材料
/ J- x" P- h, a4 D S0 {5 P& g' [公仔箱論壇雲耳 40克、薑（切絲） 3片、紅辣椒（切絲） 1隻公仔箱論壇7 `, `0 `5 T: e7 ]
- D: I1 j+ i7 M. ?8 \5 @1 h公仔箱論壇調味料
8 g+ _7 u0 A! g9 R6 k7 R$ Z5.39.217.76黑醋 3湯匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、麻油 1湯匙
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6 j3 V; ?! ]. `6 k3 }/ R做法
& @7 t/ l+ V" a- ~* k1.雲耳浸水至軟身。* ]9 _3 \5 r( H
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2.將雲耳汆水約 2分鐘，瀝乾待凉備用。
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3.將黑醋、糖、鹽、麻油放入大碗中拌勻，放入薑絲、雲耳及紅椒絲拌勻即可。 公仔箱論壇0 N. C0 B! g* N \% W
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發表於 2011-5-19 06:26 AM
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發表於 2011-5-19 09:36 AM
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