的研究发现，嚼食添加‘木糖醇’（xylitol）的无糖口香糖之后，对抑制造成龋齿的细菌，效果明显。 tvb now,tvbnow,bttvb& I' p* c$ [( {, h5 H) `$ `
木糖醇是一种热量很低的代糖，可以产生甜味，但不会被口中细菌利用。怎么吃？ |! m! P* F. u9 a+ Z
吃过东西之后，如果不能立刻刷牙，嚼5分钟以上的无糖口香糖是一种替代方法。不过，牙科医生强调，嚼口香糖并不能取代刷牙及使用牙线来清洁口腔，尽可能吃完东西就马上刷牙。
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1 t- { [8 }. q T8 N 薄荷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]0 }5 ^6 \# s; c& o
薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑，同时也能减少‘坏口气’。
- z, j) z' a9 o/ G/ Q 薄荷叶里含有一种单帖烯类的化合物，可以经由血液循环到达肺部，让你在呼吸时感觉气味清新。0 t. f* x+ {+ m8 p3 o, f
在欧美国家，许多家庭用薄荷叶自制漱口水，缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。国外研究也发现，使用这一类药草漱口水可以减少口腔内的
1 |& s7 B! m7 P. _) s3 I细菌孳生。怎么吃？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U* x8 E' S+ q- I9 v N
吃完一顿大鱼大肉之后，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去腻、缓解腹胀感；如果你苦恼于满嘴的葱、蒜辛味而不敢开口交谈，建议嚼2～3片新鲜薄荷叶或者荷兰芹（parsley），都有助于去除这些令人尴尬的气味。
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: P; Q6 D! P T# E, g% C 水
! Y1 R* X0 Y c/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最后别忘了，喝水是最简单但却很重要的保护牙齿方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X& E. h# u/ x) m9 I, G0 M0 b
适量喝水能让我们的牙龈保持湿润，刺激分泌唾液。在吃完东西之后喝一些水，顺道带走残留口中的食物残渣，不让细菌得到养分，6 C4 B7 c$ z1 ]8 D7 i
借机作怪而损害牙齿。怎么吃？. p4 B, f2 I3 M L0 R4 Q
每个人一天需要喝6～8杯水，尤其吃过东西之后，如果无法立刻刷牙，切记喝一杯水来清洗口腔，减少一些蛀牙机会。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T; z: F2 O7 V# `! i
( T+ a. E9 w2 g) ^1 k9 s2 B谢谢
# D4 Y3 J3 N( L3 _* V& A5 ?( z |
發表於 2011-5-26 11:34 AM
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