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[中式食譜] 南海「燒味達人」黎亞廣

材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [1 C* u- m- H: v6 ]
茶樹菇(撕絲)/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩(切碎) 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T! _, {$ \1 \$ {* z' Z+ w' r

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) S8 {4 l/ t- P6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量5.39.217.76* A: p7 S+ n! r- ~+ G
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r5 z5 |' F% R# ^. |9 I& u! a
做法公仔箱論壇: ?/ R6 h. K  Z1 Z; ^2 k' {
1.茶樹菇炸成金黃撈起。
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2.五花腩炒香,加( 1)、青椒、紅尖椒,下調味料炒勻上碟。
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3.羊肚菌、雞松茸菌切碎,加上湯以中火煲 20分鐘,熄火焗 30分鐘,雪至凝固成菌膠。tvb now,tvbnow,bttvb" s! o* W1 s  O

4 T% e' L+ R6 r) _tvb now,tvbnow,bttvb4.魚膠釀入( 3),蘸上麪包粒,放 180℃油中,以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。
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