<材料>公仔箱論壇3 B; O) C7 }* V/ A. z
1.椰子粉300g5.39.217.762 m! F) C! q# A0 K
2.細砂糖240g5.39.217.767 I- G/ E5 ^% {+ g8 f+ c+ f* H
3.全蛋252g2 i2 n- C7 l- P% p% m) A. N
4.奶油60gtvb now,tvbnow,bttvb( e# _% b% `! s% D) L6 w+ |
5.黑芝麻少許
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' [1 d. P& s3 w9 |+ y( `公仔箱論壇烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布公仔箱論壇& P9 G9 R! D- t
<器具>9 Y0 A! T) n! @$ Z' t w. l+ A
1.烤焙布(可重複使用的)公仔箱論壇4 _+ K" h1 S( E4 q* ~5 x
2.叉子.湯匙公仔箱論壇2 _: z) `9 F8 E6 ^7 H
3.鍋鏟tvb now,tvbnow,bttvb# u7 P; J3 @( }0 y
4.手提式攪拌器5.39.217.769 Y$ w6 F0 j4 U
<烤箱預熱溫度>
$ M0 l( ^" }2 y. J+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上下火皆180度
/ a0 A* T' x9 Q# z0 T5.39.217.76<做法>5.39.217.766 p- e$ s, n1 l3 E
1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻5.39.217.76. [) d9 G8 }7 q( F
2.將全蛋打散後加入拌勻7 ]9 ?. ?4 l. [! \' z, J( e
3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰) G. E7 O5 K" P" [; y
4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)
. f+ X3 u* H. c+ u. _5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成公仔箱論壇& `7 Z) g- f& d& G/ A( ]& @
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了公仔箱論壇7 b8 p! D$ e) F$ Y3 f7 _' i& ^
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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