牛柳片 適量
# T2 C+ {0 i# L1 o! Htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 兩個tvb now,tvbnow,bttvb) q# Q4 L. o$ A3 Y/ _8 h( j
紅椒、黃椒 各一個
3 D+ |# P7 A2 [0 a7 M公仔箱論壇洋蔥 一個5 x" |* Q9 t5 x% t8 q
天使麵 適量tvb now,tvbnow,bttvb* I6 F' J( R6 D% u0 l
) \. \- t# c, u. B1 Y1 G1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用
, V' i0 {4 Y+ \3 \% b2 ^公仔箱論壇2. 將其他材料切條備用
: _/ N, N! T; b. h, p6 q) Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起
6 b* u9 Q$ \& o1 |+ L4 f: s1 r4 R, K1 O4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A3 ^& b( D& Z1 A4 W
5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用
+ V7 f3 q) W- p* {5.39.217.766. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。 |
發表於 2007-9-3 06:25 AM
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