牛柳片 適量
7 H( J% D1 w% D1 E# g公仔箱論壇蕃茄 兩個
9 P1 d. h) ]* D8 W# e$ c0 E5.39.217.76紅椒、黃椒 各一個* G2 V5 H% \7 {/ h
洋蔥 一個5.39.217.76& I$ q1 U$ s; w* I7 J: s1 j0 l
天使麵 適量5 U! g, W: X$ e
8 g4 E6 B) _. [- J7 V8 ~1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用
) ^5 Q! R3 }& a3 V% `- ]2. 將其他材料切條備用5.39.217.76$ }7 d C I3 W; X( X* ~* B
3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起
4 b7 ?5 O# w* t& E9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用2 D7 J: o# c8 g
5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用
; }7 r& x4 A/ |( \" J' B( i6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。 |
發表於 2007-9-3 06:25 AM
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