材料
7 k& L T; D* N; m4 c橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升
! v# B/ P0 _- \3 b/ l& E2 ]: h5.39.217.76: `1 M* i, _* t2 j3 I. \8 `1 I
. t/ a9 }0 l( x% D公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb* M3 Q* b9 b% ~+ M$ G6 z" S
1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。+ B5 ], b4 R+ G8 B
; o* F* X. e, a, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。
0 A) ^( u8 U' u( v4 h t0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q; H3 K5 Y, O, L2 A# o
3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。
* _4 Q6 ?8 ^7 H2 Q
' ~+ e# x' C+ ~3 Q% ~3 Q6 O公仔箱論壇
2 S& s; M, e' `tvb now,tvbnow,bttvb貼士
' i: N1 T# u+ ^ |) D* d做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。
7 R$ N" M0 ?5 o0 I/ f5 C& y |
發表於 2011-5-23 06:22 AM
| 