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4 s2 `. N8 c1 n4 U3 B! Z3 ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油炆雞翼
) y5 j; T$ v! {% S. L9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S+ M& `: c, p% @# v
, B; k1 G3 J! q( E4 m材料 雞 中 翼 1 / 2 斤
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0 v2 A! o# B2 a! @3 G! M9 ?& B# U6 s2 ftvb now,tvbnow,bttvb蒜 ( 片 ) 2 粒% B7 J; I3 n" ?6 G5 c
蔥 1 棵5.39.217.76) Z8 T: M4 E8 @) n( b. ^
調味份量 1 . 公仔箱論壇- u V& F5 P* o1 }' b3 Q
生 抽 1 茶 匙
( n0 n& J5 V K5.39.217.76糖 1 / 2 茶 匙$ v' R+ x9 n% z& J* E' |
胡 椒 粉 少 許
! O; A4 Z9 ]! e- x5 m薑 汁 酒 1 茶 匙5.39.217.762 b$ z3 G# R# K4 E- p
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蠔 油 2 湯 匙) o/ o4 F Y' w, W) Q' T! T
生 抽 1 茶 匙 4 q p- W1 y/ t3 Q: K, `9 p6 C
老 抽 1 茶 匙
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胡 椒 粉 少 許 ) t7 h" @- z: s) i. f, E8 l5 O {
水 1/2 杯 $ z" |& a6 `! I& U6 _9 {7 R
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做法
4 l, _/ W% |0 p' w) ]5 e# F" V雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。5.39.217.76! m* d M& Y. Q. ?- l! W
燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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