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[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P5 @& v$ t: m4 L5 l, B
中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯 : r3 c  g2 R4 p0 k8 h
蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克
( J8 n5 n' u" y2 v2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙
3 ^+ v7 u- w4 e3 W- l5.39.217.76乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙
) d* `7 }  @# h! s5.39.217.76水 200毫升      雞晶 1量匙
& j: U" g6 U( |  |) V5.39.217.76做法:
3 q: C2 e7 S  B8 P/ ]燒油2湯匙,爆香蒜茸及乾蔥茸,加蝦兜熱,加蔥再兜勻,取出,保暖。
/ l5 U* ^; V9 O/ o放2湯匙油於小煲內,燒熱,加麵粉煮一分鐘,慢慢將三花淡奶、水、公仔箱論壇6 X7 h+ X* A' h0 T* [7 @3 s; U
及雞晶攪入粉內,煮滾及至汁濃,將蝦放入汁內。 % D8 o# H6 \# A
立刻將汁料倒在熱的意大利粉上,灑上芝士茸即可供食,或將碟放入5.39.217.76; g. J9 X# c1 p3 ?
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。
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