10种让你笑容灿烂的食物
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o3 w/ t9 z6 h1 o5 m$ U* g) p* M3 i 拥有一口洁白健康的牙齿，笑起来也显得特别迷人。
6 D: S8 n8 j) {6 P 要照顾好牙齿，除了勤刷牙、用牙线、定期光顾牙医，还能怎么做？愈来愈多研究发现，吃什么食物也可能大大影响你的灿烂笑容。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \/ k# P, ~5 c4 Q2 f2 E- ?
因为一些天然食物里的成分，可以对抗造成蛀牙的口腔细菌、强化牙齿珐琅质，还能消除恼人的坏口气，让你更自信地展露笑颜。
! f2 ^& n8 F# w' G' I- [/ T5.39.217.76 听起来让人心动吗？不妨试一试下面10种食物。
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芹菜
' z8 p# Z" q5 M% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。
1 D. _/ \: U- h: R- q- a7 ]' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因为，“这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部份牙齿上的食物残渣，”马偕医院牙科主治医师陈立盛解释说。 ( `# D& B6 O0 \! e
另一方面，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。怎么吃？tvb now,tvbnow,bttvb! t$ m! Q+ k4 @4 }- S5 v
嘴馋的时候，别尽想着甜点零食，可以将芹菜、小黄瓜和胡萝卜切成条状，一嘴馋就抓来嚼一嚼，按摩一下牙龈，顺道补充一天的蔬菜量。tvb now,tvbnow,bttvb% r% b s6 @& G1 h& g$ ^: J7 E3 X
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芭乐
$ t- i1 i6 X8 [" E' n7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 想让自己的牙龈常保健康，啃一颗芭乐是另一个好方法。公仔箱論壇7 q; K5 Z$ p& N- v$ X$ |
芭乐的热量低，很多人节食的时候拿它来增加饱足感，而它的维生素C含量又高居水果之冠。维生素C是维护牙龈健康的重要营养素，严重缺乏的人牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。怎么吃？. s8 @) e8 j% ?# W8 z3 N7 `
除了芭乐之外，维生素C的最佳食物来源是各种蔬菜水果，如甜椒、球茎甘蓝、绿花椰菜、西红柿、奇异果、柑橘类水果、木瓜、草莓等。每天均衡摄取3种蔬菜、2种水果，大约就能满足身体的需求。公仔箱論壇3 k: L7 W9 v; |/ X. f% f
建议经常外食或工作压力大的上班族，可以带一颗芭乐或一小包小西红柿到公司，等下午肚子饿或精神不济时，拿来当下午茶吃，补充体力，也不必担心发胖。
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) g* C# F3 F0 J) N+ ]; @8 A5.39.217.76 乳酪公仔箱論壇. b. i5 @4 n& e1 t. `
谁都知道钙摄取不足会动摇骨本，其实也会耗损牙齿健康，所以每天要从各种天然食物里补充钙。乳酪不但是钙的良好来源之一，它对牙齿还能发挥其它保护作用。
5 Z( |8 L! A9 w, _ v5.39.217.76 英国的研究指出，乳酪里含的钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙；而且经常食用乳酪能够增加齿面的钙质，有助于强化及重建珐琅质（因为钙是组成珐琅质的最主要成分），使牙齿更为坚固。怎么吃？tvb now,tvbnow,bttvb$ j- V$ H1 o7 e& g+ L Q! [' k
早餐来一份西红柿乳酪三明治。
6 J/ p0 h9 r$ N; r/ Q) a" x. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 准备2片全麦吐司、1片约3公分厚的西红柿及1片低脂乳酪。5.39.217.765 j! p2 N' @7 c
首先，将乳酪片置于吐司上，再放上擦干水分的西红柿；依个人口味，适量挤上少许黄芥末酱及洒上少许黑胡椒；然后用另一片吐司将材料夹起来。
; k: T4 D, e6 Rtvb now,tvbnow,bttvb 以锡箔纸将吐司整个包好，放进预热的烤箱，烤8～10分钟即可。
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# q1 k- @! P6 i4 @ 绿茶
9 I4 ?6 ~ R# ?0 s5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 被日本人视为长寿之宝的绿茶，对健康的好处实在多到让人无法抗拒它，许多研究都指出它的抗氧化能力相当强，可以预防多种癌症，常喝的人也会减少罹患心血管疾病的风险。现在，就连牙齿也因为喝了绿茶而变得更健康。
9 I- P' c' U" S$ x9 o V& G9 Y 一方面是绿茶含有大量的氟（其它茶类也有），可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。5.39.217.769 M4 h- B9 f. B; B) W; W
另一方面是研究显示，绿茶中的儿茶素（catechins）能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。怎么吃？
% {; P) p: X" |+ U 视个人喜好，一天喝2～5杯绿茶，建议在用完餐或吃了甜点之后饮用。另外，绿茶里含有咖啡因，所以孕妇应该限量饮用。
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洋葱
5 ~% u! A C# E) ~; m; q1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。怎么吃？tvb now,tvbnow,bttvb! V4 _ w) E c, u( k
