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[中式食譜] 萵笋炒雜菌

材料
+ K9 h0 Z! H$ |7 u6 u萵笋(切片) 1條、雜菌(雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇)共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔(切片)適量調味料:鹽/糖各半茶匙、麻油少許
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/ _& c3 }: a* n. Y3 m: }5.39.217.76做法
6 @, B6 P" s) N  k7 A1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。5.39.217.76/ z" F! s* ^$ [/ x5 H
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2.燒熱鑊,放入雜菌炒香,再加油略炒。
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' y, a4 `  `1 z7 ?1 l& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻,加少許水和調味料再次炒勻即可。 5.39.217.764 }+ f1 y9 p; L; m
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先用白鑊將菇炒香後,再加油,令菇菌乾身味更濃。好索!
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