材料' p+ u" e9 B: V
秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
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咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb& d+ q- E" T- [5 k
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做法
0 b- s$ M' {: B9 D& X5.39.217.761.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。
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2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。
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3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y& p8 j5 [4 t$ C) f3 a& h
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4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。5.39.217.760 `" m, j# q5 {" ~% g1 ?9 S# S: |
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5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。" C$ q3 @& I: ?3 o
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發表於 2011-5-19 06:25 AM
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