材料5.39.217.763 q0 J; }9 z) `$ x7 w+ K( {7 K
鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦
3 U T; `) K( r5 N& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E' g% r, y0 g- {" {/ [# y5.39.217.76調味料公仔箱論壇- L& o0 \- F1 D+ f2 H$ Q
鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb S( F8 V* s6 B- \7 z4 c( d
( t* Z+ ]$ v6 P! }8 N
醬汁5.39.217.769 S. N' F6 Z* {; A, m/ ]
薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升
2 ?7 z3 b) T! ]9 b5 ~5 G/ i/ y
. N9 H- F. y1 C) B" c$ \7 W6 K. F7 A# r& v' Q
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z+ `( T5 a8 i' \+ x: p! E! h4 u
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。1 \% M2 | D t% R
; k% {3 U O! Q+ e. ?( I& M2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。
" Z' @$ g5 y# k& z公仔箱論壇& G# m5 b! O) }$ s+ \
3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。5.39.217.76. n& a- |4 D f5 q2 R) Z* o {! ]
|
發表於 2011-5-21 06:23 AM
| 
發表於 2011-5-21 06:35 PM
| 