材料:公仔箱論壇4 B6 H8 |% f% ~5 Y; ^* ]
雞腿四支、
, G- C+ C$ o+ s: ~1 |大番茄三個、
9 u: z3 D; Y1 L- e蔥白四根、5.39.217.76( N% _) W, P; Q
芹菜莖兩根、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F8 Z) G' l/ m' T
奶油二十公克、! w+ M! S: {% s, ]" f
沙拉油兩湯匙、
' P' U+ x C# ?# L3 L. btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油八湯匙、tvb now,tvbnow,bttvb/ x+ l" o# b% H% }5 A
巴西裏末少許、
1 |3 C4 t7 {8 \+ z5.39.217.76鹽、胡椒粉各適量、
. R( V+ `' s8 E2 b公仔箱論壇正方形錫箔紙八張。2 x# i+ r3 C; J7 s1 z" k
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作法:5.39.217.76+ T$ T9 |# I+ n, E/ ~
1.番茄去皮，去籽，切成細絲。 3 e. E2 f- d; P0 }1 ]
, ^0 c) D0 h& [4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。 3 A1 y6 p8 f2 O" F
* G' E/ W1 V0 P6 q# k& L5 i9 O公仔箱論壇3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 公仔箱論壇/ ]' B: R+ ~% o+ ?& M2 y
4 q7 _1 C( d! |# b1 G8 O: s公仔箱論壇4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 tvb now,tvbnow,bttvb7 u) f5 v* H- Y
" N! w% x+ B) _! G+ H5.39.217.765.食用前撒上少許巴西裏末。* e1 L2 W, q7 L e
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吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵" |1 m0 R# A X- h$ u/ L
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正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
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1 k1 m( d3 P) e U5 u9 b) h0 U7 J番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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