材料 5.39.217.769 u) E& x* K: ^- C6 z
青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量0 X- ~7 v s$ {+ b* _5 J: q
" P5 U8 M9 O# [& J) x8 b公仔箱論壇金寶麪粉粒
6 d1 l4 n4 K0 z- E低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克, r3 I# a# \$ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k- ]; Y$ V1 l; `3 ^
! Y( ]- X& M0 y+ M9 f- Z- \9 _$ h; z, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76! x: J! T& ?0 F4 g+ q+ L
1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。
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2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb [9 b# N! @7 w
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3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。9 l6 F# E) G8 u9 ?1 d
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4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ q# o2 L, k, [6 j6 f
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5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb& S" c' T7 d* Z- {: O/ W+ p& S* L
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可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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