材料
" ?0 Y ~2 d. L$ z' Ktvb now,tvbnow,bttvb日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦 W c7 ]6 T" }; ]4 W% S
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q+ z* a( P# z" H
鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料：蒜頭（剁茸） 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜公仔箱論壇. t+ w$ A6 v4 U: c9 Q
3 M4 i: R/ V. I4 j; s9 r調味
) t/ r$ T% P9 }2 ^+ @$ @麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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做法% X' R3 @: y% ~1 @- Z: s4 ?
1.米洗淨放入電飯煲，加入與米相同份量的水。
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1 z. A$ B9 S" Z- ]* p1 D0 z9 V+ K公仔箱論壇2.鮮蝦去殼留尾，蝦背切開去腸後，加醃料拌勻。
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3.炸豆腐汆水去油份，切成厚塊。
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& Z2 }9 H) [7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.醬料拌勻，加入（ 2）和（ 3），用錫紙包好後放在米面。公仔箱論壇' f: X" a4 G, v$ Q0 S
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5.椰菜蓋於（ 4）上，按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲，加入榨菜絲和調味料拌勻上碟，香辣蝦從錫紙取出上碟，白飯盛起即成。
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發表於 2011-5-21 06:21 AM
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