材料 : 5.39.217.76, F7 t3 n$ f: @
雞脾肉 12 (去皮)
6 v: H: E. a" j* W7 v; u0 W3 [tvb now,tvbnow,bttvb旦 1只 (打勻)2 N+ | u ]+ x |* n+ O
生粉 1/2杯
: G9 R) a# w7 f. l. qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?! x# y5 X1 g4 l
醃粉 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }6 Z8 R0 B( S) A5 H8 H
薑汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% ]) x/ G6 e: r
生粉 1 1/2湯匙
4 D5 U9 M9 K( J! }糖 1茶匙
7 _' r9 @6 @, B1 H j6 _麻油,胡椒粉 少許
+ a# {' R, [" K+ S$ G% Gtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2湯匙
1 ~4 }( O$ {- ]$ G( H \5 j% |' x" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P4 E4 M3 R9 g& F @0 y7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料 : 5.39.217.76% Z$ p: m) q, ~" v, a$ K
水 1/2杯
: I; F2 C) s- I3 J/ ?1 Z P生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L$ [& a9 C) a: A
糖 1茶匙公仔箱論壇) L; b+ O7 m. j+ `" R( y! h
生粉 1茶匙
. ?* ]9 n: C, H8 A公仔箱論壇公仔箱論壇8 H( [3 q) N- \1 i( o$ c
做法 :
9 q8 L$ ?& g1 K) [公仔箱論壇雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好公仔箱論壇- Y" J# v( \0 W' ]: G' \8 y4 ^
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出公仔箱論壇* m" ]2 A5 O4 l- `
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
3 J& a W8 p6 ~食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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