材料
. a5 E! Z" }8 R% r; ^* B* F4 S公仔箱論壇蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許
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3 j/ X; O: p( z v+ |5.39.217.76蘋果醬9 m A9 s9 K( l9 d0 a$ g, c
蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙
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做法' ^( T) `5 H; h
1.班戟粉和茶葉拌勻備用。
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2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。
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3.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。
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2 V/ x$ j8 \) n& M公仔箱論壇4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。4 \0 U$ z1 B% u4 n8 W' g/ a4 M
' R1 g& N5 h& N3 e# e2 `* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。) m6 c; h. D# r% K( K
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6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 p) m( N, k/ k' x+ E* i! Z
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發表於 2011-5-21 06:22 AM
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發表於 2011-8-6 02:12 AM
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