材料:
) u4 S0 O' i% l& ~; [" ^% Btvb now,tvbnow,bttvb梅花肉..................1斤(切塊備用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V7 Q: F7 X# s8 ^* O
(只要是帶油,耐的起久煮的皆可)
k" s8 C" ]! q5 |9 B0 }" \8 l. M5.39.217.76
, Q9 K9 o# ~% Z# H公仔箱論壇調味料:5.39.217.768 Z, |' n4 H% [- N9 S7 Y6 J
$ C, {$ \9 _; C; z/ z1 {公仔箱論壇油............................4匙" n8 m0 v5 E+ G" v
醬油..........................2匙5.39.217.769 n- s% E+ q1 E
五香粉.......................少許
+ @( f- C4 S6 u, ~ @, D7 Q冰片糖.......................半塊
; Q4 l5 Q# l) utvb now,tvbnow,bttvb- {5 B7 v. H* L( V# v1 m& [, s3 I; ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 l" \" N$ C) @
作法:
/ S2 Y7 ?' V% y$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油倒入鍋中,帶油熱後將梅花肉放入(由於梅花肉較油,如此可將油逼出)
7 e# Z8 p3 P( i* K; M" N/ i公仔箱論壇2.待肉的表面熟了之後將肉撈起把油瀝乾,並把鍋子洗乾淨
; v* c& B! M: U* O( G# G0 o1 P4 {公仔箱論壇3.把瀝乾的肉放入鍋中,加水至蓋過肉,並加入醬油及冰片糖公仔箱論壇) o1 h$ n( e* w* g6 C
4.開大火煮至水滾,然後馬上轉小火慢燉
5 L- J: S5 i$ z7 l* M" S4 k& \公仔箱論壇5.待肉煮軟後馬上開大火將湯汁收乾
, ~4 N( c7 s3 V: u( o8 U9 T5.39.217.766.用鍋鏟將肉翻動,讓每塊肉可以均勻沾上蜜汁5.39.217.76, U5 d+ m( _7 A7 N m9 X
7.湯汁收乾後即可關火起鍋啦!!2 }7 m* `' H) P7 L! t
8.裝盤上菜啦!! |
發表於 2007-9-3 06:24 AM
| 