材料
8 M2 Y) D7 W& x" Q熟八爪魚 150克、橙（切粒）/菠蘿（切粒）各 150克、橄欖醬 1 1/2湯匙、薑絲 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、黑胡椒少許、小青瓜（切片） 1條
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( z6 G: g: k$ P" @: G! O% _做法
& `7 z5 @3 h* ~' B1.八爪魚切小粒，加黑胡椒和橄欖油拌勻備用。橄欖醬加入薑絲混合好。公仔箱論壇( S* L s8 R. c2 H$ y# J6 N
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2.碟中鋪上青瓜片，放上金屬圓環模。tvb now,tvbnow,bttvb6 t4 H( T; b" a I" Z7 }
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3.在模中加橙粒，用匙羮壓平，再放入八爪魚粒，塗上薄薄一層橄欖醬。
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4.在橄欖醬上放菠蘿粒，分別再鋪上一層橄欖醬、八爪魚，脫模即成。 ) S; s {- Y- N" B7 n
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* l0 V! v( v6 z& D5 m. b5.39.217.76在圓模中加入每一層材料時，用匙羮輕輕壓平，可以將沙律塔定型。
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發表於 2011-5-20 06:23 AM
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