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萵笋（切片） 1條、雜菌（雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇）共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔（切片）適量調味料：鹽/糖各半茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W4 I; h5 @3 t) {: \+ [
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1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。
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9 x4 C: k8 C5 T/ S- Y. g5.39.217.762.燒熱鑊，放入雜菌炒香，再加油略炒。
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3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻，加少許水和調味料再次炒勻即可。 # ]; i$ w4 \' r- G" u% s7 F7 d0 i
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先用白鑊將菇炒香後，再加油，令菇菌乾身味更濃。好索！' w0 X/ k, [9 t
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發表於 2011-5-19 06:24 AM
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