材料* n/ _! Q/ a: C/ C! ?+ o
鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦
6 }) } ?$ l. \" etvb now,tvbnow,bttvb
4 \5 `. |# M# N5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' b( N, P1 Y! _; Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙
; {1 z! y" X1 I( D4 y3 S) [公仔箱論壇
) }- k; {: ~- W" N! ]0 V醬汁
`. @+ ]$ w1 j" N公仔箱論壇薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升. F+ a0 T4 x7 ~6 O: G, ~% b
" g, U7 ]7 L* C& ]' o+ }: c" H" q: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H! A& A' m& `- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb: x" Y& ~+ L" Z2 V( z* b
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。# A) g' ~3 r- X
5 m7 g7 ?9 _; w8 P) {! Z" K公仔箱論壇2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。
* x) F8 _; ~+ `* z1 @% I公仔箱論壇3 j2 R; [; J, Q9 t
3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。) j' ~7 \/ T& b. }. U
|
發表於 2011-5-21 06:23 AM
| 
發表於 2011-5-21 06:35 PM
| 