牛柳片 適量
+ T7 Z6 F7 y- \0 h$ r/ B4 K; V9 \公仔箱論壇蕃茄 兩個
5 Q+ l7 ^7 X$ e) F4 W公仔箱論壇紅椒、黃椒 各一個# H$ d% [: a5 i# }' D9 @
洋蔥 一個
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1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用2 L: n1 C+ S; M! a: F
2. 將其他材料切條備用
" M# e$ @* p) P; `公仔箱論壇3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起
$ S6 w; o$ y6 Q* H' q. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb( y/ E; O; g, e/ l$ K4 e
5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用公仔箱論壇! p# ^( i4 ^" n) s
6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。 |
發表於 2007-9-3 06:25 AM
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