材料：
: a; X5 m4 R: A. ^1 ? {: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳
, [$ @) i2 {, c4 |. [" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒、黃椒 各一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {/ T3 ]8 b/ O# r
西芹 1/4 棵
: D5 s: C8 T2 ?; j紅蔥頭 1個
) b! S/ w2 s* ^" C) o% Q4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o8 I3 w) x$ u. g
醃料：
/ {( I6 ]9 W; @* D" ~/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽、糖、生粉、麻油、油及水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?) g$ Y K h) r- F( T+ }
% y) B3 J; Q* J- r' utvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛柳切成薄片，加醃料拌勻後放入雪櫃醃至入味至少半小時5.39.217.761 [+ {0 S. I/ Z I
2. 將紅黃椒及西芹洗淨切塊瀝乾水，紅蔥頭切成薄片備用
. `) b0 {( S" U. C- O4 v3. 燒紅鑊，用少許油爆香紅蔥頭，加入西芹炒至熟，再加入紅黃椒炒至轉色，盛起備用
3 [* T* m0 b$ q- T& M# K. R# ?- I公仔箱論壇4. 再加少許油，放入牛柳，快手炒至半熟，加入適量蠔油和水，再倒回西芹和紅黃椒炒勻及至汁稍乾，盛起即可。 |
發表於 2007-9-3 06:26 AM
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