材料：
( E$ n9 s- o% @免治豬肉 半斤' h1 \2 p) `6 s. C& P$ A
蠔油 2湯匙
% w( j6 g% s6 i2 O' g) L8 F' ptvb now,tvbnow,bttvb細洋葱 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v, m; Q' J, j/ {( U( a) X7 I
豆角（切粒） 3至4條
, ]6 n3 i# T6 x( x1 o3 Ktvb now,tvbnow,bttvb甲拋 200克
5 X' Y% [) {7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒 5至6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]4 r* s) a. z; b e, Q; g
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K* \' p8 i# P& l, |: G* q& D
生抽 1茶匙5.39.217.76; z+ q$ P2 G( v3 C* E
魚露、老抽 1湯匙
& i" d6 J2 _' N公仔箱論壇糖 少許% n' a: A. d! s7 t, v$ b8 d
油 3湯匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ f% e0 H) h; \! r
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。tvb now,tvbnow,bttvb8 l4 h+ C& A. ^# r: } _. X+ I
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Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
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. D2 t7 x2 k, L$ P7 E& t) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s U/ ~+ p( X& o$ K
+ z9 ~6 R1 O3 vStep 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T! W1 g% a6 J
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小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。$ D3 D" b) t8 C- c0 w6 L
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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