牛柳片 適量
, s* J, R% i& y1 Ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 兩個& U& d7 f# O# r+ d; @6 i
紅椒、黃椒 各一個
5 q9 u% C* u* v/ e, r0 L* Q u公仔箱論壇洋蔥 一個
+ p4 }2 ]9 }& U1 u+ i( ?天使麵 適量" h/ f% Z9 K7 u" z, e* q0 T' \
( A7 M$ m$ [6 y8 [, Q1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用: V0 l; [* g3 f- G6 G
2. 將其他材料切條備用6 p" w8 N* y0 E8 {3 d% k0 Y
3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起tvb now,tvbnow,bttvb3 F% |+ w; P4 f* Y( G
4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [7 y" s' g, l% W ~
5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用
4 v. x( g& N6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。 |
發表於 2007-9-3 06:25 AM
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