材料tvb now,tvbnow,bttvb! k/ g3 o, [, h- Q% `- @
鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B7 D" B3 U. M" D' r+ p: x
4 g# A/ v3 r7 v- q9 j T5 ]調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 H# X6 a) B2 w) |3 E1 A
鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙
& R3 v2 B: c2 f( V. W6 ?公仔箱論壇5.39.217.76- d- ?) ?" f3 Z! k+ m/ l
醬汁* i6 s" R3 D# k+ v- ?' r1 ~8 A7 Z
薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升
- T3 E6 ` r, h+ V. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @; U" ~! }% r# f5 t6 m* a0 U
公仔箱論壇; m' J9 }2 M: W! d9 i
做法5.39.217.76+ U/ x0 ? p: m, y2 B; k( \& F: k2 k
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。. {0 o$ R3 C+ D" }+ {- O1 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w6 o/ Y7 o6 ]. E7 k- O4 ?
2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。) H l6 W! s5 ^3 v
0 Y% x6 T$ u, v) e2 e
3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。5.39.217.76# z: }/ j; o5 o, l3 W
|
發表於 2011-5-21 06:23 AM
| 
發表於 2011-5-21 06:35 PM
| 