材料:5.39.217.768 Y( B5 A- }( t( c* _3 g+ A
中蝦 300克(去殼) Cheddar芝士粉 ¾杯
7 Y. G% K$ ?$ R, w! ?5 L/ ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥 1棵(切段) 任何一種意粉 250克
: _8 Z2 [9 a( {8 h) b三花淡奶 200毫升 蒜茸 1茶匙 # Z" y' ^$ ^# Q3 B
乾蔥茸 2茶匙 麵粉 2湯匙
) ?) ?' Q: a9 t$ |/ k% Z公仔箱論壇水 200毫升 雞晶 1量匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g! y6 u3 x7 X" |( q# s" y
做法： * P5 n9 {5 q8 x, o9 Z- w# H5 d" O0 M
燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。
* I& ?, R O) ]% M/ M1 k8 N6 ?% A& b公仔箱論壇放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、
4 h ?+ a% [8 [4 I5 z, J9 B及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。 ! x4 @$ [2 F5 S C7 @, n$ D
立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入5.39.217.768 i; }9 v! J& Q. M
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。 |
發表於 2007-9-3 06:27 AM
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