材料：雞胸肉2件、荳芽150克、炒香白芝麻1湯匙。
; c* }$ M) H; M% \. l3 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z8 c: @, s, a+ T5 y0 s
Ingredients：2 pcs Chicken breasts, 150g Bean spouts, 1 tbsp Roasted sesame seeds.
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7 m6 |* A( @; c0 c! n, J1 u5.39.217.76調味：鹽1/2茶匙、麻油1湯匙、辣椒粉(隨意)；胡椒粉、鹽少許。
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% P" z2 @0 w' k4 Y3 }5.39.217.76Seasoning：1/2 tsp Salt, 1 tbsp Sesame seeds oil, Chili powder(optional); some Salt and Pepper.6 r7 W# w8 _& y4 ~8 ?- k6 S+ n& J/ r
* V! o) G1 B1 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法 Steps： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x% ~/ x) J# }+ Y6 m/ m
) B. u) F" x [tvb now,tvbnow,bttvb1. 調味雞胸肉以中火蒸10分鐘或至熟，放涼後撕成雞絲。 Season the chicken breasts, steam them in medium heat for 10 minutes (until cooked), cool them down and tear up into shreds.
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3 c- _/ _+ d1 \- P# L) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱一鍋熱水來把荳芽灼熟，趁熱拌入鹽、麻油和辣椒粉，放涼待用。 Heat a pot of water to boil the bean spouts, drain them well and season them while hot, then leave until cool.
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1 R$ |6 h; e3 a' Z: {& W公仔箱論壇3. 把已放涼雞絲和荳芽混合後雪凍約兩小時，食用前灑上芝麻即可。 Mix the chicken shreds with bean spouts and refrigerate for 2 hours. Sprinkle some sesame seeds before serving. |
發表於 2007-9-4 05:31 AM
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