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雞柳（切塊） 1磅、新奇士檸檬 1個、薑茸半湯匙、蒜茸 1瓣、辣椒碎/鹽各半茶匙、咖喱粉 1/4湯匙、蜂蜜 1湯匙杏仁
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* A" u+ i: m4 j* O乳酪沾醬* y5 d @6 i* c- v
芫荽半杯、純乳酪 1杯、蒜頭 1瓣、橙（榨汁）半個、檸檬汁 1湯匙、烤杏仁 3/8杯、番椒粉 1/8茶匙、紅椒粉/小茴香粉各半茶匙、鹽 1/4茶匙公仔箱論壇% t" c5 x4 n# L$ O# N/ Y/ ?* I% F& z5 O9 [
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+ T) q# G6 v J- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 _& L0 [1 }2 @% l5 `8 h7 [/ k: `; ]5.39.217.761.檸檬磨皮，榨汁，備用。5.39.217.76, N: c) Z5 p8 Y: |6 b* E- o' t
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2.將 2茶匙檸檬汁、檸皮茸、薑茸、蒜茸、咖喱粉、辣椒碎、蜂蜜、鹽加雞肉拌勻，放入雪櫃醃一晚備用。
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3.雞肉用竹籤穿好。燒熱坑紋鑊掃油，放上雞串，以中慢火煎 5分鐘至熟。
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4.做醬汁，將乳酪、蒜頭、檸檬汁和橙汁放入攪拌機，以高速攪成糊狀，再加杏仁、番椒粉、紅椒粉和小茴香粉攪勻。
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# U8 x& \7 z: C" W. C5.最後加入芫荽和鹽再攪後，盛起，伴雞串同吃即可。9 p ]! z: S& R! L
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發表於 2011-5-25 06:20 AM
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