材料：雞胸肉2件、荳芽150克、炒香白芝麻1湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~& G8 w) e$ p! p
4 r; Y, T3 f$ C0 |; atvb now,tvbnow,bttvbIngredients：2 pcs Chicken breasts, 150g Bean spouts, 1 tbsp Roasted sesame seeds.
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* \/ `+ M9 n; E5.39.217.76調味：鹽1/2茶匙、麻油1湯匙、辣椒粉(隨意)；胡椒粉、鹽少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~/ r# ^% a* f1 N2 c
8 N2 ^0 n3 x& K O! @/ d( e/ F5 Y5.39.217.76Seasoning：1/2 tsp Salt, 1 tbsp Sesame seeds oil, Chili powder(optional); some Salt and Pepper.
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Y% h1 G4 L" [- t) u. stvb now,tvbnow,bttvb做法 Steps： 公仔箱論壇- h% D! c1 Q% d. D, \7 b3 P% q
4 f3 e! K5 I% z: w( m9 [8 W5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 調味雞胸肉以中火蒸10分鐘或至熟，放涼後撕成雞絲。 Season the chicken breasts, steam them in medium heat for 10 minutes (until cooked), cool them down and tear up into shreds. 5.39.217.765 C, Q' G# H% A/ A f
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2. 燒熱一鍋熱水來把荳芽灼熟，趁熱拌入鹽、麻油和辣椒粉，放涼待用。 Heat a pot of water to boil the bean spouts, drain them well and season them while hot, then leave until cool.
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) F/ f" X' C# L3. 把已放涼雞絲和荳芽混合後雪凍約兩小時，食用前灑上芝麻即可。 Mix the chicken shreds with bean spouts and refrigerate for 2 hours. Sprinkle some sesame seeds before serving. |
發表於 2007-9-4 05:31 AM
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