韓國宴客DIY之--海鮮鍋
, q$ G; O( Z( B" C/ L+ }1 G ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
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主材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r! G# v* R9 X+ h. v
海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯
! F( W* i- ], J5.39.217.76蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s1 z8 \4 x( |7 K l- _: F# e/ d0 ?1 L
湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯
4 q h4 |5 ~# H) |7 b3 w! c調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y- v" g, F7 Q: f1 Z$ f, V- z* N
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0 y& U3 {$ i0 p5 t' m$ `. i' b01熬湯底
$ O7 r& Y3 c% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.公仔箱論壇/ H h4 g4 I. e" t) U& c% G: _6 d
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02準備海產品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c2 v; r. D+ q0 m
螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨
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03準備蔬菜
# o9 M3 v2 s4 p) R! K1 K' c9 |將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段
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3 X- S; u. N8 J0 @( ?! b04煮+ Y; B2 Y$ Q' S! z. O
第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火tvb now,tvbnow,bttvb& Q. ~$ O3 {% C' ~* i8 T5 N
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05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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