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牛柳 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D+ }6 z4 q* p9 y
紅椒、黃椒 各一個
, U6 t2 @) W% c0 {& _2 E$ o+ T' g% D" V西芹 1/4 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E. R: V( l' V" D ]7 T1 A
紅蔥頭 1個4 S2 X1 |$ H. P8 X
$ B/ R4 E& O$ n ?9 T8 }4 k醃料：
+ }" \( b4 W, Z. Y: I) k生抽、老抽、糖、生粉、麻油、油及水 適量
9 o& X% C; v3 z/ ^' T3 _- L' n5.39.217.76
. R2 d( B7 O( O3 f# o) O5 s公仔箱論壇1. 將牛柳切成薄片，加醃料拌勻後放入雪櫃醃至入味至少半小時
2 @+ G3 F/ R4 N2 M5 q" U" i( q0 V6 T公仔箱論壇2. 將紅黃椒及西芹洗淨切塊瀝乾水，紅蔥頭切成薄片備用8 a& }3 d% _7 a6 R
3. 燒紅鑊，用少許油爆香紅蔥頭，加入西芹炒至熟，再加入紅黃椒炒至轉色，盛起備用公仔箱論壇8 @9 k+ f5 o$ Q
4. 再加少許油，放入牛柳，快手炒至半熟，加入適量蠔油和水，再倒回西芹和紅黃椒炒勻及至汁稍乾，盛起即可。 |
發表於 2007-9-3 06:26 AM
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