冬瓜豬腱煲螺頭湯tvb now,tvbnow,bttvb0 t1 ?3 l& |3 q) ~, L6 W/ r& `2 c
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+ M6 V' ]) B7 @3 t& E2 k公仔箱論壇【材料】
( A* A$ I# o0 L6 E1 `: C3 X& w螺頭二百克( M2 x2 i: p+ @- x
冬瓜三百克
" S1 j, F8 b! G$ Ltvb now,tvbnow,bttvb薏米二十克
/ M5 S0 v) ~' c4 C. e8 A5.39.217.76陳皮四分一個8 g0 o5 M- X* T! h" `* E+ }& A
豬腱四百八十克
1 i! u8 s2 z3 ] B6 ~8 ^0 S- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑六片5.39.217.76* {$ }/ F, _) m/ K* z. P, R' o
青蔥三條(切段)
3 s! N. E* u$ J4 O$ ]- R: k5.39.217.76幼鹽一茶匙
8 K# f$ @3 `4 ?/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
1 W6 `7 Z9 U. ?) ~清水十五碗tvb now,tvbnow,bttvb& ^$ E- Y# H# g6 O; \. ]9 D5 x: O
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【做法】5.39.217.76+ ?& M2 A# b2 X# s8 V/ y0 R
(一)冬瓜切件，薏米以溫水洗淨，待用。螺頭去內臟。
7 @* u; |6 Q2 n% }7 S2 {) V' ytvb now,tvbnow,bttvb(二)用加入一塊薑、蔥的滾水，把螺頭連豬腱飛水。
. G9 \6 G% v/ X9 V* j _( ^(三)煲滾十五碗水及陳皮，收慢火，把材料（冬瓜除外）放入煲二小時三十分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g8 }$ i7 }! t) K2 x
(四)再加冬瓜煲個半小時，臨食時用大火煲十分鐘。
; n+ |& B* g2 b/ x7 @1 C' e6 p5.39.217.76(五)以適量的幼鹽及胡椒粉調味，即可供飲用。 |
發表於 2007-9-3 06:16 AM
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