材料: * w' C" s% u3 [: ?0 a- _
挪威鮭魚(帶皮) 180公克、
+ o8 |( t0 g# n8 t7 {; u公仔箱論壇九層塔末 10公克、公仔箱論壇' m9 n% N7 ?) B0 Q+ ]( [7 s
蒜末 3粒、
& r7 r( d9 Y* @) {松子 10公克、tvb now,tvbnow,bttvb ?+ V1 d& R1 x& A& i, M
低脂起司 5公克、tvb now,tvbnow,bttvb3 O; K$ ]+ ?' l8 L6 p
橄欖油 10㏄、! {/ f# G' D& H
挪威鮭魚高湯 80㏄、& b4 @: q/ o( P) B. [
紅酒 10㏄、
; y# H+ R1 n" X/ ^; |6 d: i5.39.217.76蕃茄 4粒、" r4 i! L1 D# ^6 q4 d y
洋蔥絲 1粒5.39.217.76/ I1 U% G2 y6 i. T" C0 n
茴陳篙 少許、鯷魚 少許) @6 z; V( K, ~% w3 o
6 X1 q; f) o- L, E, }1 `做法:tvb now,tvbnow,bttvb% J9 W9 c' A& c& }- F
1.香料汁：挪威鮭魚高湯、紅酒、茴陳篙、鯷魚及奶油濃縮至一半的醬汁。
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( m. [. {) _9 B. O. ]2.挪威鮭魚洗淨分成3片，煎至金黃，備用。 公仔箱論壇7 ?( T; I! `& R* E4 i) A
2 Q2 c: O! D. t N MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒香九層塔、松子、蒜碎、蕃茄，放入的濃縮香料汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?5 J* e9 }7 _5 S1 v! [5 Y
/ F0 @: K/ n& c$ g# a0 m4.洋蔥炸至金黃。 tvb now,tvbnow,bttvb% F+ j9 e. |* a9 T- T+ ]
5.39.217.760 i- l9 @! t2 v* Q7 a
5.一層挪威鮭魚、第二層放上步驟3的材料，灑上起司粉入烤箱。
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6.將烤好的挪威鮭魚放入盤中，旁邊再為上洋蔥絲及沙司，即可。 |
發表於 2007-9-4 05:26 AM
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