<材料>
2 B. y$ C$ C! W4 Y3 {5.39.217.761.椰子粉300g
5 \1 r" W0 C* M' C# d( c% Z2.細砂糖240g* t3 ?* X5 P! \0 D
3.全蛋252g公仔箱論壇7 T# R6 P, J7 i
4.奶油60g
! m/ }5 E. z4 ^# r/ u公仔箱論壇5.黑芝麻少許
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9 o$ i# W5 O+ f6 gtvb now,tvbnow,bttvb
1 \4 X/ Y* X" ~% r# W9 F
$ }* u) }! T! [1 d9 o1 ktvb now,tvbnow,bttvb烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布5.39.217.767 x7 q1 [2 m- j- d2 \( I
<器具>
. E/ r) b* h& v" W$ t. ~5 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.烤焙布(可重複使用的)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D3 F9 t, F. K$ O' b
2.叉子.湯匙
% u/ \2 u5 Y" s8 Q! p7 C. J5.39.217.763.鍋鏟: ~0 l* a2 m9 d, x8 ^5 y
4.手提式攪拌器
/ s: k) A' u5 z<烤箱預熱溫度>公仔箱論壇, A s8 q8 C& X
上下火皆180度
4 {0 [0 j8 L$ Y2 L2 i( M) otvb now,tvbnow,bttvb<做法>
) F: w6 D f' R" S' B( C2 N公仔箱論壇1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻
5 E9 Y4 a8 A* A- N5.39.217.762.將全蛋打散後加入拌勻
# Y- n8 R$ R0 a- \8 X' h, k公仔箱論壇3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰5.39.217.76; B8 I5 F3 X+ P8 n! q2 n1 c. J/ P
4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)公仔箱論壇6 i4 C( ?+ Z U
5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成5.39.217.762 n) N* M9 L# A3 q
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了tvb now,tvbnow,bttvb. b! P& [9 P8 [
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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