韓國宴客DIY之--海鮮鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c5 \: P3 i% ?, s) L
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
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主材料
" m9 x6 ^/ q# K ^+ etvb now,tvbnow,bttvb海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯
+ Y% S) w) x. [3 X公仔箱論壇蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X7 y! m1 c( \" L6 s e
湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯tvb now,tvbnow,bttvb3 p8 D) s$ S* ?) d% }1 v
調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許5.39.217.76- x7 h3 D2 }8 X6 X! P, k$ v+ c8 ~. o
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" h! x8 L6 q: I01熬湯底. O6 G, w$ a. w- Z [
蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.
! c: i$ C' ~4 F- D* F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _0 C. g9 M. W( k' I
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9 X+ R- Z5 u2 g; I. c02準備海產品
2 a/ a4 W( q; y* b; J公仔箱論壇螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨tvb now,tvbnow,bttvb2 @7 x- Z5 b) R' S" M$ a' ?! O+ G
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3 v0 `/ A3 h+ m' {6 stvb now,tvbnow,bttvb03準備蔬菜5.39.217.763 q* N8 e2 J$ a+ Q( @" G) m7 L2 f/ b
將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段8 p/ x1 Y# X/ ~# x4 t$ G
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04煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y- {: `5 O- a8 S1 t" y& O
第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火
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發表於 2007-9-4 05:29 AM
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