材料 - s) _2 ^7 [# ?, l1 ?: h& w R# w& s
青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量公仔箱論壇5 _/ d& f1 h: T, E# R$ M3 R
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金寶麪粉粒
; b, h; Y% G* b. c6 n* f1 `+ [5.39.217.76低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克公仔箱論壇" N0 I( k2 y9 E' J2 q4 t
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J# g- |1 S+ J
1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。5.39.217.76( f$ l5 [2 _* ^& ?. Z1 I, S/ b6 N2 z
+ |9 h* g+ {2 ~' J j/ C5.39.217.762.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。& H3 P, N q0 Y r1 \
3 _1 r$ U$ a7 I- k; v3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。
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9 i; K, D( E9 m7 L/ D6 W$ P6 b7 D% ^" |4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。
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5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。
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可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！0 c* C+ y" `! s
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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