<材料>
) w* Z% o" R5 g8 A- w5.39.217.761.椰子粉300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w7 F$ H# z7 [! j$ x0 b
2.細砂糖240gtvb now,tvbnow,bttvb* K! N3 `. o4 o# i# o
3.全蛋252gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s2 o- {' l6 G+ \5 C" [
4.奶油60g5.39.217.76! E! ]4 ]; ^% \* }9 D$ Z. q/ ]
5.黑芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb- |9 ^2 O4 a4 W$ g
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烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
7 i0 ]0 d% h& ^! Y公仔箱論壇<器具>$ L* M# z- l" ?6 q" F
1.烤焙布(可重複使用的)
. [7 V* N; o4 Y2.叉子.湯匙公仔箱論壇1 i7 C+ i0 w! E9 h6 d0 K" j. F7 _
3.鍋鏟
1 E5 z6 j5 y* l" T2 K& V3 Q+ X4.手提式攪拌器tvb now,tvbnow,bttvb! t. E) L) a% }( W
<烤箱預熱溫度>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s/ i& G, H( s. P1 C
上下火皆180度
5 e( o6 T+ J, K0 M' u公仔箱論壇<做法>
1 b" u6 s8 D. O; J公仔箱論壇1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻
! ?7 | Z! o' o0 `2.將全蛋打散後加入拌勻公仔箱論壇2 k6 \. M7 V$ @% H! P
3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰公仔箱論壇8 |" R% W5 y0 ?- o% u s# m5 I8 S0 L
4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)
0 d( e, y2 U0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成 o& @. l. L: o8 ~" L7 {) M
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了5.39.217.76( o% D& g* G- M6 E( x
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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