材料tvb now,tvbnow,bttvb5 q& `3 z. P, r/ y6 d5 b3 C
蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許
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蘋果醬
+ _. W4 z- g* H1 ~2 r5.39.217.76蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) c+ W1 B, ]) L
1.班戟粉和茶葉拌勻備用。
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1 X% i8 M/ {! j7 ], vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。4 l. }5 P0 n* D5 Q% ?" n$ @2 ?
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3.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。5.39.217.76+ m+ _9 [, h4 G- a3 E t
" V; w/ Q A5 w4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。
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( y/ E% t& {1 [5.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" d3 j9 o; ]; s$ Y* Z
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6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。
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發表於 2011-5-21 06:22 AM
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發表於 2011-8-6 02:12 AM
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