材料6 U5 @. g5 Z( Y! a. @
蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許
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蘋果醬5.39.217.768 c( U3 G7 |' O% W4 k- G" }
蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙
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做法
+ X( ?* k$ y% a5.39.217.761.班戟粉和茶葉拌勻備用。
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; ?1 C/ O4 ~* O3 w$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。
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- f: A% H7 P2 y) x' M/ f3.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。公仔箱論壇/ S x/ v1 {7 b. S0 G5 o
0 X. v! c' `2 Q- h" }. Q- k- l4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。
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5.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。
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6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d# U W: x) Q h8 N& c4 K8 h
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發表於 2011-5-21 06:22 AM
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發表於 2011-8-6 02:12 AM
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