材料 :
5 g" N& T# f( |雞脾肉 12 (去皮)
3 ^+ T8 R ?/ }" X& o Z, C, x7 V3 z旦 1只 (打勻)
3 I" H7 E( ?/ s; a生粉 1/2杯
0 {! j7 f' }% r& `% X8 w5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 \ s8 e6 u! B, O0 x2 u
醃粉 :
7 K) l+ i# M- H+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 1湯匙5.39.217.76# Z* W) W! b% [# u8 S7 u) ~& r
生粉 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: X: V$ S, K* s; U. {( K& G# u! k
糖 1茶匙1 F- A5 G: u) ?; q
麻油,胡椒粉 少許
, n8 ?/ c) k0 S/ w' l公仔箱論壇生粉 1/2湯匙
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汁料 :
6 b) y( R+ p- G8 w/ f水 1/2杯
" R" }) b: B) m公仔箱論壇生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( A+ u+ W4 I0 y( [! w
糖 1茶匙
" y2 A5 t6 v$ Q+ D+ v* b5.39.217.76生粉 1茶匙公仔箱論壇( D* W7 \; U5 C9 H! F& ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \1 [- v/ m+ r' q( f$ q. ~
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb- _/ r% ~( E+ R6 ^- i8 l" { p: C* Z* o/ [: d
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r/ I" u0 s4 k! R. Q! u, }$ j
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出9 G$ Q. {. |* |% p x7 `: Y
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾公仔箱論壇# _9 h3 J4 U: d: F3 z
食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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