牛柳片 適量
5 A) W# w+ Y7 H& P# {6 S+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 兩個
, {3 a2 B/ c& \0 @" q紅椒、黃椒 各一個+ f& x+ O4 k* A8 q1 ]2 p, b8 p8 R
洋蔥 一個tvb now,tvbnow,bttvb' d* [4 u& @: o. K) q
天使麵 適量
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1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _6 D# L( r) f% d6 ?, L
2. 將其他材料切條備用tvb now,tvbnow,bttvb& v2 i: E( ?5 A+ a2 @5 ?
3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起
( e! @- T+ |* L0 @: E4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb M+ K# b2 ~, t* m5 [
5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb. R" Z0 d. i+ x: Y5 L% w0 q
6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。 |
發表於 2007-9-3 06:25 AM
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