材料# [0 j# D" l2 {+ g2 W+ F. c
秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量* K1 v7 h! ~* r# _
, a4 n" B4 r2 R$ V7 w# f5.39.217.76調味料
/ L. a' D8 R, Q0 \tvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
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/ m5 A0 a$ A1 E! E/ F. }tvb now,tvbnow,bttvb
; S* Z4 w6 ]6 U: v公仔箱論壇做法
& Q& S4 f/ A& K" W, A6 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。公仔箱論壇1 z: W% G; R& V
9 c* t, _- J5 c( [7 e& B! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" l) ]: A/ ^ E3 |2 c4 A" A) s
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3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。
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4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。
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) I1 H' ]% d0 C; g% i8 M# M公仔箱論壇5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb: g/ P6 r; {6 Y6 m
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發表於 2011-5-19 06:25 AM
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