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秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
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咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
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/ g" i5 z% A9 J- o; }! t0 Q+ J做法, k3 H" B; V( j! N& X3 m
1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。5.39.217.76; ^0 o. u/ |# J. q( n- C8 b
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2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。
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3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?* |; ?- c3 p+ e3 w$ U* A0 `7 a
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4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。
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4 O( ?- {" C$ Z5 K: d2 I: q公仔箱論壇5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z! d2 J8 b( d+ p7 i4 K5 h
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發表於 2011-5-19 06:25 AM
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