材料 , ]8 n, J( B& `) z* M2 M$ u5 c
熟雞絲 1杯、新奇士橙 1個、葱（切絲） 1條、烤紅椒（切粒） 1 1/2湯匙、芫荽（切碎） 1湯匙、墨西哥餅皮（ 6吋闊） 4塊、苜蓿芽 30克、鹽/白胡椒粉各適量
6 h( @6 A5 r" o5.39.217.769 y' Y+ }3 x) D+ ]% Q
醬汁
0 w; K+ x; T. p. ?" e+ l/ q新奇士橙 1個、烤紅椒（切粒） 1/4湯匙、橄欖油 1湯匙、辣汁適量
; ~ S0 f5 c8 e/ G8 r! k# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 z# v. g: n; x! C F* R
: m5 u* P2 C' T+ o& S1 ^7 J
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z2 v5 W+ o' O; N+ f2 F3 I0 k
1.將橙去皮，起肉切細塊，備用。
; d: \4 T. I) A" t' O- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 y! d6 k6 ~0 F$ y
2.雞絲、橙塊、葱、烤紅椒和芫荽拌勻，加鹽和白胡椒粉調味成餡料。5.39.217.76- h x7 I& n6 Y4 w
' t/ K5 t! ] x6 n( c2 \公仔箱論壇3.將墨西哥餅皮逐一放在不黏底平底鍋上，以中火每邊稍加烘熱約 1分鐘，備用。5.39.217.76% }% w9 x& |9 ~. @/ M) u( w. R( \
0 Q" t* g9 m; R$ t3 e4.將約 1/3的雞肉餡料放在墨西哥餅皮上，加上苜蓿芽，捲起餅皮接口朝下，放雪櫃冷藏約 15分鐘，取出斜切。
7 f+ r* m4 f" A) U/ C* t公仔箱論壇! g* C, ^. J% J# V' s8 e* c
5.將醬汁中的橙去皮起肉切粒，與烤紅椒粒、橄欖油和辣汁放入攪拌機攪至軟滑，即可伴餅卷同食。
8 d' B0 T# m" `7 f6 a公仔箱論壇
2 H* s5 s& g1 G6 z
1 ~8 @2 g9 h, W1 \$ q( L+ ?5.39.217.76貼士
6 T: g. Q0 N+ q& H2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅捲好後冷藏，可令它較硬身，切時不易爛。
5 ]8 @% D3 S. u4 c5 \! b5 }+ Ytvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-5-25 06:19 AM
| 