材料公仔箱論壇# \5 Z2 ]; _( Z; x
蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許
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( x) D; d- k( O- d) L蘋果醬5.39.217.76$ Y! E" y8 S+ p9 \' ]1 D# a7 J
蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙
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) W4 a) j% N7 M% J2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1 f0 ^3 V; u+ R! F B( G
1.班戟粉和茶葉拌勻備用。
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2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。
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. r6 I; C& g- P- L. Utvb now,tvbnow,bttvb3.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。4 P$ h+ \: _/ J# C
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4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。
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5.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; H3 ~ I) L1 }# ]- `8 q' c
* B/ k2 l7 K% J3 h- q# x' Ytvb now,tvbnow,bttvb6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。
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發表於 2011-5-21 06:22 AM
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發表於 2011-8-6 02:12 AM
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