法國凱斯堡 醉遊童話小鎮
( ~/ J9 T5 e/ ]. n8 }# Ntvb now,tvbnow,bttvb漫遊法國白酒著名產地阿爾薩斯（Alsace），幾乎冇一日清醒，皆因每一餐飯總有白酒常伴左右，味蕾不時沐浴於世界頂級的雷司令 （Riesling）中。儘管難有酒醒的一刻，遇見驚艷美景，難免過目不忘，說的是恍如童話小鎮的凱斯堡（Kaysersberg）。如斯美景更孕育出一代偉人，終其一生醫治窮人、曾獲得諾貝爾和平獎的史懷哲醫生（Dr Albert Schweitzer, 1875~1965），便出生於凱斯堡，為童話小鎮加冕光環。
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# R6 l$ |. U& `7 F: F. D, Ttvb now,tvbnow,bttvb童話村莊 酒香四溢& k/ v" i5 v) z* ]
阿爾薩斯位於法國東北部，鄰近德國邊境，較冷的氣候宜釀白酒，是劉伶醉遊的勝地。捨得把杯中物暫擱一旁的話，其實，阿爾薩斯仍有大把風光值得細味。距離科爾瑪（Colmar）10公里的凱斯堡，便是個可愛的觀光小鎮。當年宮崎駿的《哈爾移動城堡》以科爾瑪作故事藍本，作為科爾瑪鄰居的凱斯堡，童話村莊風味亦同樣濃厚，不過規模較小罷了。
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由於凱斯堡連接阿爾薩斯及洛林地區（Lorraine），頗具軍事戰略價值，所以於13世紀建了一座居高臨下的城堡。縱然小鎮以中世紀古建築作觀光賣點，居民並非一味靠吃老本，他們熱衷於粉飾庭園，喜歡將艷麗花卉點綴露台，令木架屋更有看頭。小鎮於1995年榮獲歐洲最佳花卉園藝城市獎。
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曾獲歐洲最佳花卉園藝城市獎的凱斯堡，街道一年四季都擠滿遊人。0 v( T; b! E3 V9 g: Z! q
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# I# p* |. F+ D! o1 ^/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這家工藝店以心形作主題，難怪店中充斥愛的空氣。tvb now,tvbnow,bttvb1 h3 F; h8 x C' D( r6 a& a9 ?2 ~' [. e
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& Y; ]2 R C) W9 K# C+ N公仔箱論壇這座DIY啤啤熊肥皂泡機，為小巷發放無數歡樂肥皂泡。5.39.217.761 k, A) `+ A* r+ V; C0 {
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" W" N& G. l1 F% ?* c+ ltvb now,tvbnow,bttvb小噴泉再加粉色木架屋，恍如童話場景。5.39.217.767 g* q) I& e; w
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街上常見的靚招牌，已變作手信出售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y( S! \7 ~/ H* `; P
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5 b2 U: r" g& D5 c, c6 ?5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不同顏色的Kougelhopf蛋糕模具，搶眼如工藝擺設。
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- l6 K/ u6 U: q9 R' o4 e公仔箱論壇除了春夏花開時節，是閒遊凱斯堡的最佳時候，9、10月份亦相當旺場，不少識飲之人，特地到小鎮附近的葡萄園，邊賞秋收景致，邊呷地道白酒；隨後11、12月尾亦有一大班聖誕粉絲捧場，皆因凱斯堡非常重視聖誕節（薑餅人在科爾瑪全年有售！），逛聖誕市集絕對是體驗凱斯堡傳統氣息的好活動。
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別致的古董招牌，已成獵影目標。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \* `6 Q% [4 Z0 d
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美味佳餚 芳蹤處處) E" @( o3 X& }9 o, ]/ K
凱斯堡本身盛產Pinot Gris，建議各位找一家風味餐館，以地道Pinot Gris與阿爾薩斯佳餚相伴，細嘗凱斯堡的地道風味。位於小鎮入口的餐館Winstub du Chambard，溫暖陽光從十字窗花射落紅白格仔餐枱布，供應洋溢德國風味的菜式，如各式肉腸及燜鴨胸，味道既有法式的細緻，又有德國菜的大堆頭，這種誘人的美味關係，絕對為小鎮加分。( Z; J* s5 K( D3 d( A
7 P! R+ m4 l# Otvb now,tvbnow,bttvb由於阿爾薩斯與德國接壤，曾被德國統治半個世紀之久，除了釀酒文化接近德國，食文化也存在這份獨特的德法混血風情。例如：有點像皇冠的德式杏仁奶油味蛋糕（Kougelhopf），在小鎮的街頭巷尾，都有其「芳蹤」，甚至連焗餅用的模具，都成為人氣手信！個人認為餐後喝至微醉，漫遊凱斯堡最佳。放眼盡是15、16世紀的木架屋，一時以為踏足格林童話國度，一時以為走進中世紀建築博覽館。5.39.217.76" {) s4 G \$ m& H
w% m: l. ~, o1 yFish Presskopf以數種鮮魚製成，是鮮味又開胃的頭盤，€15（約兌HK$156）。
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& f* w: \7 _" v3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在Winstub du Chambard用餐時陽光滿瀉，令人想變一隻慵懶的貓。
+ ^8 y' l5 c5 C6 c0 d! v% c# v, X) x公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D5 T5 r1 U/ O8 i7 v9 V8 C- @
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愛心醫生博物館
; n: x" `# B8 ^% X5 l& p$ `& J這趟疑幻疑真的建築之旅，可由Rue du General de Gaulle展開，漫步古橋跨過威思河（La Weiss），遠眺山上城堡遺迹。折返時可別忘了拜訪斯凱堡名人史懷哲醫生的故居兼博物館。這位於1953年獲得諾貝爾和平獎的醫學偉人，原是出色風琴演奏家，當得悉非洲極需醫療援助後，以30歲「高齡」轉攻醫科，並決心到非洲行醫。這份無分種族國界的博大愛心，值得世人學習。5.39.217.769 n9 d4 j! f& \$ T/ a' n5 U; ~
3 y; _9 H' g0 ]1 J- p9 H+ rtvb now,tvbnow,bttvbAlbert Schweitzer Museumtvb now,tvbnow,bttvb8 q* \# f( Y4 m0 E. l/ X+ A
地址：126 Rue du General de Gaulle, 68240 Kaysersberg公仔箱論壇$ g1 [% b6 K- j' f
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史懷哲醫生的故居兼博物館，展出大量史懷哲在非洲行醫的照片。7 n) e5 K4 N7 J$ ]
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, U) ]$ s4 j8 H3 K" [( C& t公仔箱論壇遨遊備忘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s7 M- Q; f8 e* G+ H
簽證： 持BNO及特區護照均毋須簽證! _' Y A$ _; @$ W$ ~, \* F
貨幣： €1約兌HK$10.4公仔箱論壇; C4 m; }8 c% d0 s9 ~1 M" q& }
交通： 由史特拉斯堡乘火車往科爾瑪，再轉乘巴士往凱斯堡，約需2小時。 |
發表於 2011-5-19 01:02 AM
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發表於 2011-5-19 01:46 AM
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