材料4 ?' E& J, g( L1 \! ^( G' E
新鮮無花果 4個、火箭菜 50克、水牛芝士 150克、無花果醋/水各 80毫升、砂糖 1湯匙
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1.無花果切半。水牛芝士切件。7 y; r$ }: S# W( z
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2.小煲中加入無花果醋、水和砂糖,用中慢火煮約 20分鐘至變稠身,待凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 v- T. a2 M' n+ J
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3.碟上排上無花果、水牛芝士和火箭菜,淋上無花果醋醬汁即成。
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