材料：tvb now,tvbnow,bttvb, z( H# @% ]9 ~3 ] H2 y
免治豬肉 半斤公仔箱論壇 w' j0 P0 X7 {0 Q6 `9 X
蠔油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D2 ~5 o) M4 n" N5 Q9 T
細洋葱 1個
& t: p# b' }# ^6 [豆角（切粒） 3至4條
/ g/ S: p, r$ T" I- Q& f, C6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甲拋 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z! F+ y0 r/ ^2 o+ f y/ G/ V
指天椒 5至6隻5.39.217.762 A- c E7 O+ ]8 O0 v
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N# P& j5 I; e) ]
生抽 1茶匙
, t5 j. G. O" o$ W; D. \魚露、老抽 1湯匙
2 O+ o, [( D5 {# ?: p糖 少許+ G* V @: v7 E, u3 D8 r
油 3湯匙
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5.39.217.766 i! e% ?1 a7 r; b" X5 E$ Y4 S
做法：! Y; q1 j% j8 ?6 o. G
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。% f; N2 m! N" [- p. [. T" n% Z
B4 c9 X; [; U# X; H- a, X' {. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
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4 v" f0 Z$ `2 U8 }, B h8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
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Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。( i% b8 k$ _) k7 A: H% u, C
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小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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