材料：5 ]! L) u: K# r) k
金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
( M9 a3 {4 W0 C4 m: k9 P5.39.217.76檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
$ h6 ?/ H5 b @# G1 t大紅辣椒（斜切） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v F2 U1 B: K* T6 C; r9 B9 E( I8 T5 F
細指天椒 3隻
' R4 m$ H; S C2 V+ t6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼（解凍後洗淨） 10隻
4 m1 H7 m* P* E, stvb now,tvbnow,bttvb椰漿 200毫升
$ j6 ?- P7 V/ e& Z) W+ u5.39.217.76魚露 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. _5 B5 I2 c6 r/ v% k6 t; s1 f
片糖（扑碎） 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ^. y; X( Q7 B5 }2 z2 b5 W
甲猜 1至2棵
5 r2 D$ c7 h" W& C1 d# N! B公仔箱論壇紅咖喱醬 1.5湯匙
6 e c6 I9 Z! Q! D( e+ Z公仔箱論壇
* ~, O4 S* G s. D! Y. v/ B" d6 v. z. x2 E( U" H" f. M
做法：5.39.217.76% i7 S/ A8 S; [4 o5 X- d
Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。公仔箱論壇1 i, R B4 j- X; B# J6 n
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Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。5.39.217.76% `5 K6 j h) u* Y6 D N* W+ n3 f+ F
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Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。公仔箱論壇! @# ~- S c' E G
" c; K# r7 I; e& K/ k TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L2 N( x! V# c6 d2 T) H/ g
8 f. k E Y, D5 O3 B; k! c# b9 |9 c小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _2 R: S! B) T5 J! |
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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