材料
! q1 U" k; {6 o o3 x1 P' g& \2 N% a公仔箱論壇秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
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咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許) B u% b9 N6 \3 {0 L
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做法
* ^ N1 ]7 n1 V: ]2 r1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I7 [" b! B- S7 q: n( n
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2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。
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) N( v; O! C: S/ Z' N公仔箱論壇3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。
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4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。
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" J( i7 A0 i7 u1 s0 U' v公仔箱論壇5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb* w! c/ M! W1 B J+ ], H! I
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發表於 2011-5-19 06:25 AM
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