牛柳片 適量
7 i9 L- `6 o* O7 L. w/ [/ T1 h" s ?tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 兩個tvb now,tvbnow,bttvb* c2 i+ s- h4 Q
紅椒、黃椒 各一個
" k( n5 _3 f! A' e8 }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 一個
! V' T8 S) r4 u- j1 M+ h) b- \+ l q8 stvb now,tvbnow,bttvb天使麵 適量5 z* H% H$ ~) q& x- l, f: j
公仔箱論壇% H$ ^$ g' {" M+ C' U: ?
1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用
/ d' Z- i5 L) \' ?6 o& H1 h2. 將其他材料切條備用
- s. K o# V) i( h% K3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起
' u- s9 ?% F7 k: Z4 U5 ?# D; stvb now,tvbnow,bttvb4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用9 n6 J" V' [5 j
5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用
, V4 Z; a! h; O2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。 |
發表於 2007-9-3 06:25 AM
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