韓國宴客DIY之--海鮮鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a- W, m9 q% [, z9 e0 Y
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R1 L! _- ?5 _; B, u; H
' h' ~1 Z5 n6 i( k. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主材料公仔箱論壇* ?0 a r6 J. o3 v M4 n- f' [7 {5 A
海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯
, ~) D3 {6 x" z, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個
1 t, M' S! P! r F5.39.217.76湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯' i" t% t. q. i% ~) W
調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許# Y' i/ N, U# {
5.39.217.76* {+ M8 Q7 I2 p) I9 W- p: O2 Z' H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N6 G) M" m O* M. R% n0 c; S
01熬湯底tvb now,tvbnow,bttvb+ c" y- H1 t* j1 A( N6 P( P
蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.' G" y1 y$ j: N: q2 |; n
5.39.217.76( Z& Q- Z8 V( g- y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n& f* y! Y, t3 o2 q
6 W+ E# n( `! z8 Z. `* }( [tvb now,tvbnow,bttvb02準備海產品5 V& k& A) m9 }, k$ Z. V |- V
螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨
r3 O3 L$ ]4 H& _% M& atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 x$ A9 F5 ~" Q. e
8 F {4 j5 a/ I7 ]/ Ktvb now,tvbnow,bttvb03準備蔬菜! x1 F L8 B; J6 M! z1 A0 y) m
將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段
9 r0 H! S" f" O N7 K) K4 d; B, j+ e
04煮4 R! I- z' z) Q" @% B9 C( ]2 P& C. q
第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火
! |; `% V* w% X3 h! Y8 ]公仔箱論壇
/ @( M4 c/ j4 i4 q! Q% t05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
| 