材料：
6 l, b& x% o& Y! _" l; D公仔箱論壇金不換（洗淨後略為撕碎）15塊: S# F7 y3 |; h! K3 z$ Z+ e
檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊tvb now,tvbnow,bttvb4 u7 J" ]& d, j+ [
大紅辣椒（斜切） 1隻公仔箱論壇" y- z; d" V# t. H
細指天椒 3隻公仔箱論壇. f, R6 M) ]' D- O8 L
雞翼（解凍後洗淨） 10隻
& r/ H& p3 K) x8 a& b$ A1 r2 n& [5 N5 m椰漿 200毫升5.39.217.76' L& n U3 p) F2 ?/ b
魚露 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h3 I! ] V' c4 v: p3 k; K
片糖（扑碎） 2湯匙
$ O- f6 q' g; A1 D# q; J甲猜 1至2棵tvb now,tvbnow,bttvb b' X* V# Q$ J' T4 g2 t) L6 x
紅咖喱醬 1.5湯匙! {8 Z- o# k q q$ K
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做法：
" i' B* \ B/ J& ?! v6 l/ b8 @公仔箱論壇Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。
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# _4 X, R1 I* F公仔箱論壇Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。
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Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。+ C! C+ G7 ?7 F* l0 ^
* J' C+ x ~4 f' S( F3 f5 e' Ktvb now,tvbnow,bttvbStep 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y# @% {! L9 i8 V9 Q
8 ?: H/ b/ V8 ?; \0 q: N1 R公仔箱論壇小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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