10种让你笑容灿烂的食物
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拥有一口洁白健康的牙齿，笑起来也显得特别迷人。
* E" C; d: h% S! f# j- j, btvb now,tvbnow,bttvb 要照顾好牙齿，除了勤刷牙、用牙线、定期光顾牙医，还能怎么做？愈来愈多研究发现，吃什么食物也可能大大影响你的灿烂笑容。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h5 V. N* K" A, | y) G
因为一些天然食物里的成分，可以对抗造成蛀牙的口腔细菌、强化牙齿珐琅质，还能消除恼人的坏口气，让你更自信地展露笑颜。
6 T" K5 f. i& F 听起来让人心动吗？不妨试一试下面10种食物。
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芹菜
8 V+ j6 w% ^$ Q 当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。7 N- C+ h0 K+ L6 B
因为，“这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部份牙齿上的食物残渣，”马偕医院牙科主治医师陈立盛解释说。
( h3 ^# U2 ^2 E: n 另一方面，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。怎么吃？9 r7 e1 j( J% b' {) s& I1 B
嘴馋的时候，别尽想着甜点零食，可以将芹菜、小黄瓜和胡萝卜切成条状，一嘴馋就抓来嚼一嚼，按摩一下牙龈，顺道补充一天的蔬菜量。公仔箱論壇8 u" W% Q! Q. o& V1 z5 m
7 j; W/ m$ N. C5 p" [% V: Y公仔箱論壇 芭乐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I' A) }/ E8 W! p* r, F, x
想让自己的牙龈常保健康，啃一颗芭乐是另一个好方法。+ |7 \/ n+ z6 `) J$ Z4 m
芭乐的热量低，很多人节食的时候拿它来增加饱足感，而它的维生素C含量又高居水果之冠。维生素C是维护牙龈健康的重要营养素，严重缺乏的人牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。怎么吃？公仔箱論壇6 Y0 k7 `5 N! D, u6 C$ z6 e
除了芭乐之外，维生素C的最佳食物来源是各种蔬菜水果，如甜椒、球茎甘蓝、绿花椰菜、西红柿、奇异果、柑橘类水果、木瓜、草莓等。每天均衡摄取3种蔬菜、2种水果，大约就能满足身体的需求。
2 V% |6 I1 }/ j/ ~9 x& A6 H; P$ ? 建议经常外食或工作压力大的上班族，可以带一颗芭乐或一小包小西红柿到公司，等下午肚子饿或精神不济时，拿来当下午茶吃，补充体力，也不必担心发胖。' e, ?- }0 I$ |: K
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乳酪tvb now,tvbnow,bttvb# l- I7 Z g8 P/ o
谁都知道钙摄取不足会动摇骨本，其实也会耗损牙齿健康，所以每天要从各种天然食物里补充钙。乳酪不但是钙的良好来源之一，它对牙齿还能发挥其它保护作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y- T; v6 `# y9 K% Z3 ^
英国的研究指出，乳酪里含的钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙；而且经常食用乳酪能够增加齿面的钙质，有助于强化及重建珐琅质（因为钙是组成珐琅质的最主要成分），使牙齿更为坚固。怎么吃？
; o9 l: j5 R: J2 g8 Y8 U' C 早餐来一份西红柿乳酪三明治。5.39.217.762 e$ j/ n/ H8 E9 I% j$ B& W! R
准备2片全麦吐司、1片约3公分厚的西红柿及1片低脂乳酪。' q6 u$ w# l V1 w
首先，将乳酪片置于吐司上，再放上擦干水分的西红柿；依个人口味，适量挤上少许黄芥末酱及洒上少许黑胡椒；然后用另一片吐司将材料夹起来。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m% k$ V y: b% c
以锡箔纸将吐司整个包好，放进预热的烤箱，烤8～10分钟即可。5.39.217.76- Y5 D8 K2 R/ z6 q! G! \9 `1 j
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绿茶tvb now,tvbnow,bttvb' c0 d; M3 _, w* S f
被日本人视为长寿之宝的绿茶，对健康的好处实在多到让人无法抗拒它，许多研究都指出它的抗氧化能力相当强，可以预防多种癌症，常喝的人也会减少罹患心血管疾病的风险。现在，就连牙齿也因为喝了绿茶而变得更健康。
6 E6 m2 O2 }3 U- O0 X: c, E8 e公仔箱論壇 一方面是绿茶含有大量的氟（其它茶类也有），可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。
; L( H; |2 q1 f, T8 y% t1 R" y5 D! |公仔箱論壇 另一方面是研究显示，绿茶中的儿茶素（catechins）能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。怎么吃？5.39.217.76' f7 E7 T+ S4 h; J$ S: N4 E. V( Y% R
视个人喜好，一天喝2～5杯绿茶，建议在用完餐或吃了甜点之后饮用。另外，绿茶里含有咖啡因，所以孕妇应该限量饮用。5.39.217.76/ P" Z( f9 E) ]
0 O6 r1 S( ], m/ Q9 F6 I% Ntvb now,tvbnow,bttvb 洋葱" `- e; L4 {& w/ O
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。怎么吃？
8 h6 O% y; V& u+ ?, X! R5 b, L 建议每天吃半颗生洋葱，不止预防蛀牙，还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。制作生菜沙拉时，可以剥几片新鲜洋葱加进去；或者在汉堡、三明治里，夹上一些生洋葱丝。3 ~- K) q9 e: h5 s) f/ V
