材料：
0 Z6 M' t: B4 g8 u" Y. L- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉 半斤
9 V5 S" T7 f4 z9 C; J9 i8 p% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2湯匙公仔箱論壇( @7 @( n9 y. X+ c: ]0 k* R
細洋葱 1個公仔箱論壇$ C# G; t7 N- E6 B
豆角（切粒） 3至4條
. _+ Z' H. x8 L6 m7 b6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甲拋 200克
' k7 U; B$ k/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒 5至6隻/ \# x7 V- e) Y- r
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個tvb now,tvbnow,bttvb, W5 R( n9 g, N2 B9 Y4 a) ~0 s
生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: W4 ^; w y, i4 L2 V4 a
魚露、老抽 1湯匙
+ o U$ G, M) Q0 y9 G# Y- `2 `糖 少許: r' s4 q) n+ x- A; f
油 3湯匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb- z7 y4 ~7 {. h; f0 v; o
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。tvb now,tvbnow,bttvb8 e' ?4 C5 h* r6 |0 p0 P- v6 p' a; w
5.39.217.76. U- r- Z7 |' R, F. Q
Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。2 \- n1 J& a8 ^& z; s' i/ g! t
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Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。公仔箱論壇. q7 K* r d, R* n. G
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Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
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4 r- B) @9 r' S' G1 n0 p4 Y& H. ^公仔箱論壇小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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