材料 tvb now,tvbnow,bttvb9 e4 R+ L: K8 }2 _$ F6 N& [; q
熟雞絲 1杯、新奇士橙 1個、葱（切絲） 1條、烤紅椒（切粒） 1 1/2湯匙、芫荽（切碎） 1湯匙、墨西哥餅皮（ 6吋闊） 4塊、苜蓿芽 30克、鹽/白胡椒粉各適量
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醬汁
! e1 U3 w0 \6 ]新奇士橙 1個、烤紅椒（切粒） 1/4湯匙、橄欖油 1湯匙、辣汁適量
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做法
3 i0 ^8 E5 Z1 Z5 Q5 \# b, Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將橙去皮，起肉切細塊，備用。
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) D, i$ t7 R3 }* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞絲、橙塊、葱、烤紅椒和芫荽拌勻，加鹽和白胡椒粉調味成餡料。2 b) D# A) l6 M* q: q: v
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3.將墨西哥餅皮逐一放在不黏底平底鍋上，以中火每邊稍加烘熱約 1分鐘，備用。5.39.217.768 Y& Z( ]: w3 u$ d
( T+ \+ [5 Q) U H4 T. I) A dtvb now,tvbnow,bttvb4.將約 1/3的雞肉餡料放在墨西哥餅皮上，加上苜蓿芽，捲起餅皮接口朝下，放雪櫃冷藏約 15分鐘，取出斜切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a8 O0 f! o" L+ `# V" x
) [6 v) H) h5 ]0 p8 P5.將醬汁中的橙去皮起肉切粒，與烤紅椒粒、橄欖油和辣汁放入攪拌機攪至軟滑，即可伴餅卷同食。公仔箱論壇$ e' x( B# U ^" a
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餅捲好後冷藏，可令它較硬身，切時不易爛。 ; k% i3 y- x) l# a/ v
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發表於 2011-5-25 06:19 AM
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