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[中式食譜] 彩椒炒牛柳

材料:) c8 k9 ?4 e, l
牛柳 1 a5 s0 f2 @# M7 o8 q
紅椒、黃椒 各一個
# _! d( F; i, ~5 t% m西芹 1/4 棵
3 h5 G! I  @+ ]: \公仔箱論壇紅蔥頭 1個tvb now,tvbnow,bttvb" _# I' T; F+ |0 v( k

" ~! V" \6 B9 O* ~) L, p% x公仔箱論壇醃料:
  T% D1 @; X/ ^tvb now,tvbnow,bttvb生抽、老抽、糖、生粉、麻油、油及水 適量公仔箱論壇* _2 U0 T( [8 o6 N: w

7 ?* W  A8 r9 A9 A( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛柳切成薄片,加醃料拌勻後放入雪櫃醃至入味至少半小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R. P5 d5 J: \0 H
2. 將紅黃椒及西芹洗淨切塊瀝乾水,紅蔥頭切成薄片備用
, v4 }6 S: E* ?) L$ I& A5.39.217.763. 燒紅鑊,用少許油爆香紅蔥頭,加入西芹炒至熟,再加入紅黃椒炒至轉色,盛起備用
* [# f$ a* ]1 I' s2 L( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再加少許油,放入牛柳,快手炒至半熟,加入適量蠔油和水,再倒回西芹和紅黃椒炒勻及至汁稍乾,盛起即可。
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