材料 :
3 \# J( l. I" x/ u- t5 _雞脾肉 12 (去皮)
1 \5 H$ L3 r% e. X8 D, r6 e5 N公仔箱論壇旦 1只 (打勻)
$ O" c# A5 T g* y3 I8 v3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2杯! F) l3 [( \/ |* E7 o$ ~& H- A% R
5.39.217.76' Z' W" z4 t/ Q3 B
醃粉 : , R4 J/ `* Q7 O+ s; h& l
薑汁 1湯匙
; T# v" ]6 I0 N1 V' l9 ttvb now,tvbnow,bttvb生粉 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _! j: x8 V( n
糖 1茶匙( \. @. Q5 \2 x) e$ |# ?
麻油,胡椒粉 少許
, w' }" a; R) Q) v6 |4 e生粉 1/2湯匙公仔箱論壇6 M' t/ V% _6 \$ y9 \% K
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汁料 : 5.39.217.768 v4 i8 w! y K0 d4 C' l! k! E; k# h
水 1/2杯
% ~' \" J! |3 }8 L$ Y8 F生抽 2茶匙
. }1 H* P* o, U3 |- f: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
6 o" A \" F- g; B& J生粉 1茶匙
3 B B+ Q6 G% |3 x8 U5.39.217.76
! y: }: M' e5 I* Q) W% V做法 :
/ ]1 N3 ?3 j+ O/ l& Y7 n' W雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s3 z3 b4 s5 @
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
T/ n3 U" H; D! [1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \- j2 {. h/ b
食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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