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[西式食譜] 八爪魚沙律塔

材料+ h, r: f) b! L% t+ f3 I  d& X
熟八爪魚 150克、橙(切粒)/菠蘿(切粒)各 150克、橄欖醬 1 1/2湯匙、薑絲 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、黑胡椒少許、小青瓜(切片) 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~* A: D6 s+ N8 S7 H9 i' N

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做法公仔箱論壇$ k- |7 i. e# Z8 u$ g& Z
1.八爪魚切小粒,加黑胡椒和橄欖油拌勻備用。橄欖醬加入薑絲混合好。
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2.碟中鋪上青瓜片,放上金屬圓環模。
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3.在模中加橙粒,用匙羮壓平,再放入八爪魚粒,塗上薄薄一層橄欖醬。
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4.在橄欖醬上放菠蘿粒,分別再鋪上一層橄欖醬、八爪魚,脫模即成。
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; f' t7 ]* L6 [( n) p; Ntvb now,tvbnow,bttvb貼士
2 I6 b$ R* Q1 q$ Z( k, h* I5 o5.39.217.76在圓模中加入每一層材料時,用匙羮輕輕壓平,可以將沙律塔定型。5.39.217.76. E' U8 U. k' r( t: z5 W2 \) i
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