材料公仔箱論壇0 }; k8 \% A" y0 B
秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
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調味料
{2 U0 V% L3 X& X公仔箱論壇咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
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4 n8 {( v+ {6 c1 x+ \公仔箱論壇做法
- Y. W' v4 C& H- ?9 s1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。
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2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。
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2 j- o& b' e% m' L2 V公仔箱論壇3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& \5 }6 z$ J2 l% G
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4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。! q; K7 j, Z# R$ n+ X
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5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。5.39.217.76/ q2 R+ }. R/ [% I+ X9 i8 ?
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發表於 2011-5-19 06:25 AM
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