材料5.39.217.76; _, q4 z: p% x# q* r9 O _
秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
* X0 I d" q) b4 f2 R B4 B! D4 Dtvb now,tvbnow,bttvb8 M$ r) a6 y1 S! c) s1 O9 h
調味料' D6 N# U4 k: b2 y
咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
# C! t e, ` {5 j. E3 b( Z1 F$ F. R+ p! l& A
7 g" q& u7 e9 r1 |; K! n
做法
5 Q, T" n9 U. \) T f: @公仔箱論壇1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。
. t P! t( J, z% Y* Z公仔箱論壇* W1 M; L1 T" t5 s( n1 g- a& Q4 f
2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。公仔箱論壇( `5 E. C1 z) |: r( \' U" v
: G% D2 r5 O! _" G9 g, O3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 c+ {- j8 o# e0 K" J' d
* A( C, Y, v0 H7 [3 A! z" n4 `
4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }2 a4 O, Q: d. Q" U
公仔箱論壇5 B" g# E# u5 s7 u& F, M5 c
5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。
. F- [6 V1 ~# a2 ~4 g' Ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-5-19 06:25 AM
| 