材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x# H, z/ F3 j. @( h
布包豆腐 12件、雲耳/羊肚菌/老人頭菌/蘑菇各 180克、馬蹄肉 10粒、甘笋幼條 12條、冬瓜 1,200克、杞子（浸軟）/西蘭花（灼熟）各適量冬瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y8 ?) o& i4 X: A
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調味
$ h5 x' j, j4 O, {6 \5.39.217.76鹽 1/2茶匙、清湯 250毫升調味料：鹽 1 1/2茶匙、砂糖 2茶匙、生粉水適量、蠔油 3茶匙、清湯 250毫升芡汁：蠔油 2湯匙、砂糖 1 1/2茶匙、生粉水/麻油各適量、清湯 500毫升公仔箱論壇( w9 u2 q2 {( c
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1 g1 `$ T# F1 k+ U公仔箱論壇做法
4 I9 L/ Q! R/ E0 V3 t6 F9 h: |6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐放滾油中，以細火炸 3分鐘，撈起挖去中間 2/3成袋狀。
9 C; L, L3 J) z3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b& S4 \- f* b) Y. O0 W1 T# Q
2.蘑菇、雲耳、羊肚菌、馬蹄、老人頭菌切幼粒後，以細火爆香，加調味料炒勻後，埋生粉水芡。! g% i& @: T- m; P& M
' U3 [6 |+ z5 c4 w+ ~7 ]8 B5.39.217.763.（ 2）釀入（ 1），以甘笋條紮口，蒸 5分鐘。: z3 @! U( I( ^+ [4 b1 v; b
: u$ u1 p. l- A5 K% A0 r# C4.冬瓜去皮切圓件，加調味煮至腍，排上碟再放（ 3）。5.淋上煮滾芡汁，加杞子和西蘭花伴碟即成。 `3 }4 x2 P1 X2 ]1 Q( }
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貼士
! `8 M' }# L3 ?5 F% |; A* h. h' l5.39.217.76用豆腐挖空，比用日式的豆卜福袋，會有更濃豆香味。
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發表於 2011-5-26 06:22 AM
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發表於 2011-6-17 12:12 PM
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