蠔油炆雞翼
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材料 雞 中 翼 1 / 2 斤
& }: }* R$ T+ L2 C. ytvb now,tvbnow,bttvb薑 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D/ t, o2 q, i) x$ z$ h4 c
蒜 ( 片 ) 2 粒公仔箱論壇' g6 a0 J F: W. e1 }5 }% a
蔥 1 棵% u/ _0 E0 C! v5 w
調味份量 1 .
; r- k. `0 U8 u( W# _* s3 r生 抽 1 茶 匙
7 o# k. T. Z4 L; }9 z1 ?+ \' y6 N: R5.39.217.76糖 1 / 2 茶 匙
" e+ l2 g- A1 @# E% }9 d公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許
) b5 e$ x8 B7 Z' w/ q Q, [薑 汁 酒 1 茶 匙
1 } g# G( n5 K" e- H3 S( k3 f3 p5.39.217.762 .
3 v% l. K, M7 P. v' R蠔 油 2 湯 匙
; n6 F! D, \# o5 ?; \6 p% R8 L生 抽 1 茶 匙
6 f! A3 e6 i* u4 w5.39.217.76老 抽 1 茶 匙
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胡 椒 粉 少 許
0 N' C2 b8 s5 Y" @, d: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2 杯 tvb now,tvbnow,bttvb" w: h% y4 L3 `$ v5 w# x
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做法
' g! S0 C6 f+ Q1 o/ qtvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。
" a0 D" g4 J: K Jtvb now,tvbnow,bttvb燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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