材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b. I5 r A! R* O7 P
金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
) v# p5 W: P% y公仔箱論壇檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
8 `' L" g! b% I! \! P大紅辣椒（斜切） 1隻
, b& Q. p$ d$ T# z9 w7 N2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細指天椒 3隻
5 R! {# t5 P$ v2 i0 l. c: g5.39.217.76雞翼（解凍後洗淨） 10隻 公仔箱論壇% \% d9 [2 u3 j3 `$ D
椰漿 200毫升3 d2 C; Y8 Z/ I2 d* N
魚露 1湯匙- l, Q4 I9 F% v5 ]
片糖（扑碎） 2湯匙公仔箱論壇* P+ K. V0 k. m S) V9 a
甲猜 1至2棵
; l7 o! d8 W* t. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖喱醬 1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' w$ Z* W* e# O% r* M7 d
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6 U# |6 _7 h+ u做法：
; Z* s$ `" t) X. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。
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& H1 c7 Q1 t, J0 p( h: Q6 T* AStep 2 落雞翼，煮約15分鐘。9 [% [" P; y8 p _ \
5.39.217.76" p* T3 O" R- N2 W
Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。公仔箱論壇' _/ W4 }2 C/ ~
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Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。
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* j; Z; D2 b/ g, e5 Jtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p6 E0 i! D# W' |9 @2 \9 P: ?
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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