材料:
4 n1 N/ [$ c5 e5 V8 S) \tvb now,tvbnow,bttvb中蝦 300克(去殼) Cheddar芝士粉 ¾杯
6 E; A9 S, F0 {- e& y, M6 y4 Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥 1棵(切段) 任何一種意粉 250克 5.39.217.76* Q& b+ x: z! r. F& M9 x" L: f. z
三花淡奶 200毫升 蒜茸 1茶匙
' K) x0 n2 k( P- m乾蔥茸 2茶匙 麵粉 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d4 d5 v9 C. h% \- I+ A) i; j
水 200毫升 雞晶 1量匙 tvb now,tvbnow,bttvb O- ~7 \! J4 z7 c
做法： 5.39.217.76; N6 J% ~, A; Q+ w- Q4 B5 T
燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。
4 Y9 O" ^0 z, h" T放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、
W( w4 K" n! ?, l6 G3 f, S& y! y及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
% J3 A, C+ D: V3 \5 A# H$ E4 r, A立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入5.39.217.76. ]0 i2 |4 \, J* a# C3 f5 ^. ]
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。 |
發表於 2007-9-3 06:27 AM
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