【材 料】$ R$ R$ Z5 F3 I" n. p8 z
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豬絞肉 200公克/ C3 F7 q' N. Z8 t5 I5 V
2 j2 n2 y# ~" t' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珠蔥 80公克5.39.217.765 v6 f, T: N) Y& h# q7 h
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沙拉油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, I/ I+ A. [# ?& z$ ?. _! h$ a
1 W' W* V4 I4 u* v7 F4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
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+ Q2 t# |8 E1 k7 w9 w- g1 \5.39.217.76醬油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 H8 @" N3 {5 r
5 d' n6 Z1 I, I& I ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙
8 T) ^% t4 e/ N% o' @; u; w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k# F/ [# G7 r# g5 ]& q- v
鹽 1/4小匙
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% g v9 S Q6 G7 N+ Ntvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙
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0 {% U& p( W* q0 A# G3 a: P【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 z7 f% `7 |- M3 y" q$ \. C4 J
1.珠蔥切末。
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1 l- C% f2 q, P; w: }2 Q/ e2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。& G/ \+ N. p' O$ Q- _% z; @
8 }" ?+ [4 ~! t3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。 |
發表於 2007-9-3 06:18 AM
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