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這些瓜成了名副其實的“爆炸瓜” 。3 n; H& G h5 L* S1 U
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英國《金融時報》5月19日載文《“爆炸瓜”再曝中國食品安全隱患》,摘要如下:
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中國的家庭主婦們正在擔心,西瓜吃起來不安全。此前官方媒體報道稱,西瓜被注射了一種名為膨大劑(化學名稱為氯吡苯脲)的植物生長刺激素,這引發了對又一樁食品安全醜聞的擔憂。 公仔箱論壇+ l7 J. G# }' F9 W4 _& t# s# i
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中國最大在綫論壇——新浪(Sina)微博平台上的一名用戶說:“聽到這個西瓜爆炸事件後,我不知道自己還能吃什麼。”
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7 g; i0 J& T0 z+ s5 Rtvb now,tvbnow,bttvb 在北京的夏季裡,西瓜隨處可見,大多數家庭都會在冰箱裡放上一個西瓜,以緩解暑熱。但今年,這種無辜的水果卻陷入了自己的食品安全醜聞中。
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9 v, A9 J) s% U) K9 q: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 官方媒體報道,在靠近南京的丹陽市,115英畝瓜地裡的西瓜在一次強降雨後出現爆裂。上周視察了現場的南京農業大學(Nanjing Agricultural University)教授汪良駒表示,西瓜之所以爆裂,是因為一種植物生長刺激素——膨大劑——在西瓜生長過程中,被過早地使用了。
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在此次西瓜爆裂事件之前,今年還爆出了另外幾樁食品安全醜聞,從瘦肉精豬肉、地溝油,再到含有重金屬的大米。盡管三聚氰胺醜聞——有毒嬰幼兒配方奶粉導致數以千計兒童中毒——已過去了三年時間,但食品醜聞仍然勢頭不減,公衆在食品問題方面神經依然高度緊張。在北京,一些中上階層居民甚至已開始去郊區自己種植蔬菜,以確保其質量。
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2 F0 U4 ~5 A8 e 西瓜爆裂的現象在江蘇省已存在多年,但此次引起全國關注,是因為周一播出的一則電視報道。 : v) u" x$ n! n$ ^
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官方媒體援引汪良駒的話稱:“所有南京地區的人都稱這種品種叫做‘爆炸瓜’,因為它的瓜皮薄到你剛一去切它,它就很容易破開。”汪良駒接著表示,這種特殊的西瓜品種是從日本引進的。
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7 S: ?# c; C* A2 e6 m0 \ 用在西瓜上的這種化學藥劑,在全世界範圍內被普遍用於刺激水果生長。但美國國家環境保護局表示,在美國的實驗中,它被認為與老鼠的腎臟炎症有關。 公仔箱論壇0 u. k, ]1 s, P4 Z7 W
; _, }$ P( }3 Z, p; c: R7 Y 盡管“爆炸瓜”或許不會成為新的三聚氰胺,但它們暴露出了中國農業面臨的一個更大挑戰:規範化肥和農藥的使用。汪良駒表示:“中國農民教育水平普遍較低,應該告訴他們何時、以及如何使用植物生長調節劑、化肥與農藥。”
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9 y* l, y% c M* j" D. p% a5 r8 Gtvb now,tvbnow,bttvb 大多數中國農地都是家庭管理的小塊田地。農民們通常認為,化肥施得越多——在這個案例中是膨大劑——效果越好。在許多地區,化肥與農藥的過度使用已經造成土壤營養成分流失、過度酸化,而且污染了河流與湖水。 |