材料
2 o% t2 ^ M4 V: S3 Mtvb now,tvbnow,bttvb青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量
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金寶麪粉粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N' K7 T5 g" S i
低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克
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做法. F0 J5 {( o% i& W% m
1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。
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2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。, G- a1 p6 d" \7 l
; G3 ^- I# s% n6 H5 [5.39.217.763.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。
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4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。5.39.217.76( N3 H9 M8 s7 ?; L8 M+ ?: e' g
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5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。
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可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！+ g( e9 U1 A- J7 J; g: W5 H/ p- E
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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