材料:
. C6 ?3 h9 k& |$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿四支、tvb now,tvbnow,bttvb; I; L6 `. H6 ?$ J
大番茄三個、
4 s0 e9 s- e( I2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白四根、3 P, b5 e5 C+ {% ]/ y2 |$ X0 f
芹菜莖兩根、
2 h8 r( n' Y7 Q. x0 h奶油二十公克、
; S; ?& I0 q4 S- n+ F) G9 q" _" B沙拉油兩湯匙、! r0 t9 s( y ]) J6 A3 }$ x
鮮奶油八湯匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z+ N$ n V) B O
巴西裏末少許、tvb now,tvbnow,bttvb# T* O7 f9 Y3 ]
鹽、胡椒粉各適量、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c E: j" o, t
正方形錫箔紙八張。公仔箱論壇% y* g1 M3 s: @$ Y. v
7 C; Q# M7 U7 }- T% Z5.39.217.76作法:公仔箱論壇; o% P4 P7 v i# H: k6 B
1.番茄去皮，去籽，切成細絲。
! H* J! g( F. q1 w公仔箱論壇
- o6 P3 O" L* G" Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。 5.39.217.76) O$ f+ T# M7 Q# e2 h
3 s, u# ?0 ]) i- Z0 Q: |6 B3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O: i* C8 w& t1 |2 a2 a4 M
$ p$ a4 U& {# \6 p% P公仔箱論壇4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V2 a `! n' d( D7 h, p) R
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5.食用前撒上少許巴西裏末。
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Note:
" `9 q' u! w) I+ J7 Ntvb now,tvbnow,bttvb吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵
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正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
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番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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