【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C8 f4 y: s' V/ B8 [0 t) y
雞中翼十二隻
9 c3 D. }, _3 _+ A, ]" B7 P4 n! c4 y罐頭冬芛肉一百六十克(切件)
7 V& ^" z* ?0 }/ R' H* h冬菜一湯匙(浸水)
( g4 h# l/ ]: z9 z9 a& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菰八隻(浸軟、切件)
# ?* k) H) o3 `7 C& w公仔箱論壇蝦子二茶匙(炒香)$ O/ k5 ?' W3 L' x0 m- A& \6 r
蒜頭三粒(切片、煎香)tvb now,tvbnow,bttvb. x9 H2 u6 a5 g! Q8 x J1 V3 t
乾蔥頭三粒(切片、煎香)7 ~: K+ c# K: j
生薑六片(煎香): L) F" }, Z" I3 A
- U) r( L) u! z0 G' P# gtvb now,tvbnow,bttvb【醃料】
3 n0 l6 q( m* {: \tvb now,tvbnow,bttvb生抽半湯匙
4 f3 C1 i1 x8 q3 O% H) ytvb now,tvbnow,bttvb粟粉一茶匙
" U# H/ G+ h' f9 C6 Q雞粉半茶匙
8 y0 e$ `- J4 p$ E# _公仔箱論壇黃糖半茶匙
) B( @+ T" ]& i- O% Gtvb now,tvbnow,bttvb生油一湯匙
) @4 ]1 c0 Q+ P# Q: p5.39.217.76麻油三分一茶匙1 c+ i$ r3 w! W+ c+ n
胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ x, F7 ~9 X1 h, [+ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \. C- p7 j: |# F
【汁料】
+ k1 @- Y/ \4 |1 T" D& b+ `% x. @清雞湯一杯半
$ g2 a+ K% \; s9 v! L5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一湯匙
9 f6 ]7 |5 s' R1 A2 B6 I/ g生油一茶匙9 ~0 p5 y6 ]7 k
黃糖半茶匙0 F+ o4 s# s8 i$ b" f, V* z( ]
麻油三分一茶匙
* }; b2 `5 w4 l( Q% [$ m$ h胡椒粉四分一茶匙
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【做法】
" I$ }4 d3 t! }& a(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。
4 ~3 x' j I5 `" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。
7 `$ K" t+ l' Z' z9 G5 Qtvb now,tvbnow,bttvb(三)將雞中翼回鑊，灒酒。
3 M; C% R* s( i8 ?. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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