在香港，要品嘗環球新鮮時令海產不是難事，不過代價可能是要付出高昂價錢，想一次過試勻過百款精緻的海鮮美饌，埋單分分鐘千千聲。其實只要識得搵食，便可以用超值價錢，抵歎星級海鮮大匯。尖沙咀皇家太平洋酒店的柏景餐廳，剛剛推出全新的「蝦蟹鮮味配」海鮮自助晚餐，只要登入酒店facebook專頁成為粉絲並在惠顧時出示優惠券，即可獨家專享高達7折優惠。
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) J5 F: q3 r0 X8 s2 o7 n6 {& htvb now,tvbnow,bttvb蝦蟹爆發雙重鮮味皇家太平洋酒店推出全新的自助晚餐，以「蝦蟹鮮味配」為主題，提供過百款精緻海鮮美饌，包括新加多款大熱海鮮的海鮮拼盤、各類鮮活刺身、壽司、特色即製沙律、地道小吃、惹味燒烤、特色熱葷及主題甜品等，讓一眾海鮮迷吃個痛快。
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$ t/ m ^! A* ]* |5 S酒店行政總廚袁錦坤師傅針對港人口味，特別選用蝦和蟹炮製出多款佳餚，包括大堆頭的海鮮冷盤如雪花蟹腳、唐金尼斯螃蟹、蟹鉗、新西蘭青口、加拿大翡翠螺、鮮蝦、大頭蝦及大蜆等海鮮大匯。為了讓食客品嘗到食材的原汁原味，大廚特意精選多種質優鮮活食材，炮製出鮮味十足的創意壽司，好像青芥末子伴玻璃蝦軍艦壽司、雪場蟹腳肉棒壽司及山葵漬魷魚卷等，一新味蕾。
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健康有營清新美饌除了各式海產菜式之外，大廚還設計了多款適合炎夏品嘗的清新美饌，並以清蒸及焗製等方式烹調，少油少調味料，健康不膩口，包括蒸百花釀豆腐、蒸粟米蝦球、水蟹粥及海鮮焗蟹蓋等。此外，自助餐桌上還有大人小朋友至愛的甜品，大廚以健康美顏的草莓為主題，炮製出多款美味甜品，包括士多啤梨核桃餅、士多啤梨芝士餅、草莓奶凍、草莓布甸及星級之選的士多啤梨拿破崙等，另有多款不同口味雪糕任君品嘗，為晚餐畫上完美的句號。此外，現凡惠顧自助晚餐，每人均免費獲贈海鮮焗帶子一客，十分抵食。
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「蝦蟹鮮味配」海鮮自助晚餐
8 q5 c# \+ W1 N5 l9 f$ {供應期：即日起至6月30日
- g8 G1 `4 ?: o4 `- o5.39.217.76供應時間：6:30pm至9:30pm
0 g- e. J6 q0 K& T. _2 t' Stvb now,tvbnow,bttvb價錢：成人$368、小童/長者$248（星期一至四）% Y0 {: u* q+ c2 N: q; F& Y* D
成人$398、小童/長者$268（星期五至日、公眾假期及前夕）
; w/ R6 L' Q; m*另加一服務費
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發表於 2011-5-20 08:47 AM
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發表於 2011-5-20 01:26 PM
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