<材料>tvb now,tvbnow,bttvb5 q. u# O+ ]2 D
塔皮~0 f' i8 K* q$ K5 x8 n
1.奶油85gtvb now,tvbnow,bttvb; X1 L" M0 \& B- B8 c9 I
2.糖粉85g公仔箱論壇" ^% b* v' Z! W! s8 e! ^
3.鹽2g
* W/ E% t V$ L) ^tvb now,tvbnow,bttvb4.全蛋45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q& }* J3 w" [7 V8 f4 v
5.低筋麵粉175g5.39.217.76' k9 `1 E; J4 W' s
6.高筋麵粉25g
. {. ~1 Y. U' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁餡~
B) z! D7 ~3 y; q' u5 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.奶油75gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i2 N2 ~$ Y2 R% E' l" Z
2.糖粉75g公仔箱論壇 J- \+ q: q4 `# K- L5 F! j
3.烘焙用杏仁粉75g
2 O! i' b+ Q7 z4 i* \2 P+ g6 O4.全蛋90g
& U3 U& |1 V2 p( R+ R/ otvb now,tvbnow,bttvb裝飾~公仔箱論壇( C! y7 t3 @1 R7 l( l
1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)
5 Q) @; a% K0 z: c! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)
- \& J4 \5 u) b! N3.杏桃果膠適量
; I1 p; i. C4 b$ h公仔箱論壇4.銀珠適量(裝飾用可有可無)5.39.217.767 @5 I! I$ o4 o' K; d
<器具>
3 y. h/ |5 E5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.六吋派盤
; } b' \) D! [0 j2.電動攪拌器公仔箱論壇" \# c+ E0 P: A) J0 i/ Z
3.桿麵棍/ r$ U i5 U5 L$ v2 \) N$ R
4.橡皮刮刀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T$ i' _1 d7 e# z6 W
5.攪拌盆
; t# W: P& W6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<烤箱預熱>
0 K M! x: K$ J) R上火180/下火180度
8 m' e0 f6 T( S* F<做法>
7 I6 i8 M. D/ _3 D" K5 \1 Ntvb now,tvbnow,bttvb塔皮~+ b1 {" s. O6 i; H' a
1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰
. m9 t+ n, \" Ztvb now,tvbnow,bttvb2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用
; C \% l- y7 R; j: h( z1 X1 @8 j9 m1 f5.39.217.76杏仁餡~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]+ ^+ {" p( c+ _8 H
1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用公仔箱論壇! S) g& i: }- o( L: [$ K! Z! q
組合~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s, n* o5 f6 D0 r8 D, I
1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型2 w, Q5 _ u( c- C, w; e
2.將杏仁餡填入塔皮中tvb now,tvbnow,bttvb T) l4 k: ?) T5 Z
3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻% l. M9 D/ ~" Z# x6 @6 W% |
4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果, g7 C6 D, ?" N: G4 _; p
5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
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