材料
& T' U2 f, P" {, F4 c+ Y# S公仔箱論壇蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許
' F7 L) H! E! F. rtvb now,tvbnow,bttvb
! {: z8 R% y) m y( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果醬$ ?0 E& M5 _1 ]6 T7 o1 t# z
蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙# v4 m* E& t; a9 o. y* t
公仔箱論壇/ R' X6 F2 Q9 U" u
2 U8 _4 ^: \$ Y7 ]7 U8 v8 _
做法
x( |% U. E) v0 ?1 Z7 y/ v5.39.217.761.班戟粉和茶葉拌勻備用。& V$ r) \( K& `+ U8 z3 @+ |3 q
tvb now,tvbnow,bttvb% f5 a5 s0 q. p
2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。+ U* L0 k' Z% d' Q) P; a% J
tvb now,tvbnow,bttvb% |* z1 J" a: L; O1 ^9 f
3.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。# i- {. @/ L. d
' L* M+ z7 _# i% `; ^. t8 d. z5.39.217.764.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。: e x6 o. s `: x. }9 J3 ^
tvb now,tvbnow,bttvb( Z8 }* K0 w) G- s
5.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; z _, c# E/ U5 ?! o, F1 P
7 s$ J$ I- k1 ^
6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。5 v1 R ]# k7 J `+ s( a
) W- e# o# ^9 s5 x Q! W' v5.39.217.76 |
發表於 2011-5-21 06:22 AM
| 
發表於 2011-8-6 02:12 AM
|