<材料>tvb now,tvbnow,bttvb" E6 I, C0 w7 Z: l$ d9 z
1.椰子粉300g3 ~" e! ]5 e- _
2.細砂糖240g
6 u' h) M1 G+ C3 `8 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.全蛋252g
+ A6 M C- Y0 C4.奶油60g5.39.217.76- L4 T) c$ O2 A5 `
5.黑芝麻少許
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, } m/ D* K$ f5 C1 U3 [烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
" e/ }4 k9 e4 L' S公仔箱論壇<器具>
# u8 Y6 N) u8 b) _$ m2 i Y! w; Z1.烤焙布(可重複使用的)
5 n. B6 D A' {& W2.叉子.湯匙公仔箱論壇' ]( ~! a8 t) j5 y! d N
3.鍋鏟公仔箱論壇- e% h5 p. I3 S) P, n1 ]1 Z
4.手提式攪拌器
* g# ]9 g9 V$ @8 y i<烤箱預熱溫度>) K* A# M3 w! r$ `$ B5 E9 ?
上下火皆180度 _: ?$ L6 y4 M; {4 E
<做法>
5 f F& e/ S: L1 U1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻tvb now,tvbnow,bttvb: o1 G+ m" ~( b5 J
2.將全蛋打散後加入拌勻
1 R0 Y6 V& q/ p: l% U+ N公仔箱論壇3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰
% R5 s7 R' c7 @/ B: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)
f3 M4 F8 X* F+ p: j" ^5 J, \公仔箱論壇5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成公仔箱論壇' V1 f. f: s. D" o8 C. Z
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了
% W/ D- _( r& Vtvb now,tvbnow,bttvb椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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