牛柳片 適量1 `+ @+ Y8 T. N2 U8 }! q) r
蕃茄 兩個$ T5 x! F& h& x; o! A" k
紅椒、黃椒 各一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S! j7 f* ^4 f- |3 }) e0 x* a
洋蔥 一個
3 |* Y3 I, n% o% rtvb now,tvbnow,bttvb天使麵 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d' O& l! b9 S6 h4 P( B
, E& ~" j4 D( v# c6 f* q" ]6 _% w- y
1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用
/ R2 } H* u6 n: T8 x, dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將其他材料切條備用5.39.217.76$ o( F% J. L6 g$ L, \, k( ]
3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起' L5 u! r8 {2 {9 N" [$ U9 \
4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用
) |4 a5 e( Q& u$ I- t7 ^9 X tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用4 {" ^" t: Y9 ^, I$ x
6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。 |
發表於 2007-9-3 06:25 AM
| 