材料 :
) W/ w7 B. p& c! ~2 ]公仔箱論壇雞脾肉 12 (去皮)5.39.217.767 l1 }) z* _% H5 i/ |$ I% ]* X
旦 1只 (打勻)公仔箱論壇* a; q# R1 W* b* P6 g
生粉 1/2杯
% E; N. c: @6 k4 j! itvb now,tvbnow,bttvb
& @3 Q3 u- q. a# p+ t醃粉 : 5.39.217.76$ }0 ?7 i5 `" I( Q7 Z+ P
薑汁 1湯匙
. O6 b9 t0 K) {9 c9 q8 t! x$ B公仔箱論壇生粉 1 1/2湯匙" l0 g& j+ G' |$ \8 H: D
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& h6 ^. ?6 u- Z+ _& p
麻油,胡椒粉 少許
* z+ R* b2 l7 t2 q% h7 M4 V公仔箱論壇生粉 1/2湯匙
|% D' {5 h4 j4 Z+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a0 l! t; p4 U5 _/ a8 I# M
汁料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N8 f" y0 ~9 w& j! F
水 1/2杯
' g' S; o4 C$ B ]6 H生抽 2茶匙公仔箱論壇# a* x) x) O4 O6 C' d
糖 1茶匙
& o/ `6 Q* I4 O. G4 ?* d生粉 1茶匙5.39.217.76( n# j' X. h2 K7 U
' X% I' d! i/ x' |) p- z8 c9 ~5.39.217.76做法 :# q6 x4 O# C4 l, k4 v0 s
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
/ f ]! r7 j W4 `. Otvb now,tvbnow,bttvb雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出( L% o7 ` x$ P6 @% l' X
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾tvb now,tvbnow,bttvb: @8 w6 j$ L0 c/ h
食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
| 