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[西式食譜] 紅茶蛋糕蘋果醬

材料
/ N  C, a  {$ j9 j" w9 b; H" X% s蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉( Earl Grey茶包) 1/2湯匙、無鹽牛油(已溶) 4湯匙、菜油少許tvb now,tvbnow,bttvb! E3 d+ i; e5 I3 x. f
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蘋果醬tvb now,tvbnow,bttvb) [+ ]( f% w! E) f# N
蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k: ^. j/ I- S- P

8 S2 n  P% C& `4 W1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E; M' H. o* u" \1 I2 s公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb* N# y7 U. W0 p; o! w3 g& ^* m3 z4 O  A
1.班戟粉和茶葉拌勻備用。
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- f8 l. {, D+ s2 q/ s2.蘋果去心切小粒,放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內,加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻,用錫紙包好整隻玻璃杯。
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/ @1 R6 u) {9 r( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋加砂糖,用攪拌器攪拌至砂糖溶解,加入( 1)及溶牛油拌勻。
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$ N; x3 t5 t* K& Mtvb now,tvbnow,bttvb4.飯煲內側掃上菜油,將( 2)置中央,沿邊倒入( 3),略拍飯煲,把多餘的空氣弄走。5.39.217.76+ @5 l. X* b$ S4 W( P: ]5 o" e; |
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5.按煮飯掣開始,待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕,如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟,再次按煮飯掣,直至蛋糕熟透,約 45分鐘。
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6.蛋糕攤凉後倒出上碟,打開錫紙,蘋果醬淋上蛋糕面即成。
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