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[中式食譜] 佛跳牆

佛跳牆
, W1 T! x3 f, m  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& d5 `" P8 m1 i7 u- v+ g
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  a! R! B4 ~4 |tvb now,tvbnow,bttvb材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒5.39.217.76/ k# D+ U( w; H1 J6 \' u+ h3 Z

- @5 K) r7 j, C" |5.39.217.76蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵5.39.217.76$ J: Q; V' a$ ^7 A& d# s

9 ^# ~7 m" o9 R/ h$ r: \$ t/ F雞腿1隻
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調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H$ B7 i' D& G2 X$ _6 E# _
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1 R( s/ S% R. n作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底) e! x4 v# {$ j1 u! a: W# m

6 m, F0 I: i$ Y( y* e& x公仔箱論壇2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)
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  m* D2 t! f/ W( n, f: h  v蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗
9 M/ q. O, r+ G0 n; ytvb now,tvbnow,bttvb* y0 J$ G) j4 X' _) V$ P- v8 w; ~  g- a5 _
3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)
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