材料:4 x, X4 y6 ~# N0 a$ k
中蝦 300克(去殼) Cheddar芝士粉 ¾杯
! \& `3 X% M5 O' m4 j6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1棵(切段) 任何一種意粉 250克
" N2 U4 k; l3 j* Y4 g5 i' G' b& G; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三花淡奶 200毫升 蒜茸 1茶匙
4 r% L% ?# m# B: |) E% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸 2茶匙 麵粉 2湯匙 # J0 a! F. u4 n: h
水 200毫升 雞晶 1量匙 5.39.217.76& V T2 s3 X* A; v3 d! t9 E* ^
做法：
% W7 X" j7 a0 _3 Z3 ~# _5.39.217.76燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。 tvb now,tvbnow,bttvb$ P4 @/ C' s _ x
放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、5.39.217.76* z% D* i1 }2 P$ ^8 w5 z
及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。 tvb now,tvbnow,bttvb% ~& s' u! c* Q0 [ b+ ]" J) {
立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入
# t3 _8 s& T3 I熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。 |
發表於 2007-9-3 06:27 AM
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