材料:
, U8 M5 t) D4 `! V$ R" Z7 ? ntvb now,tvbnow,bttvb中蝦 300克(去殼) Cheddar芝士粉 ¾杯 公仔箱論壇& `9 l. c2 `5 c: f4 Q
蔥 1棵(切段) 任何一種意粉 250克
( ]7 U @- m8 [! x2 c5.39.217.76三花淡奶 200毫升 蒜茸 1茶匙
2 f) _" w/ q2 m% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸 2茶匙 麵粉 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y. ]: S; y, A3 v. [
水 200毫升 雞晶 1量匙
* J7 x; m2 W- K做法： 0 X3 F1 F7 H7 _' A9 I" l- m
燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c8 X' ^8 t4 H- `. x! N9 P- g! K
放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、* m2 j% W8 Z: G
及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
; s1 C9 Q2 U2 U7 s+ k0 t6 q立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入
) \$ K H/ }/ Q9 e5.39.217.76熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。 |
發表於 2007-9-3 06:27 AM
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