飲珍珠奶茶飲到膩？今夏乳酪雪糕彈起。十個食 Yogurt九個自誇係靚女，我跟住呢股女人香試味，唔講得食極唔肥，但一定無傳統雪糕咁重口味！一羮，鮮嫩果肉、脆脆餅碎溝乳酪雪糕，軟硬脆口感一齊來，眼口同時吃冰淇淋，咁先為之最好味。
1 e1 {& m) a% B, M5 y5.39.217.76& U* ]2 H$ p1 ^" S" ~8 U! j
全自助 磅重計數
4 m& s: ?( t4 t tvb now,tvbnow,bttvb, ]% Q- @7 w" Z8 w6 u
5.39.217.765 [; m+ ] b2 @* O- B3 `" a
乳酪雪糕最近有股新玩法，磅重計數！「 Funky」改名叫「 Milky Can」再戰旺角，老闆 Jun與 Sang係美國回流香港留學生：「乳酪雪糕喺西方國家好成熟，呢類甜品店多到好似星巴克一樣，總有一間喺左近。 Funky係香港首批乳酪雪糕店之一，玩 Home feel，家 Milky Can要做得更專業。」唔係講笑，八萬幾一部美製乳酪雪糕機，一開店就四部，望落似提款機，全自助你鍾意唧幾多就幾多，之後自選配料一次過磅重計數。「雪糕優劣取決於製雪糕機，好嘅雪糕機，製造出嘅雪糕唔會有碎砂或冰粒口感。」乳酪用料方面，佢哋又有堅持：「雪糕係意大利發源，所以用番意大利貨，意國低脂奶、乳酪係我哋底線，入口 Creamy味道濃郁好多。」乳酪雪糕唔止玩純原味，藍桑子、芒果、士多啤梨等口味係常客，其他如橙、柑、水蜜桃等味道都會不定期製作，$15/100g就可以試到新口味，另有 27種配料全自助配搭。
! p) J) b3 z) u8 E. n0 n# |3 H! b8 ntvb now,tvbnow,bttvb
* U/ m8 X, s6 d; ~! B! b1 p. i0 e0 p5.39.217.76 0 W- k) U8 u+ @4 O0 L
■ 27種配料，全自助配搭。
- i- L4 E5 e% ltvb now,tvbnow,bttvb; O4 r0 l4 y9 e. c
: }, L$ C$ p" e: O, t( G藍桑子乳酪雪糕$28/185g乳酪味道清淡，配棉花糖、彩針及朱古力豆，增強香甜口感，雪糕底勁滑溜。
9 b3 m5 a1 V# W$ |( Z* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 k* n; Q8 U" S2 @/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.765 F3 ^3 V- a* v9 Y
芒果乳酪雪糕$28/185g芒果乳酪雪糕果香重，撒格格麥餅、果仁、薄脆及 Oreo餅碎增強口感，令甜味更均勻。
; l3 }: d/ l3 V& x6 p. y+ \( t, a/ mtvb now,tvbnow,bttvb1 D ]! ?- a( f$ _6 w) w
& C0 s$ {. Y: {( |& v: t! M8 Y5.39.217.76原味乳酪雪糕$28/185g口感極清，配藍莓、水蜜桃、士多啤梨等生果，唔會搶過其味，好 Refresh。5.39.217.76& f6 H' S# J! R( s) z6 w" v
V5 L- {4 v* m! z3 p/ M% xtvb now,tvbnow,bttvb
* c# s0 o9 G, D8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■四部雪糕機，最多可同時做出 8種不同味道。+ N! L5 N4 Y8 b
% ?2 a& A0 v2 U5 f
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20110524/large/24fb32pNEW[1].jpg&code=f1b7665bbeca5e6bf7586801dc853d2e&type=jpg[/img]
: g4 J& g* r+ B6 F3 \- r [. Q（旺角西洋菜南街）
5 j6 p+ ^/ q, O. t4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U1 v, E, _* R, v, M鮮乳酪 做雪糕唔溝粉
7 A* E1 y4 J8 z' Q# w2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 Smile Yogurt& Dessert Bar」絕對係間精品級乳酪雪糕店，設計簡約，純白主調色，昏黃燈飾，羅列近十款自創特色口味乳酪的凍櫃，裝修有如西式精緻甜品店，話我知到咗日本甜品屋，我都信。這店以原始風味乳酪雪糕作賣點，雪糕底相當用心，低脂奶配鮮乳酪！負責人 Shadow：「好多乳酪雪糕店為慳成本，都會用乳酪粉溝奶做雪糕，我對品質有堅持，每日都用鮮乳酪打製雪糕。」如果問味道，我會話呢度嘅乳酪雪糕，係我食過最 Light嘅一間，乳酪雖清淡，但脷底自有一種鮮活味道。試過之後，你唔會再食街邊雜牌乳酪雪糕，因為你會覺得味道相當死！私房菜式自製配料，都係這店強項，罕見的朱古力班尼斯、桂花啫喱等等口味，我喺出面唔多覺囉。5.39.217.761 b- ? `% ~, {& p* s
2 d; ], E+ e$ D4 j tvb now,tvbnow,bttvb. c* N" g8 k' U& G
■價錢雖比坊間稍貴，但用料相對高檔，抵番條數。
" O3 p9 C' {% M1 g' q5.39.217.76
