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日式燒汁肥牛
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【材料】 5.39.217.76# t$ X& p, p% C* y
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洋蔥一個(切絲)
# H1 ^) K* Y) E* o2 u) H' G- v8 P# Otvb now,tvbnow,bttvb西生菜半個
0 O; ?" X- j. ]6 F6 Z1 ?日本燒汁四湯匙1 x9 Q) ]: D) q4 G' l
生油二湯匙
6 Z0 E4 E5 q I ]% C: h d4 P5.39.217.76胡椒粉四份一茶匙
9 \& N" h) H; k$ V公仔箱論壇幼鹽半茶匙
& K9 y' A0 y0 ?/ r0 B& |7 I- h3 y9 z【做法】tvb now,tvbnow,bttvb g( j, U, h. z+ Y) V7 r ?. m
(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。
7 Z4 x5 i7 v8 B2 M. u2 s' z(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。5.39.217.76" S9 ^+ m- t5 H; [! W3 P* \
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。 |
發表於 2007-9-3 06:23 AM
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