材料
& h, g& D/ s; r- b. r9 c% Z秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
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調味料
5 k7 t' R. z% W: }9 D* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
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: a6 n1 }) v$ g9 p# E- Otvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i) v3 A8 P0 h! F7 r" s& j
1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。公仔箱論壇; b8 X" }: Q$ h" ~5 p% t
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2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。
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) q+ y$ `+ |/ N/ c3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。
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4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。
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5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。9 P( v i; k5 u; O- _
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發表於 2011-5-19 06:25 AM
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