材料：
6 g' L" A9 O' W$ E公仔箱論壇金不換（洗淨後略為撕碎）15塊5.39.217.76+ ?% u" U& b- b
檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
& H* `* K( C+ p0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅辣椒（斜切） 1隻
4 v, B$ j, p# O& u) U公仔箱論壇細指天椒 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b7 t3 b6 S/ d2 u/ w+ B! B/ v
雞翼（解凍後洗淨） 10隻
* e4 T) U3 ~: E( C% k2 P& Btvb now,tvbnow,bttvb椰漿 200毫升
3 [! _7 b* H- p1 ctvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d9 X/ p H* X2 r( L
片糖（扑碎） 2湯匙
& w6 M8 I; b4 N/ U8 B! `# T" S甲猜 1至2棵公仔箱論壇; G; n4 q/ y# n. H( A, c
紅咖喱醬 1.5湯匙: z/ v6 K4 P- [ G% P
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, s; l6 V+ r' Y. p% n" L做法：4 i" z+ g& k1 }
Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。4 _1 t2 x) ]2 q5 @% z8 q7 R
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Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。
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3 n, r/ A% C: I$ i' s- L0 R* Dtvb now,tvbnow,bttvbStep 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。公仔箱論壇4 ?) T1 D3 w" K: C7 P4 e7 k
, x7 ~0 o" d$ X E% ` KStep 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。" K' B1 Z4 [9 ?- y
; ?& h1 B* \( j( {5.39.217.76小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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