<材料>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L3 i H' j& v
1.椰子粉300g
$ s2 [/ e+ p2 U) ^% O公仔箱論壇2.細砂糖240gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v/ @) `( X/ q5 W
3.全蛋252g公仔箱論壇% k/ j+ C& Z+ N: W2 L% n
4.奶油60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G ?1 F- I) X- W* ~3 G8 e
5.黑芝麻少許公仔箱論壇9 N4 z# j7 H$ e6 W
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烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
5 N0 c% K, r4 ]) f g& e! }/ O+ u公仔箱論壇<器具>
6 o* }0 j% _6 x* n; M3 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.烤焙布(可重複使用的)
, C5 I( z) w8 L7 x. R- t) F! @2.叉子.湯匙
0 O2 I& [; M9 b X- m# h/ P( H3.鍋鏟
0 p# z2 y6 ^, h+ btvb now,tvbnow,bttvb4.手提式攪拌器% O2 @9 [% ^. d% x8 ^! J
<烤箱預熱溫度>5.39.217.761 t {2 {9 E* l' ?( O/ t
上下火皆180度tvb now,tvbnow,bttvb! h% k2 t% c3 y' c8 G* Y9 H
<做法>
4 j4 H+ j" r2 o- Y0 e5.39.217.761.將椰子粉與細砂糖混合拌勻
& X- E0 l% x# j4 m. v6 {. h9 g公仔箱論壇2.將全蛋打散後加入拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S2 ^8 M4 z5 \. e; O: G8 o
3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰
0 u, {2 N0 a& J" l5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)
?+ {/ P) M9 L, }! U7 i5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成5 T2 `7 S/ C' V7 `+ z, O
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了0 g3 Z* ?2 Q1 e) n! W1 C8 x
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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