材料：
0 e% f. n2 b" F9 n4 p0 Y0 G, Itvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 半斤
6 m7 d: r b0 I* E! y+ m/ C公仔箱論壇蠔油 2湯匙( g; `. q- v: l. r; |* Y/ R1 f) _
細洋葱 1個
# N/ t3 @# ?+ E& Z: A% Z; H7 U, ^2 g豆角（切粒） 3至4條
8 z: y- a( N7 k, S0 b7 g) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甲拋 200克
T2 p" l0 ]# [指天椒 5至6隻5.39.217.76* t8 \3 M j, h/ A% C( j- G( c
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個公仔箱論壇+ d- u2 p0 A4 P9 S; M. J/ N
生抽 1茶匙公仔箱論壇# X1 u* V$ x# X! x, X
魚露、老抽 1湯匙
6 V. x0 d' l3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許3 q w! v# R5 o5 z
油 3湯匙
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: d4 c6 m' ]% g V' } t做法：5.39.217.76" ~% ]8 L9 y+ C" ]) B8 h
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。& U/ L0 f( R0 h2 B
公仔箱論壇) Z9 a+ Z; I# g [
Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
0 j! D8 {- \& e* T( I2 M% [: ^& o公仔箱論壇: E. Q2 V. A! n ]8 p; ]1 V& j
Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。4 @6 c: V9 E# [- |9 Y. z4 `) Q
* o! S5 ^4 d% s3 w/ p _公仔箱論壇Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。公仔箱論壇, I f, \; A- w
$ F2 V& q$ `6 I4 p- _- ~- i小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。
- P, ^$ D+ o7 c3 G! q; _& t) Z7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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