建议每天吃半颗生洋葱，不止预防蛀牙，还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。制作生菜沙拉时，可以剥几片新鲜洋葱加进去；或者在汉堡、三明治里，夹上一些生洋葱丝。
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香菇) }3 S, ? z" I' u4 o
菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。 公仔箱論壇/ b4 P) l0 h- ~! g- z% D
原因是香菇里所含的香菇多醣体（lentinan）可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。怎么吃？tvb now,tvbnow,bttvb$ j* V, q) J% S* |2 {6 _
菇类带有独特的风味而且热量又低，不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2～3次各种菇类，是简单又不花大钱的保健方法。
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' C6 T' ]) [5 F: n# k2 g' ~公仔箱論壇 芥末
& U9 }" l$ g) \$ X$ D' e 品尝日本料理的生鱼片或是握寿司，都要配上那呛得人眼泪鼻涕直流的芥末，主要目的为了杀菌。
% p$ q7 q. a1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道，是因为它内含一种称为isothiocyanates的成分，这种物质也存在于其它十字花科蔬菜里。
, O& g. h! H' p( X2 _4 }$ | 日本在试管中的实验发现，芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。怎么吃？
# l$ O- w& g i* D2 R% b7 y7 ]6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 除了搭配生鱼片食用，也可以将一小匙芥末加上少许酱油调匀，做为水煮海鲜类的沾酱；或者将等比例的芥末、蜂蜜及水拌匀，淋在花枝、
3 b& x6 ]/ n* N5 A+ M6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虾仁上做凉拌酱，能中和海鲜的腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d4 |' C" y7 t# @
) ~. b$ _9 @! M w1 C0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 无糖口香糖
- @! D! Z! I0 J6 h/ e4 O 嚼食无糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔内的酸性，进一步预防蛀牙。
& R' [+ I: h7 P- t7 m3 a* n) r 美国明尼苏达大学牙医学院的研究发现，嚼食添加‘木糖醇’（xylitol）的无糖口香糖之后，对抑制造成龋齿的细菌，效果明显。
) }6 l( p5 r# p6 O" o& z0 [+ w. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 木糖醇是一种热量很低的代糖，可以产生甜味，但不会被口中细菌利用。怎么吃？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R! Q6 Z4 ^5 l7 o- J) v
吃过东西之后，如果不能立刻刷牙，嚼5分钟以上的无糖口香糖是一种替代方法。不过，牙科医生强调，嚼口香糖并不能取代刷牙及使用牙线来清洁口腔，尽可能吃完东西就马上刷牙。
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薄荷
: X. [' f' ]0 Z! ^+ S5 G# z5.39.217.76 薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑，同时也能减少‘坏口气’。
6 a2 Z6 z4 U% D( U 薄荷叶里含有一种单帖烯类的化合物，可以经由血液循环到达肺部，让你在呼吸时感觉气味清新。5 p ?8 X- j/ R) i) b% Y
在欧美国家，许多家庭用薄荷叶自制漱口水，缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。国外研究也发现，使用这一类药草漱口水可以减少口腔内的
) V+ k4 t4 T* n9 {9 A. m0 O) `细菌孳生。怎么吃？
- g( u6 r/ W& G/ N* B5.39.217.76 吃完一顿大鱼大肉之后，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去腻、缓解腹胀感；如果你苦恼于满嘴的葱、蒜辛味而不敢开口交谈，建议嚼2～3片新鲜薄荷叶或者荷兰芹（parsley），都有助于去除这些令人尴尬的气味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L+ z0 Z1 U' s/ [
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水5.39.217.76- A" \# l a0 B/ r
最后别忘了，喝水是最简单但却很重要的保护牙齿方法。5.39.217.76' [% M5 u+ s. U2 H
适量喝水能让我们的牙龈保持湿润，刺激分泌唾液。在吃完东西之后喝一些水，顺道带走残留口中的食物残渣，不让细菌得到养分，
2 ^% d( a6 P" k借机作怪而损害牙齿。怎么吃？tvb now,tvbnow,bttvb# p/ h9 ]8 F7 J" U1 I
每个人一天需要喝6～8杯水，尤其吃过东西之后，如果无法立刻刷牙，切记喝一杯水来清洗口腔，减少一些蛀牙机会。
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6 {2 E# l: e! \谢谢 i* @) C9 i2 b# M' c
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發表於 2011-5-26 11:34 AM
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