材料：
% m d8 {& v# V( b& g! m免治豬肉 半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y H' G1 c' q. y' g# ], @+ R
蠔油 2湯匙
" M* Z* a# H6 z# q1 j! btvb now,tvbnow,bttvb細洋葱 1個
5 `& o( G( x, U3 I4 |6 q5.39.217.76豆角（切粒） 3至4條
/ K* X4 L8 K. q1 j& U公仔箱論壇甲拋 200克
- u; }! r b( V' o. x9 N7 `) }指天椒 5至6隻公仔箱論壇4 b+ z- x6 s5 E9 j
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個5.39.217.76& R8 m9 v& z5 V3 a1 ^" v
生抽 1茶匙
4 A5 N$ A1 t7 {- l4 o魚露、老抽 1湯匙5.39.217.76- j$ ~6 P" |6 \( t
糖 少許
5 Q- s# i6 K F7 t# y U油 3湯匙
7 _% O4 y- z |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q; l( X/ u3 O/ |: y+ s
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做法：4 E$ X! r/ V# @1 g# X
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
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Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
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Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。公仔箱論壇6 a( E' G. q5 D4 U5 q
, b+ @* t$ ^1 i2 Y8 _& f" ZStep 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。$ ~9 ^/ C! e, E9 I
/ \: q" I2 O, V- }公仔箱論壇小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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