材料% j0 t! K1 A0 ^
日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦tvb now,tvbnow,bttvb ^' l8 n, U& t. R9 R1 h5 }6 [
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醃料' b$ r7 k# a* Y/ n
鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料：蒜頭（剁茸） 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜公仔箱論壇6 u9 t2 L( v/ r' r- w
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調味
4 M/ O$ e# k/ W9 n4 v# v5 F* [( @5.39.217.76麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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& v6 G. q+ ]/ G9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O" |" W6 i+ Btvb now,tvbnow,bttvb做法
I- O7 @& H7 P* R; {. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.米洗淨放入電飯煲，加入與米相同份量的水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m5 ]0 U9 p+ `2 |
( L- b1 O0 s2 k8 u6 m5.39.217.762.鮮蝦去殼留尾，蝦背切開去腸後，加醃料拌勻。
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5 y2 e0 g8 F9 {* F3.炸豆腐汆水去油份，切成厚塊。公仔箱論壇# J4 h: H* j' a4 _
( i j3 h2 a" D; q6 `4.醬料拌勻，加入（ 2）和（ 3），用錫紙包好後放在米面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m0 R8 d* { n/ Z; ]' C1 C
- G3 M1 t; z( F5.39.217.765.椰菜蓋於（ 4）上，按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲，加入榨菜絲和調味料拌勻上碟，香辣蝦從錫紙取出上碟，白飯盛起即成。
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發表於 2011-5-21 06:21 AM
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