材料：5.39.217.766 B& y, p2 Y! {% k5 W6 ]3 ]) U8 f% j
牛柳
5 q) P$ y. L! c紅椒、黃椒 各一個tvb now,tvbnow,bttvb+ Z9 I% c1 w3 q0 d( N1 ?
西芹 1/4 棵! s4 a/ m* _+ [1 x) N6 x
紅蔥頭 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N4 `3 W' _! D& |. A4 X
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醃料：
% R' h6 [) j! S6 Q生抽、老抽、糖、生粉、麻油、油及水 適量2 G4 E* ^0 P# o0 x4 Y; J& ]4 q/ i
+ x7 O! E+ p% m# `, e1. 將牛柳切成薄片，加醃料拌勻後放入雪櫃醃至入味至少半小時
3 ?$ f+ k' o/ h' }8 L; X5.39.217.762. 將紅黃椒及西芹洗淨切塊瀝乾水，紅蔥頭切成薄片備用
b1 w! }" }. f4 r: V* T5 J7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒紅鑊，用少許油爆香紅蔥頭，加入西芹炒至熟，再加入紅黃椒炒至轉色，盛起備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X# g7 P% z8 E1 y7 Z
4. 再加少許油，放入牛柳，快手炒至半熟，加入適量蠔油和水，再倒回西芹和紅黃椒炒勻及至汁稍乾，盛起即可。 |
發表於 2007-9-3 06:26 AM
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