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蠔油炆雞翼
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材料 雞 中 翼 1 / 2 斤tvb now,tvbnow,bttvb3 i" i2 h5 w! [# `
薑 2 片公仔箱論壇# @3 A! L8 z! Z4 c
蒜 ( 片 ) 2 粒
9 H4 K) C/ c6 \& Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1 棵
4 B" `; Y/ _( ^( c# |+ a6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味份量 1 . 公仔箱論壇! A# `8 a! J% k: T7 Q: R
生 抽 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ y6 ^5 y6 U% _( I! c
糖 1 / 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M9 U9 \8 T. R' m7 j; F! z0 n/ P
胡 椒 粉 少 許5.39.217.76! Q9 V( B* ?$ O3 Z' k
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老 抽 1 茶 匙
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做法
) {: _: F1 k# W4 d4 b3 I* l雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。) Y ^" {7 L6 X7 r# y7 k
燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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