材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 ^; X3 d6 Z# f5 s8 }0 G0 Z
金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
- `" c) }8 ~ `$ ]+ T' U8 |: gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊tvb now,tvbnow,bttvb4 n$ l- E9 X( V
大紅辣椒（斜切） 1隻
! ~' H6 i5 W/ S- U# h5.39.217.76細指天椒 3隻
) t$ s$ m, @6 ~5.39.217.76雞翼（解凍後洗淨） 10隻 9 ~ ~2 S( T0 F+ |! Q/ J
椰漿 200毫升5 P% ]+ `0 Z! F, B* P+ f1 q2 q
魚露 1湯匙
1 k2 G; G7 v) | A; ]tvb now,tvbnow,bttvb片糖（扑碎） 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. `$ F% c/ \ |5 P# j' k; V3 C' C$ S
甲猜 1至2棵
5 y, ~* o4 [; ^+ d# k紅咖喱醬 1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N8 R% }4 i6 s: j( P2 z
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做法：5.39.217.762 ]5 g& h3 {* N7 B9 C
Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H2 A6 G# F. e) q( Q5 l0 K
3 Y m0 f. ^* jtvb now,tvbnow,bttvbStep 2 落雞翼，煮約15分鐘。& B1 }& q H' t7 M; E/ x% E
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Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。
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Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。5.39.217.76& s p8 [* D3 ^" A! `: B
0 X/ P, D8 z) W. ?' o' v小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P7 F% i2 j" A0 ?. l
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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