材料：
! K& M5 K2 e5 F0 `$ K6 ]公仔箱論壇+ Z! j& {' X) k m# B1 F
蛋 2隻
3 E$ a6 ^% t9 u! K1 x' ftvb now,tvbnow,bttvb蟹柳 1/2條
) F& h; K1 M8 b6 l靈芝菇 2珠
8 I- E+ ^3 ^. }1 L公仔箱論壇芝士粉 少許(份量因應個人喜好), Q, | a/ { z
芝士 一片(一片分四份，一隻蛋用兩小片)公仔箱論壇$ I9 U5 F2 X/ h3 C4 i( P
胡椒粉 2荼匙公仔箱論壇9 c7 D* `4 y. s! ]9 O9 e+ g
盬 3荼匙
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" \2 \( y2 s8 z; |公仔箱論壇做法：9 W) i" d1 Y3 i: N. i
6 W: C1 d* i' k0 t% }% x5 C1 先將蛋烚熟至全熟
) u3 k7 M: L$ D' u0 }) Stvb now,tvbnow,bttvb2 靈芝菇先用盬及胡椒粉出水(只要最頂的部份)
: l' E( r$ F- r2 m7 c1 D% l公仔箱論壇3 蟹柳切”詩”(大約一節手指頭長)
* \$ f6 H) u2 d+ Q' P! ^! h5.39.217.764 蛋去穀後一開二& Z7 @5 q; A& k3 Q$ b. K
5 將蛋黃跟蛋白分開5.39.217.76$ ^8 J: o) {3 K
6 蛋黃加入蟹柳及靈芝菇
% Y5 p+ p& y+ ]) j/ ~" jtvb now,tvbnow,bttvb7 再加入芝士粉拌勻tvb now,tvbnow,bttvb; P+ K4 w: x9 F9 l4 I0 l
8 將蛋黃料讓入蛋白5.39.217.760 ]# r% r( D8 W$ e7 z3 b. B/ \4 ?- o/ u
9 放上一小片芝士
- w7 W: K3 v! {$ o& V# O, P+ n; O9 l10 入爐焗至芝士微軟即可 |
發表於 2007-9-4 05:32 AM
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