材料:
3 o1 r9 P5 i1 g" i, w; s+ U; \6 L3 ]5.39.217.76雞腿四支、
8 B* A5 ?* O) @+ f' T+ X+ h* s+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大番茄三個、5.39.217.76' A2 d7 R, K0 y
蔥白四根、
A, E, x3 K* K4 h! l% m9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜莖兩根、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F+ P/ Y ?) T# N8 Y
奶油二十公克、
3 T& q2 p8 S( a: [* s2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油兩湯匙、5.39.217.765 {& e% {. I" j9 g I) u: E' m1 U3 ^
鮮奶油八湯匙、8 M5 d, R; U' l0 H$ z# j
巴西裏末少許、
5 s1 G ~& H) ~0 r9 E5.39.217.76鹽、胡椒粉各適量、
0 }4 x$ k! |3 R w6 J7 y* W! l- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正方形錫箔紙八張。
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作法:
4 m! f0 w* a% _& p5 h6 u5.39.217.761.番茄去皮，去籽，切成細絲。
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7 j! [ I8 h- I2 ~1 u( @4 |2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。 ) J% k6 _2 W& r% W3 `3 S' T
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3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 tvb now,tvbnow,bttvb7 S: a, g& A9 E" @/ r% p6 H9 K
F( ~2 M! @* M' A/ Q9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。
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5.食用前撒上少許巴西裏末。
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吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵
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正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j: @7 y$ G" j2 R$ R
' [/ C6 D5 t- e" G0 S5 A番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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