材料
3 _: r* `4 G( o! |: F* C5.39.217.76橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升- k5 O; J# E6 Z6 S I$ }
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( L1 p3 c! O: l1 E. j' k$ K0 ^; J5.39.217.76做法
. a* e. Y* h: T5 b2 e* G5.39.217.761.橙切半,用小刀挖出橙肉,橙皮、橙肉留用。公仔箱論壇) Q1 s& g% c. C7 o4 q( C$ {% D# b1 T
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2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液,倒入橙汁中拌勻。
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3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍,倒入橙皮中,放入雪櫃雪 2小時。取出後,面層放上橙肉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 d1 b& v, Y3 D2 @
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