. C& a8 H: }/ g9 s/ ~5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb9 F9 o6 Q+ R4 Z; v" F
■不同味道脆棒每包$35，可以買返屋企冲咖啡。公仔箱論壇& L: ^( A, a' v( _& o @) W
) _0 g Y3 M) f: D) ^8 h% \
' m/ m" {" n0 G' k
4 C7 y- p, v7 n公仔箱論壇
& @% S5 W" J0 C2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ DIY配料特多，出面絕對食唔到，如（左）朱古力班尼斯、桂花啫喱。公仔箱論壇& A: _$ ^+ p k% V0 }: K# ~
3 H& d( G& A- M: F' i; O公仔箱論壇 / J& \3 M; p& Z) q" K/ {( X
Fruity Fruity$58圓頂紅紅的士多啤梨羅勒雪葩，搶盡藍莓、芒果、士多啤梨等風頭，澆以柚子汁，果味極濃。
/ V: C! v" v! H1 E) x6 v8 x1 S公仔箱論壇- S# l. Z# |3 k! @+ w
* Y- i+ ]) g- c) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mango Fever$58估唔到芒果都變化到咁多口味！芒果雪葩、布甸、鮮果再配芒果和棉花糖，超正！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D' O" m% Q/ V, \1 F/ J- |3 J
公仔箱論壇8 M$ \+ k8 c( A/ s" n3 ~
 ' ~7 _6 X# V. h& [- j1 w5 t; v, p/ V
Banana Split$45長期熱賣作！上淋朱古力醬，配曲奇、餅碎、香蕉熱情果醬，外軟內硬，口感玩變面。tvb now,tvbnow,bttvb- ?- S0 Y* Y6 L2 Z: v* j
% G6 Y- Q8 v; D/ Z$ t$ h, F' r
V3 q( D+ \, O# z$ l: L- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Garden$45桂花啫喱及熱情果脆餅塊作面，配脆餅碎及乳酪生果沙律，香氣重，玫瑰荔枝汁很香口。
4 u# Q( ?; n% y5 t2 g
6 c5 T$ \- m) g( Q9 h& @（九龍城獅子石道）
& E. Y! d7 m" H, Ytvb now,tvbnow,bttvb0 a, u2 f* z; W3 J: m+ c
香脆碎 獨家牛油肉桂香
/ o9 M4 V% J W" t7 b5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R/ a7 d, _; i9 C; p" |5.39.217.76楓糖香蕉紅桑子$32多人喜愛的王牌組合，酸紅桑子更能帶出乳酪鮮味，楓糖稍作平衡，口味多變。5.39.217.768 H. `' X- v6 Z+ ?8 C# Z
0 j+ c5 E8 y* q2 l8 Z5 ?7 B0 F
八點幾蒲銅鑼灣，總統《 B+偵探》剛散場，戲院栗子、鹹濕花生早成老香港歷史，口淡淡，見到對面街「 CRUMBS」聚集成班青春少艾，小背心加超短裙，人龍長期不散，好難抵受呢種誘惑，一於買杯 Yogurt舐吓，眼睛食吓冰淇淋。於我， Yogurt絕對可定性為非主食，軟腍腍一 Pet，老實觀感一般，不過這店做的可是乳酪雪糕，又當別論！質地似軟雪糕，一拎出門口，馬上升起陣陣縈繞之寒氣，雪糕面再溶成水汪汪一層，吃一口，味蕾先感受到清淡帶牛奶香，之後是輕輕的乳酪獨有酸味，絕無雪糕甜到漏的封喉感覺。總裁 Ada：「雪糕用忌廉做，相對較 Heavy，乳酪雪糕由低脂奶加乳酪打成，不但口感較 Light，亦更健康。」香脆碎係王牌配料，須知這店靠焗餅起家，用焗曲奇手法製作香脆碎，有濃重牛油及肉桂香氣，配淡淡乳酪雪糕，輕重變化得宜，老土都是一句──越食越停唔到口。
3 O5 j# c+ x$ \$ D( G) @' [/ ?2 A, ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 p2 }2 V' ~$ ~) F* y0 M
6 H* N% d+ \! f. ]" \/ ~, i$ h迷你蛋白脆糖香脆碎$32肚臍餅食得多，變成乳酪雪糕試過未？雪糕面的香脆碎，有陣陣肉桂香。5.39.217.76. ~ v6 s$ `2 R% n$ W
tvb now,tvbnow,bttvb/ F( F w2 G ]' q9 P. Y
 U6 R/ N1 h0 n7 R. e7 c+ W
士多啤梨藍莓芒果$36健康生果組合，唔似其他街邊檔溝糖水加味，芒果肉混入乳酪雪糕，有咬口。' T; {3 W: ^( ^, r! x8 e6 T
1 S4 V8 ~- }) ^1 M8 n5.39.217.76
* O" V( V- C" X) P/ I3 Otvb now,tvbnow,bttvb■香脆碎係自家配方，牛油肉桂風味只此一家。8 n/ W! c0 C5 y
2 g% T0 m# }4 d* F- R. N 9 g/ ?% ~; c' m+ @+ ^& x; z
■無吹水，真係勁多人排隊。
3 U+ @7 w7 ?6 H) i ~tvb now,tvbnow,bttvb
% q: z S# V7 ?$ G/ `1 P" S（銅鑼灣景隆街）
! ]$ w; Z8 H# V5.39.217.76 |
發表於 2011-5-24 06:25 AM
| 