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' p& E6 m' h% z- i材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒
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, t4 C, _) W- U; e. {1 i蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S- j9 X0 S1 h, @- u/ d# J9 \
7 T. m1 _# h6 J* _& `公仔箱論壇雞腿1隻
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調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量; n" ]4 u: c$ Z
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w. J( N1 J: |/ H; r作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底
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$ k: [3 t4 `- J. F# y' V( s2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)
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$ { j- |9 l* }# r" Z Q公仔箱論壇蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗
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3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時) |