材料& w' x. `- o: W
日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N U a0 M4 ?$ ?
鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料：蒜頭（剁茸） 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜
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7 r* h& L2 d! n P3 A公仔箱論壇調味
" C6 }+ _7 l7 x: O7 ^$ _5.39.217.76麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇+ S* a: y3 ?" F; i1 M# O
1 E! c9 Z2 E( I2 o9 `5.39.217.765.39.217.76( E9 }/ s: O I" g2 N6 }
做法
I c% S, V$ N3 {% ]1.米洗淨放入電飯煲，加入與米相同份量的水。公仔箱論壇 x7 a' S2 }' S. `& u, T6 I* ?8 w
' r; I0 r; z$ A3 N' n; N; Q6 D5.39.217.762.鮮蝦去殼留尾，蝦背切開去腸後，加醃料拌勻。( e8 O% u/ i) Q+ w" \
7 X/ a) O0 l4 @2 }5.39.217.763.炸豆腐汆水去油份，切成厚塊。
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% B2 u( |6 T- ~3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.醬料拌勻，加入（ 2）和（ 3），用錫紙包好後放在米面。
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( h2 {8 |# I& `. H+ G6 \8 qtvb now,tvbnow,bttvb5.椰菜蓋於（ 4）上，按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲，加入榨菜絲和調味料拌勻上碟，香辣蝦從錫紙取出上碟，白飯盛起即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r$ H+ K# f+ X) `" `2 n# Y, D
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發表於 2011-5-21 06:21 AM
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