材料! B) o0 o$ `% B5 P, N
新鮮無花果 4個、火箭菜 50克、水牛芝士 150克、無花果醋/水各 80毫升、砂糖 1湯匙5 l. A1 L% S, \' S. c' [: R" `
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做法2 |) }+ X: K; z! o% A
1.無花果切半。水牛芝士切件。
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2.小煲中加入無花果醋、水和砂糖，用中慢火煮約 20分鐘至變稠身，待凉備用。/ g( e1 q1 ?4 E2 X# N; D! D
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3.碟上排上無花果、水牛芝士和火箭菜，淋上無花果醋醬汁即成。: k$ s3 k4 r4 ]1 }5 x
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發表於 2011-5-20 06:23 AM
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