日式燒汁肥牛公仔箱論壇' |/ @1 W# I( g* Q
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日式燒汁肥牛# D+ \$ Z/ y( M5 O& k* L! a, w
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【材料】 5.39.217.76: @2 ^; {* A# w3 J1 A7 Q# o
肥牛十片
( g' H6 W3 u. e2 J9 O洋蔥一個(切絲)
5 k( b* U4 R$ G/ @西生菜半個5.39.217.76" ^1 e7 b" P1 w- b+ W
日本燒汁四湯匙5.39.217.76/ b9 ^ e, h9 e) F& w5 _
生油二湯匙3 d4 f- O0 x6 {# e9 |% E
胡椒粉四份一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! L( W6 W2 z( }6 t" i9 o. s
幼鹽半茶匙
& e- {$ S, p# d: ttvb now,tvbnow,bttvb【做法】
- P! R1 u( _+ I3 `(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。7 _/ }0 t$ \- [+ }+ q6 l+ @# |+ \
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
+ U6 F; \$ B. V. d; B5 Z$ {6 G, U(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。 |
發表於 2007-9-3 06:23 AM
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