材料
. v- ?# H, X3 V7 j) \tvb now,tvbnow,bttvb萵笋（切片） 1條、雜菌（雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇）共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔（切片）適量調味料：鹽/糖各半茶匙、麻油少許4 N2 A. k$ l4 T" Z4 q
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1 A! G- v. R- p; C6 X% S( n; O) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.765 A) }7 W, a8 E# m# ~
1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。
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% T7 g' ], W% O* d1 a6 G P! Ftvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，放入雜菌炒香，再加油略炒。5.39.217.762 q4 V6 K& q: `- R" ^: n& C
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3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻，加少許水和調味料再次炒勻即可。 公仔箱論壇6 Y! A4 B% ]7 ?% ^9 e
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先用白鑊將菇炒香後，再加油，令菇菌乾身味更濃。好索！: D) W, o% v4 x
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發表於 2011-5-19 06:24 AM
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