蠔油炆雞翼
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材料 雞 中 翼 1 / 2 斤
6 Q! p. c& `3 n, d- ]! G4 x* n5 }0 ?薑 2 片
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調味份量 1 . 1 _3 h$ S2 I/ L T$ r5 u x% |3 B& H. ?- o
生 抽 1 茶 匙
( G8 K' B e( O% O公仔箱論壇糖 1 / 2 茶 匙
1 l% T3 S3 n3 h! j) E7 f6 ~tvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許0 Y$ t' q* \& [7 c* ?$ C
薑 汁 酒 1 茶 匙
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蠔 油 2 湯 匙
# X2 _8 V- Z2 f- R3 Q! `2 V9 r, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 1 茶 匙
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糖 1 / 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @) W+ {' y' d- P7 \
胡 椒 粉 少 許
; d) M7 t" c1 L8 R3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2 杯
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; |' a/ r5 ~% B! X' b; Z公仔箱論壇做法
" J& B7 ^7 ]& l- V5.39.217.76雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。
$ p* [) r+ N, j2 X5 ?tvb now,tvbnow,bttvb燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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