材料. Q9 ?) O4 P8 }4 W# X) A& `0 B
橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升
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0 G! l) m) X M: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 I% [( N2 [# x2 v公仔箱論壇1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \+ }: u+ G0 H5 W0 J* O( x% r
+ y, ^5 h O; ~3 H* ^5.39.217.762.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。1 c- l/ n# E3 X8 f4 M3 Z8 F& l
V ?. x! R" n: h' k3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。 公仔箱論壇# C; O% |* Y6 M3 Z$ O" [. J
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做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。
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發表於 2011-5-23 06:22 AM
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