蠔油炆雞翼
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蠔油炆雞翼
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3 S* G* |5 l2 l; o) p材料 雞 中 翼 1 / 2 斤
, }0 G! ~, M, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2 片
' n5 _' N* n8 i6 f( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 ( 片 ) 2 粒
9 b/ Y$ i* ^9 L7 |5.39.217.76蔥 1 棵
9 I$ \% D( W: d' S; o' u; I5.39.217.76調味份量 1 . 公仔箱論壇( X) X- j/ Q I# J
生 抽 1 茶 匙 公仔箱論壇- X0 P- |( g- T4 k
糖 1 / 2 茶 匙
' @9 [# J$ w' T: t5 k公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許
* U W/ u: s6 a X3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 汁 酒 1 茶 匙
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$ C2 w$ N8 d G蠔 油 2 湯 匙
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糖 1 / 2 茶 匙 2 M* `* F; Q$ z0 W0 k3 b
胡 椒 粉 少 許 # o S* B% O9 O& T. g: W" u5 g4 ?
水 1/2 杯 - T( \' T8 t, Z
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做法
8 x( q6 A! Q+ G7 y! d7 V5.39.217.76雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。& g( `$ Q" X8 ~6 ~' U
燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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