材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 U/ ~& G! n4 b
金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
7 [; {, W- S% `3 s6 G3 n- W5.39.217.76檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
# _+ X7 V$ N+ z6 Q大紅辣椒（斜切） 1隻
' H5 I0 P; f/ |5.39.217.76細指天椒 3隻
# }% U7 Y3 _ v" f' M* v1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼（解凍後洗淨） 10隻 tvb now,tvbnow,bttvb" x6 S: h8 O8 y1 z3 n
椰漿 200毫升
4 A( V9 }8 z. i9 }4 ?3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1湯匙公仔箱論壇5 O& m/ q% y. h7 a6 |( M2 p
片糖（扑碎） 2湯匙
( N+ B$ {0 ^& T( k8 `% b( ftvb now,tvbnow,bttvb甲猜 1至2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y" K1 f- d# I
紅咖喱醬 1.5湯匙
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8 x- x; b% w6 P; w7 {8 M$ h5.39.217.76做法：0 ^( ^9 B& K7 k/ X
Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。
( G. N5 S3 Z+ b' x- H% L: ~6 T$ I5.39.217.765.39.217.766 o8 @7 {# `& h
Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。' V, ^/ k! V9 l2 [( g6 D
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Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。3 y e0 H0 u T! l1 B. ^
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Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t" w- ]% M0 w- \- K; y9 N4 t) f, k
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小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。5.39.217.76( T. ^0 y# U8 H3 `
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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