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[西式食譜] 無花果水牛芝士沙律

材料1 `. ?2 S2 e+ s
新鮮無花果 4個、火箭菜 50克、水牛芝士 150克、無花果醋/水各 80毫升、砂糖 1湯匙* J* }/ L( Y5 `: b  Q7 L- C
3 H0 ?2 e6 `3 M: N4 |2 N- C0 d& f
公仔箱論壇4 X3 w9 i& d% E3 I' A: C" J
做法5.39.217.76) |/ q, q% x% d7 M
1.無花果切半。水牛芝士切件。公仔箱論壇1 \/ X0 @7 \  ~% X( V7 o
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2.小煲中加入無花果醋、水和砂糖,用中慢火煮約 20分鐘至變稠身,待凉備用。: g( w- s( m# U+ K+ i
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3.碟上排上無花果、水牛芝士和火箭菜,淋上無花果醋醬汁即成。公仔箱論壇/ G8 v# o# @7 Z
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