材料:公仔箱論壇! U2 u/ R$ |& g7 \+ c9 k/ B
雞腿四支、
3 L8 \0 A% C8 h* ?; {大番茄三個、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v* c( y; B# V* a
蔥白四根、
' r: N6 x1 f: ?$ V1 E/ y芹菜莖兩根、
5 _& p0 x) R5 g% @tvb now,tvbnow,bttvb奶油二十公克、
# j6 l3 q. {' F+ e; e% g+ e5 C沙拉油兩湯匙、, Q3 s6 j+ K% Q5 s" V
鮮奶油八湯匙、
. p4 k5 M/ @) k( [公仔箱論壇巴西裏末少許、tvb now,tvbnow,bttvb2 E; `- M, [/ r5 F. ^* b
鹽、胡椒粉各適量、
8 _* |7 S' [+ |. h c/ W/ r正方形錫箔紙八張。5.39.217.76( q# k% {6 T- Y8 W, u7 G' S
- N! }8 Q" W: ?2 P% \) L公仔箱論壇作法:tvb now,tvbnow,bttvb$ G0 U' Z% |5 T `# k8 p
1.番茄去皮，去籽，切成細絲。
7 j0 T" K# S; K( a8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @5 g0 X+ O" G% Y9 I1 r+ @2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。
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3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 tvb now,tvbnow,bttvb3 M) O! q; \- h7 E/ k) l$ n
1 \6 W+ d' I7 m7 S' Z7 P4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 公仔箱論壇/ q( u$ l0 W1 @
' |; P' l1 O* ]1 Q: v5.食用前撒上少許巴西裏末。
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9 ?6 a, y8 E2 P) e7 u) H公仔箱論壇Note:
5 {, }4 ^. w) C+ N7 Y# Z公仔箱論壇吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵
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# l8 p3 A2 i, z% I/ |) p公仔箱論壇正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
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7 y5 _! S" w' c2 ]8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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