材料8 g% U; e' e) f0 _: _
日本米 150克、車厘茄（切半） 6粒、洋葱（切粒） 30克、葱粒 1茶匙、煙肉（切粒）半片、南瓜（切片）/豚肉薄片各 200克、西芹（切條）/紅椒（切條）各 40克飯
$ |2 o" Q: I7 ]/ xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y% D: W6 D& a! |9 [- X
調味料/ _) u+ X: [$ E( P: {0 p" ^ z" J
茄汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙、豉油少許南瓜
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調味料
% `2 h% G& X8 q* X9 m" A9 p! u; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3茶匙、咖喱粉 1/5茶匙、牛油 1/2茶匙、小辣椒（切幼粒）半條、橄欖油 2茶匙豚肉5.39.217.76* n$ o% p* _2 `- ~1 M
! I" s$ h6 s8 X' ]9 T; @tvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇" T% {5 N% ?1 @+ U( ^9 e
鹽 1/3茶匙、胡椒粉少許
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做法 公仔箱論壇9 r# }- R0 j3 ?) f9 x- c5 m
1.把米洗淨瀝乾，加入調味料拌勻，放入飯煲內，注入與米相同份量的水，加入洋葱粒、煙肉粒、葱粒、車厘茄拌勻。5.39.217.76) O2 o$ v. n5 X& A h
, n: W- ^9 G9 c( G2.錫紙上放南瓜片，下調味料拌勻包好，一同放入飯煲內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p/ G3 J" b) o- g8 _" I* {/ e
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3.豚肉片灑上鹽和胡椒粉，鋪成約長 12厘米，放上紅椒條和西芹條捲好，用繩或保鮮紙綁好放入飯煲內。
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4.按飯煲掣煮至飯熟，便可一併將（ 2）和（ 3）取出上碟。
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發表於 2011-5-21 06:20 AM
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