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[西式食譜] 紅茶蛋糕蘋果醬

材料
0 I" {, l; X' J6 u* Btvb now,tvbnow,bttvb蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉( Earl Grey茶包) 1/2湯匙、無鹽牛油(已溶) 4湯匙、菜油少許
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蘋果醬
( R+ [7 D% C4 f8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙
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1.班戟粉和茶葉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  O6 R( t2 D% J% g

" G3 {1 j; A, q+ a9 {! E2.蘋果去心切小粒,放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內,加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻,用錫紙包好整隻玻璃杯。
5 X3 ~3 `- f) n  ?5 K, w# N9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a1 ?3 F; E9 I2 P7 Y. |5.39.217.763.蛋加砂糖,用攪拌器攪拌至砂糖溶解,加入( 1)及溶牛油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ A: e" Q  l( u7 s! N

9 |8 P5 F2 s1 d* n6 M* ^5.39.217.764.飯煲內側掃上菜油,將( 2)置中央,沿邊倒入( 3),略拍飯煲,把多餘的空氣弄走。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [& n- Q! r% w- p& f
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5.按煮飯掣開始,待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕,如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟,再次按煮飯掣,直至蛋糕熟透,約 45分鐘。6 X, z4 ^1 w3 U
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6.蛋糕攤凉後倒出上碟,打開錫紙,蘋果醬淋上蛋糕面即成。1 V" L# n) a' L6 x

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