材料
' `9 R$ @+ e8 N! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦
/ a5 h, {% G( J; k7 f公仔箱論壇2 | z1 ]3 Y f
調味料公仔箱論壇7 s9 b6 @/ d0 J, Z
鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙
4 C4 ]5 i. l$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! i& N% z6 R5 H# j& T% D9 i5.39.217.76醬汁
: r: m; e" R" x8 k( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升tvb now,tvbnow,bttvb' j2 I# B& g( b1 x! A8 c% Q
$ a9 D( V% y2 q2 ^+ s% ytvb now,tvbnow,bttvb& v" o& a; D! ~# }& b6 c4 L7 K1 V, @
做法, ~5 v$ d6 u# p0 c8 ?! r4 }7 m
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。
' h0 }" \" E7 l5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. N) x3 z! _! }6 K' B$ g% q
2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。: q' B. M; w8 u$ r: N5 d' C
3 s+ i) t! P/ t4 S
3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。5.39.217.76. q6 i2 v# J( p$ r: G- `" A
|
發表於 2011-5-21 06:23 AM
| 
發表於 2011-5-21 06:35 PM
| 