材料：5.39.217.767 o2 O3 M( W" }. I$ h
牛柳 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e5 c4 B2 ?4 {' A
紅椒、黃椒 各一個公仔箱論壇: Y8 |* _" q- x% r; v$ U6 \
西芹 1/4 棵
0 F9 A2 t+ G& F ]公仔箱論壇紅蔥頭 1個tvb now,tvbnow,bttvb6 {3 C4 T0 X+ d$ k+ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v9 a" W# G' g: ~+ X$ [5 m3 s
醃料：. x+ p7 X$ f7 F8 w/ L R7 x
生抽、老抽、糖、生粉、麻油、油及水 適量5.39.217.76" V0 k c: s) I% L# a9 w
8 v( S+ V7 v/ T! Q5.39.217.761. 將牛柳切成薄片，加醃料拌勻後放入雪櫃醃至入味至少半小時& b, H( w, K' E. X
2. 將紅黃椒及西芹洗淨切塊瀝乾水，紅蔥頭切成薄片備用2 w* S- W6 j5 n& c+ O- z1 C- c
3. 燒紅鑊，用少許油爆香紅蔥頭，加入西芹炒至熟，再加入紅黃椒炒至轉色，盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb$ n; K. J! \% W H# ~" J
4. 再加少許油，放入牛柳，快手炒至半熟，加入適量蠔油和水，再倒回西芹和紅黃椒炒勻及至汁稍乾，盛起即可。 |
發表於 2007-9-3 06:26 AM
| 