蠔油炆雞翼
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材料 雞 中 翼 1 / 2 斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q5 q( G. O% x2 ^6 ^6 d8 l
薑 2 片
1 |+ }% B+ m* O e# ]5.39.217.76蒜 ( 片 ) 2 粒
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+ x* K6 t) n/ Q9 S( `調味份量 1 . 公仔箱論壇; a s& d7 W& y6 T2 _
生 抽 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 l1 b) M! u* c5 V3 ~7 g
糖 1 / 2 茶 匙
; O( i1 u7 Y g) S7 n, l, _; v6 L, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許
2 ?+ \4 V( \ d% \tvb now,tvbnow,bttvb薑 汁 酒 1 茶 匙; g# k( d. |4 l0 N! F) v* u$ a8 ~8 X, ^
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蠔 油 2 湯 匙
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老 抽 1 茶 匙 公仔箱論壇' @8 y/ o/ ]! W& v* x' b
糖 1 / 2 茶 匙
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/ e' g; I$ p0 P" ]* W( q! G水 1/2 杯 公仔箱論壇4 B# M1 L+ q$ n3 j. U* I4 Q2 z1 F" A: f
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8 y- G0 ^3 ?! s" Y4 B* x& [8 |# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ [+ y" J N" b! j% ]# J- F- ]! o雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。+ ~7 b; F: {% N) d
燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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