日式燒汁肥牛
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d, L; T( o0 U! i" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材料】
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洋蔥一個(切絲)5.39.217.76: W9 w: F' Z$ b% C. ?" a
西生菜半個公仔箱論壇% p P+ }- I9 N2 j
日本燒汁四湯匙0 {- U% {6 V6 z
生油二湯匙" z% B* b# w7 v8 a! N- S$ z1 b j
胡椒粉四份一茶匙
& g1 X+ `+ D# q# W8 I Btvb now,tvbnow,bttvb幼鹽半茶匙0 E3 V2 T4 b8 M7 j
【做法】
& L, j% K1 ?* j5 B; a7 @# b4 l(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。! t8 B: H4 z7 [ l
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
$ `9 K* x0 x" Q( y; I! `(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。 |
發表於 2007-9-3 06:23 AM
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