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香菇
5 d- W( p$ F0 U 菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。 ; [" L8 ~* h: u- k4 ~
原因是香菇里所含的香菇多醣体（lentinan）可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。怎么吃？
* F' A- Q$ n9 K; J& w, ]公仔箱論壇 菇类带有独特的风味而且热量又低，不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2～3次各种菇类，是简单又不花大钱的保健方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c. P: j) O& i& ]+ Q- D
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芥末
4 Y8 S/ o& k) W0 B" C* `9 m 品尝日本料理的生鱼片或是握寿司，都要配上那呛得人眼泪鼻涕直流的芥末，主要目的为了杀菌。 tvb now,tvbnow,bttvb z) g7 Q3 B4 d' I* R& h
芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道，是因为它内含一种称为isothiocyanates的成分，这种物质也存在于其它十字花科蔬菜里。: B& }# g$ W' y. Y* i, K
日本在试管中的实验发现，芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。怎么吃？
. U$ p1 s9 P$ z( c, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 除了搭配生鱼片食用，也可以将一小匙芥末加上少许酱油调匀，做为水煮海鲜类的沾酱；或者将等比例的芥末、蜂蜜及水拌匀，淋在花枝、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r2 i) }' @/ k; d: s2 Z
虾仁上做凉拌酱，能中和海鲜的腥味。tvb now,tvbnow,bttvb5 G, B$ i2 V* G! l
: m1 d' [0 m- v, X5.39.217.76 无糖口香糖公仔箱論壇4 g1 T2 y0 q7 B6 N% s
嚼食无糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔内的酸性，进一步预防蛀牙。
! L) C3 p" x* V+ @ 美国明尼苏达大学牙医学院的研究发现，嚼食添加‘木糖醇’（xylitol）的无糖口香糖之后，对抑制造成龋齿的细菌，效果明显。
% ]" _6 f" w4 j) r8 P2 k; V" d5.39.217.76 木糖醇是一种热量很低的代糖，可以产生甜味，但不会被口中细菌利用。怎么吃？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p- F! h) i6 U* r2 ^* J. N2 z
吃过东西之后，如果不能立刻刷牙，嚼5分钟以上的无糖口香糖是一种替代方法。不过，牙科医生强调，嚼口香糖并不能取代刷牙及使用牙线来清洁口腔，尽可能吃完东西就马上刷牙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C% B" J! h6 d8 b8 U) s% F* ?
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薄荷
5 J) B. W0 [8 f4 R' W% u 薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑，同时也能减少‘坏口气’。5.39.217.766 R2 P& ^; _/ r% l7 u: C) `
薄荷叶里含有一种单帖烯类的化合物，可以经由血液循环到达肺部，让你在呼吸时感觉气味清新。
- |# e# S* V6 `( e% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在欧美国家，许多家庭用薄荷叶自制漱口水，缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。国外研究也发现，使用这一类药草漱口水可以减少口腔内的
) h L/ `4 S @细菌孳生。怎么吃？
8 T& ?: I: Y. G8 p) y8 H 吃完一顿大鱼大肉之后，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去腻、缓解腹胀感；如果你苦恼于满嘴的葱、蒜辛味而不敢开口交谈，建议嚼2～3片新鲜薄荷叶或者荷兰芹（parsley），都有助于去除这些令人尴尬的气味。公仔箱論壇5 ?! N, m0 j' h# ~ K/ |; \/ W( w
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水
+ p* x, ]4 B( x0 u3 b' D 最后别忘了，喝水是最简单但却很重要的保护牙齿方法。tvb now,tvbnow,bttvb8 T W: q$ W4 T
适量喝水能让我们的牙龈保持湿润，刺激分泌唾液。在吃完东西之后喝一些水，顺道带走残留口中的食物残渣，不让细菌得到养分，
! }$ _0 |( I2 m+ h公仔箱論壇借机作怪而损害牙齿。怎么吃？公仔箱論壇+ G$ _! C) w# y& F
每个人一天需要喝6～8杯水，尤其吃过东西之后，如果无法立刻刷牙，切记喝一杯水来清洗口腔，减少一些蛀牙机会。
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9 l( z S0 W2 ^/ M F5.39.217.76谢谢 tvb now,tvbnow,bttvb8 G8 E7 x* a5 Q% ^
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發表於 2011-5-26 11:34 AM
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